Белый шоколад рецепт
Добавить в книгу рецептов Шоколадные десерты Подборка рецептов Шоколадный пудинг пп. Как только товар будет доступен для покупки, Вам автоматически придет уведомление. А при подаче — добавить изюминку в виде мармеладных рыбок.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная.
Комментарии — 8. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия. После нагрева молока и расплавления шоколада сразу подавайте. Сладкий и сливочный… Горячий белый шоколад по этому рецепту готовится всего несколько минут, поэтому побаловать себя им можно в любое время.
Он нежный и очень нравится детям, особенно если сверху плавают любимые маршмеллоу. Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично. В мою книгу рецептов версия для печати.
Экстракт ванили С. Пудовъ, 30 мл Экстракт ванили С. Пудовъ, 30 мл 1 Дополнительные ингредиенты на выбор. Капли шоколадные для плавления белые С. Пудовъ, 90 г Капли шоколадные для плавления белые С. Пудовъ, 90 г. Вам может понадобиться:. Смесь Взбитые сливки, С. Пудовъ,50 г Смесь Взбитые сливки, С. Пудовъ,50 г Добавить в корзину. Соль помогает сбалансировать сладость.
Советы: Поскольку ингредиентов мало, важно использовать белый шоколад хорошего качества. Готовый горячий белый шоколад можно украсить взбитыми сливками, стружкой из белого шоколада.
Взрослые могут добавить немного ликера. Для легкого мятного привкуса можно капнуть пару капель ароматизатора «Мята». Приятного аппетита! Будьте первым, кто оставит комментарий! Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных данных в соответствии с Условиями. Оценить рецепт. Отправить комментарий. С этим продуктом готовят:. Летний безалкогольный коктейль «Океан» Лимонная газировка, сладкий аромат кокоса и цвет голубой лагуны — идеальный тропический коктейль!
Сегодня я буду темперировать самым простым способом для ПП шоколада - с помощью Mycryo. Температура шоколада для этого должна быть 32С. Остудить его можно либо на холодной водяной бане, либо постоянным перемешиванием.
Дожидаемся остывания. И, когда температура достигнет 32С, можно добавлять Mycryo. Это вот такой мелкий порошок масла какао. Добавлять его нужно всего 1 грамм на грамм шоколада, и это кроха способна создать правильную кристаллическую решетку для всего шоколада. Но в этом методе особенно важно очень тщательно размешать шоколад.
После добавления Mycryo нагревать шоколад выше 32С нельзя. Заливаем его в форму.
Можно использовать любые формы, которые у Вас есть, подойдут и силиконовые. У меня это поликарбонатная форма. Важно, чтобы форма была абсолютно сухая. И, будет очень красиво и вкусно, если добавить в шоколад любые сублимированные ягоды или орехи. У меня это кусочки сублимированной вишни и миндальные лепестки! Если в помещении прохладно, то шоколад прекрасно застынет и без холодильника. А если нет, то отправляем шоколад в холодильник как минимум на 1 час.
Время готовности зависит от Вашего холодильника. И, я сделала еще одну порцию шоколада , чтобы окрасить его натуральным красителем. Часть шоколада заливаю в форму сразу любым способом - можно полосками или пятнами. Он, как ни странно, дает фиолетовый цвет. И заливаю этот шоколад в незаполненные места.
На обратной стороне можно сделать простейший рисунок острым краем лопатки. Также отправляем в холодильник до застывания.
