Сколько калорий в хачапури, Хачапури с сыром брынза - калорийность, состав, описание - vitamed-dol.ru
В больших количествах сытные лепешки создают значительную нагрузку на систему пищеварения и могут вызвать дискомфорт в желудке. Барная карта Спиртные напитки Горячие напитки Безалкогольные напитки. Калькулятор рецепта. Главная » Рецепты пользователей » Хачапури.
Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Хачапури. Ингредиенты рецепта « Хачапури »:. Мука - 4 ст. Кефир - 2 ст. Сахар - 1 ч.
Соль по вкусу - 2 гр. Сода - 1 ч. Подсолнечное масло - 2 ст. Сыр сулугуни - гр.
Яйцо - 3 шт. Чеснок - 3 зуб.
Масло сливочное - гр. Пищевая ценность блюда «Хачапури» на грамм : Калории: Белки: Жиры: Углеводы: Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Из муки, кефира, сахара, соли, соды и подсолнечного масла замесить тесто. Накрыть салфеткой и отставить в сторону. Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, сырые яйца. Начинки должно получиться примерно столько, сколько и теста. Тесто и начинку разделить на 10 частей примерно одинакового размера.
Взять кружок, раскатать немного, положить начинку и слепить от краев к центру. А теперь осторожно раскатать до величины тарелки. Разогреть сковороду. Жарить лепешки без масла на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Пока жарится одна лепешка, мы делаем следующую. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Хачапури с сыром брынза. Хачапури с сыром брынза. Ингредиенты рецепта « Хачапури с сыром брынза »:. Простокваша - гр. Яйцо - 2 шт. Соль - 0. Сыр брынза - гр. Сливочное масло - 30 гр.
Масло оливковое - гр.
Пищевая ценность на грамм : Калории: Белки: 9. Жиры: Углеводы: 1. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Замесить тесто, разделить его на 4 равные части. Каждый пласт смазать вначале теплым сливочным маслом, сложить вчетверо, вновь раскатать, смазать маслом, наложить еще один более тонкий пласт.
Намазать на каждый пласт начинку. Положить сверху такой же пласт меньшего диаметра и защипать края хачапучи наглухо.
Приготовление начинки: Сыр освободить от соли, для чего нарезать плоскими ломтями толщиной 1см, положить эмалированную посуду, залить холодной водой, закрыть крышкой и вымочить 2 - 5 часов в зависимости от степени солености сыра.
Затем сыр откинуть на дуршлаг, слегка отжать рукой через марлю, после чего толочь, подмешивая взбитые яйца и сливочное масло. Из полученной смеси сформировать шары величиной с крупное яблоко и оставить на 2 - 3 часа зреть.
Разогреть чугунную сковородку, смазать маслом, положить на нее хачапури швом вниз и выпекать 8 - 10 минут на умеренном огне, пока одна сторона не испечется, то есть зарумянится. Затем перевернуть на другую сторону, смазать сверху смесью масла и яиц и продолжать выпекать.
