Зразы картофельные с мясом и грибами, Картофельные зразы с мясом и грибами - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
На стол, подпыленный мукой, выкладываем пюре, всыпаем муку и замешиваем тесто. Мелко их нарезаем. Национальные блюда Показать всю категорию. Приготовить проще простого очень простое, без хлопот и заморочек. Укажите ваш E-mail.
Затем добавляем 2 яйца, соль и специи и тщательно перемешиваем. Теперь смачиваем руки водой и делаем из пюре небольшую лепешку, в ее середину кладем приготовленный фарш и обжаренные грибы с луком.
Соединяем края лепешки и формируем зразу. Зразу необходимо окунуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до образования хрустящей корочки. Приятного вам аппетита! Рекомендуем рецепты: Паштет печеночный вкусный Пшенная каша с грибами Говядина с грушей Жаркое из говядины с зеленым луком Салат из куриных сердечек с грибами. Мясные салаты Грибные салаты Мясные блюда на Новый год Торты с мясом 6.
Бутерброды с мясом 9. Пельмени с грибами 8. Паштеты с грибами Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Идеальный рецепт приготовления сытных и питательных зраз из картофеля с мясным фаршем и грибами со сметанным соусом, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления картофельных зраз:.
Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Ингредиенты Картофельное тесто: Для начинки: Приготовление картофельных зраз с мясной начинкой Картофельные зразы с мясной или грибной начинкой готовлю часто. Фарш я готовлю пока отвариваю картофель или заранее готовлю. Мясо промываем, просушиваем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку Мои вкусные рецепты.
Картофельные зразы с мясом и грибным соусом.
Рецепт картофельных зраз с фаршем. Зразы — интересное и вкусное блюдо с различными начинками, которое готовится из картофельного пюре. Почистите и сварите до готовности в подсоленной воде картофель. После слейте воду.
Картофель, пока он горячий, разомните в пюре без комочков. В немного охлажденное картофельное пюре разбейте яйца и добавьте мелко нарезанный и обжаренный лук. Теперь все хорошенько перемешайте и разделите на несколько круглых лепешек. Далее приготовьте фарш из нарезанных соломкой вареных грибов и обжаренного репчатого лука.
Все посолите и поперчите по вкусу. Теперь берете фарш и кладете его на каждую лепешку из пюре, заворачиваете края, панируете в муке или сухарях и жарите с обеих сторон на растительном масле. Подавать готовые зразы следует с грибным или томатным соусом. Мясной семейный бизнес. Солили Перчили. Вкусный, простой рецепт! Готовьте с настроением! Академия Вкуса. Часто к ужину готовлю картофельные зразы с мясом.
Рецепт из Киева, поэтому получаются очень необычными, сочными, сытными и безумно вкусными! Приготовить проще простого очень простое, без хлопот и заморочек. Делюсь рецептом. Для приготовления понадобятся:. Картофеля — 1кг.
Муки — 3ст. Сливочного масла — 40г. Соли — 1ч. Перца — 0,5ч. Свинины — г. Лука — 2шт. Растительного масла — чтобы обжарить. Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть ТУТ. Мама Люба. Картофельные зразы с мясным фаршем и грибами, как у бабушки. Зразы картофельные с фаршем могут служить как дополнением к супу или борщу, так и быть самостоятельным блюдом — с кетчупом, сметаной или другим соусом.
Сибирячка готовит. Картофельные зразы с мясом и грибами! Кухня в Казане. Самый Удачный Рецепт! Сад с нуля из Вятки с любовью. Картофельные зразы с мясным фаршем.
Рецепт СССР. Рецепты Просто и вкусно. Картофель 1 кг. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. Фарш гр. Лук 1 шт. Грибы гр. Морковь 1 шт.
Раст масло. Соль, перец по вкусу. Варим картофель до готовности. Сливаем воду, разминаем толкушкой и оставляем остывать. Фарш обжариваем на разогретой сковороде с раст. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке, добавляем к фаршу и обжариваем еще 3 мин. Грибы очень мелко шинкуем, добавляем в сковороду и обжариваем все вместе до готовности примерно 10 мин.
Соли, перчим, перемешиваем и остужаем. В остывший картофель добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками берем немного картофеля, формируем лепешку, в центр выкладываем мясную начинку. Закрываем как пирожок и обваливаем в муке. Зразы обжариваем на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на небольшом огне до золотистого цвета, по 3 мин с каждой стороны. Добавляем в сметану, мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Готовим и едим дома.
