Сколько глюкозы добавлять в самогон, Как разбавить самогон глюкозой для мягкости
Екатерина II была самой настоящей поклонницей крепких алкогольных напитков. Правильно ли я понимаю, что самогон не теряет градус, а просто меняется его плотность и соответственно спиртометр меньше погружается в жидкость. Следом за ним обычно идет процедура разбавления напитка водой и его доведение до нужного градуса. Подскажите, верно ли я собираюсь сделать: 1. Везде пишут, что виной мути, это хвосты, но спирт то не должен был помутнеть.
Потом растворяется полученная порошкообразная форма в небольшом количестве спиртного. Для готового раствора глюкозы на 1 литр самогона берут приблизительно 25 мл этого типа умягчителя. Не стоит пробовать сразу. И только потом снимать пробу. Это делается для того, чтобы дать время глюкозе распределиться по всему объему и начать вступать во взаимодействие с самогоном.
Важно понимать, что необходимо сначала сделать такую концентрацию напитка, которая будет употребляться в дальнейшем. И только на втором шаге выполнить умягчение, используя не только представленные концентрации, но и также регулярно пробуя тот напиток, который получается.
Только в этом случае можно получить идеальный вариант, который будет радовать в дальнейшем своим ароматом, букетом и положительным ощущением.
Автор Блога про самогон и самогоноварение. Любитель этого хорошего благородного напитка. Все что пишу на нашем сайте - это все больше для души. Но как говорит наш редактор "это уже хороший проект". Будем развиваться дальше. Всем спасибо кто читает нас и следит за нами. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Такого количества глюкозы будет достаточно для того, чтобы смягчить вкус 1 литра алкоголя крепостью в 40 градусов.
Если выбор остановили на декстрозе, то всего 2—5 грамм вещества уберут послевкусие и придадут напитку мягкость. Этого количества декстрозы будет достаточно, чтобы изменить вкус 1 литра самогона, крепостью в 40—45 градусов.
Если по какой-то причине было добавлено слишком большое количество сахара или глюкозы, то можно попробовать исправить ситуацию, разбавив дистиллят другой самогонкой. Это поможет изменить вкус напитка. Перейти к содержанию.
Search for:. Правила и технология смягчения самогона при помощи глюкозы На чтение 4 мин Просмотров Сергей Владимирович Сергеев. Добавить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности сайта samogons.
Более доступное в домашних условиях средство, которое выполняет свои функции не хуже «аскорбинки». Недостаток лимонного сока — может давать осадок и помутнение. Принципиальной разницы между двумя способами углевания настаиванием самогона на угле и пропусканием через колонну либо другой фильтр нет. Уголь уберет самые большие молекулы вредных примесей немного улучшит качество и частично окислит содержащиеся в этиловом спирте альдегиды до кислот под воздействием воздуха в порах угля.
В результате появятся эфиры, которые сами по себе смягчают вкус самогона. Отлить мл самогона в отдельную емкость. В захода добавить выбранный подсластитель и или подкислитель, начиная с минимальной дозировки. После каждого внесения перемешать дистиллят до полного растворения вещества и записать количество ингредиентов, затем через минут оценить вкус. После того как мягкость самогона будет устраивать, пропорционально пересчитать количество веществ на весь требуемый объем, добавить в дистиллят и перемешать.
Предварительный расчет — дробное внесение смягчителя в ограниченное количество напитка минимизирует риск испортить всю партию. Советую выполнять эту процедуру каждый раз, даже если оптимальные пропорции уже известны, поскольку качество сахара, глюкозы, меда и других веществ меняется. Если добавлено слишком много смягчающего вещества, можно попытаться снизить концентрацию и стабилизировать вкус другой партией самогона или чистого спирта с водой.
Еще один вариант — повторная перегонка. Емкость герметично закрыть. Оставить на дня для окончания химических реакций и стабилизации вкуса. В зависимости от качества воды и других ингредиентов возможно помутнение молочный цвет. Если при выдержке в холоде помутнение не пропало через 5 дней после смешивания или выпал осадок бывает при внесении лимонного сока и меда , профильтровать самогон через вату. Надо ли лимонную кислоту разводить в воде, прежде чем добавлять в самогон?
Или можно сразу в самогон? Добрый день! Подскажите пожалуйста, такой глюкозой можно смягчать самогон? Другой не было в аптеке. Можно ли добавить глюкозу декстрозу в ягодную крепкую, примерно градусов настойку на спирту на этапе фильтрования.
Стояла месяц. Спасибо большое. Так как я делаю настойки первый раз, Алкофан оказал мне неоценимую информационную услугу. Всё же верно я понял, сахар «убивает» градус своим объёмом, а не на химическом уровне сам спирт? Добрый день, нужен совет. Добавил декстрозу и лимонную кислоту, исходя из 4 грамм на литр, испортил 11 литров, получилась кислятина. Что можно сделать?
Разбавить еще объемом или отправить на перегонку? Добрый день. У меня глюкоза по 2 г в каждой ампуле. Сколько бы вы себе добавили ампул на л1 итр самогона для смягчения вкуса? Чисто ваше субъективное мнение.
Нужно ли дожидаться, пока самогон отстоится дня после перегонки, или можно сразу смягчать? Можно ли сразу смягчать, если потом планирую настаивать на чем-нибудь? День добрый, можно ли использовать фруктозу вместо сахара для приготовления браги на концентрированном соке красный виноград 10 литров , есть 8 кг фруктозы? Добрый день, Алкофан! Можно ли использовать сиропы для коктейлей, чтобы умягчать, изменять цвет и ароматизировать самогон естественно двойной перегонки и очищенный аквафором?
И ещё вопрос: нашел в магазине для выпечки тортов — «патока глюкозный сироп», бесцветная и очень густая. Её можно ли использовать для смягчения самогона? Спасибо заранее. Можно ли вместо сахара в настойки добавлять заменитель сахара подсластитель?
Добрый день, подскажите, что можно сделать, если переборщил с глюкозой порошковой????
Вкус получился очень грубый. А если переборщил с лимонной кислотой, можно чем-то ее погасить? Послевкусие аскорбинкой слишком явное. После смягчения фруктозой, не сильно но мутнеет, держал в холодильнике, фильтровал через ватные тампоны, не помогает, делал еще одну перегонку, с отбором голов, хвостов, все как положено, после добавления фруктозы опять мутнеет, что делать?
Провел замеры на крепость самогона после смягчения фруктозой. Одна чайная ложка фруктозы на 1 литр, снизила крепость примерно на 1,8 градусов. Сразу прошу прощения, если немного не в тему. Теперь хочу его «приукрасить». Но, так как первый раз гнала, боюсь испортить. Хочу настоять на ягодах есть вишня, малина и облепиха и добавить глюкозу прочитала выше. Подскажите, верно ли я собираюсь сделать:. Добавить ягоды и дать настояться а сколько дней и при какой температуре? И не помутнеет-ли от ягод?
Добавить глюкозу и лимонную кислоту по вкусу. Заранее благодарю. Столько ягод в одной настойке лучше не смешивать, отдельные рецепты есть на сайте, найдите через поиск. Всегда в чистый добавлял для смягчения 45 градусного 3 ст. Добрый день, уважаемый alcofan!
Всегда добавляю в готовый самогон мед. Примерно столовую с горкой ложку на три литра 40 градусного самогона. Мед всегда мутнит самогон, но это и понятно. Но вот после внесения меда спиртометр показывает на пару градусов меньше. Правильно ли я понимаю, что самогон не теряет градус, а просто меняется его плотность и соответственно спиртометр меньше погружается в жидкость.
Подскажите, при смягчении самогона сахаром, ушло 5 градусов крепости. Это нормально? Или что-то не так сделал? При добавлении сахара прибор перестает точно показывать, поэтому реальная крепость изменилась незначительно. Здравствуйте, у меня вопрос по поводу лимонной или аскорбиновой кислоты. Их нужно или можно добавлять в любую настойку просто для лучшей сохранности? Или в чистый самогон для смягчения вкуса? Постояв на холоде, самогон, помутнел, как будто мел насыпали, фильтрация через барьер ни чего не дала, пришлось перегонять 3 раз.
Поставил отдыхать на неделю. Предполагаю делать настойки вишня, клюква, облепиха и пр. Есть два вопроса. Нужно ли давать отдыхать спирту после разбавления, если на выходе будет не водка, а настойки? Даст ли это что-то? Доброе утро! Знатоки подскажите, разбавлял продукт до питьевой крепости, температура воды и спиртного одинаковые.
Лил как положено спирт в воду, воду брал из аквафора, раствор дал муть, хорошо, что мало налил. Потом этот продукт влил в воду из под крана, раствор остался чистым. Не понимаю. Фильтр новый, прогнал все строго по инструкции, после был высушен от воды, после промывки водой муть не выделял, до этого было такое, когда самогон не гнал, а разбавлял медицинский спирт.
Ладно самогон, якобы хвостов хапнул, но спирт и то один раз дал помутнение. Вынес на холод посмотрю. Перегонять уж точно не буду. А, что вы посоветуете? Пусть постоит на холоде. Купите фильтр в другом магазине. Если спирт тоже мутнеет, то проблема в фильтре. Нет, вы не поняли, разбавленный спирт я готовил за много раньше до того момента, как начал гнать самогон.
Один раз он помутнел, как от меда, спирт, правда, был подкрашен. В общей сложности из двух 5 л канистр медицинского спирта при разбавлении, одна 3 л банка получилось мутной.
А, что удобно, купил, разбавил, и настаивай. Везде пишут, что виной мути, это хвосты, но спирт то не должен был помутнеть.
Но почему из этой канистры, остальной напиток вышел нормальным. Все делалось водой одного качества из под крана. Подскажите пожалуйста, почему рекомендуют подогреть напиток до 65 градусов после добавления фруктозы, сахара или других «сладостей»? Данный вариант приемлем для улучшения смягчения самогона после двойной дробной перегонки?
Или лучше что нибудь одно, или кислоту, или декстрозу? Скажите, я прикреплял pdf картинку, ее не видно? По крайне мере, я ее не вижу в моем вопросе, поскольку вторая часть ответа не очень понятна. Я прикрепил уже готовую смесь из аптеки, продублирую сейчас. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Смягчение самогона в домашних условиях: сахаром, глюкозой и другими методами. Чем смягчить самогон Внимание!
