Сервировка стола к ужину, Сервировка стола к ужину. Общие правила
Как правильно подавать суп? С такими блюдами, как правило, сервируется круглая суповая ложка. При грамотной сервировке даже самые обычные блюда будут восприниматься как изысканные кушанья на королевском балу. Как сэкономить на ремонте: самостоятельно красим стены и потолок. Техника полировки тарелок Техника полировки фужеров Техника полировки вилок Столовые приборы, подготовленные к сервировке Подготовленные посуду и приборы расставляют в сервантах или подсобных столах на подносах, покрытых салфетками.
Он носит какой-то торжественный окрас, на ужин почему-то принято подавать всё самое вкусное. Он может быть праздничным, романтическим, деловым, торжественным. Каким угодно, если найти повод. Чтобы удивить гостей своим кулинарным искусством вдвойне, хозяйке нужно ещё и красиво сервировать стол. Вариантов сервировки очень много. Если фантазия решила уйти в отпуск, вас всегда выручит интернет.
Таким образом, первым к тарелке будет стоять водочная стопка. Бокал для воды располагается первым слева и является самым объемным.
Позади ряда питьевой посуды располагается бокал для шампанского. Когда посуда стоит на своих местах, остается маленький штрих — салфетки и декор. На мой взгляд, салфетки привлекают особое внимание к столу и придают ему нарядность.
Салфетки это возможность хозяйки проявить свою фантазию. И я бы отнесла ее к разделу декораций. Чуть дальше объясню.
Главный вопрос — палитра. Для семейных праздников подойдут нейтральные цвета, поскольку впишутся в любой интерьер и покажут наш вкус белый, серый, беж. Ведь красота в простоте. Для семейных вечеров или встреч с друзьями допустимы яркие цвета и интересные рисунки.
Хорошо, с цветом мы определились. Что делать дальше? А дальше мы можем их сложить оригами или собрать в кольцо, завязать веревочкой, украсить цветами или табличкой. Такой декоративный прием ставится поверх основной композиции.
Сложенная в трубочку салфетка хорошо будет смотреться в бокале для воды. Пофантазируйте на тему иных украшений, таких как цветы, свечи, ракушки, засахаренные фрукты или травы, выбрав тематическую направленность сервировки.
Это позволит придать торжественность или же романтичность. Специальные приборы для рыбы используются, только когда рыба подается целиком. Гостям будет не слишком удобно, если приборы и тарелка будут находиться на столе слишком близко к краю или очень далеко от него. При сервировке желательно отступить от края стола сантиметра.
Не стоит забывать о стакане для воды. Вне зависимости от меню и предлагаемых напитков, вода и стакан должны быть всегда доступны гостям. Зубочистки желательно не ставить прямо на обеденный стол — пользоваться ими в присутствии других сотрапезников некорректно.
Лучше зубочистки поставить в туалетной комнате. Любой обед в домашних условиях — и повседневный, и праздничный — может доставить больше удовольствия, если помимо прекрасно приготовленных блюд и продуктов стол будет сервирован эстетично, функционально, со вкусом и с заботой о гостях.
О проекте Напишите нам. Совет дня Реклама. Главная Еда и рецепты Этикет за столом. Сервировка стола к обеду в домашних условиях: 30 лучших идей с фото. Если семья собралась вместе за обедом, прием пищи можно превратить в маленькое событие, уделив внимание сервировке. Правила сервировки стола к обеду по этикету. Фото: pixabay. Фото: shutterstock. Читайте также.
Продолжить далее. Как правильно подавать суп? Супы можно условно разделить на две большие категории: — заправочные; — бульоны и супы-пюре.
Заправочные супы — такие, как борщи, солянки, щи и другие — как правило, подают в глубоких суповых тарелках.
При этом наливать суп до самых краев крайне не рекомендуется. К таким супам сервируется удлиненная овальная суповая ложка. Бульоны и супы-пюре можно подавать в глубоких тарелках, напоминающих по форме миски, с ручками или без.
С такими блюдами, как правило, сервируется круглая суповая ложка.
