Салат сугробы рецепт с курицей, Салат сугробы с куриной грудкой
Восточный вкус. Перекрёсток вкусов и идей. Смазать майонезом. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 Очищенные яйца разрежьте пополам и разделите на белки и желтки. Желтки выложите в миску, разомните вилкой. Шаг 5 Чеснок очистите и пропустите через пресс. Отправьте в миску с желтками и заправьте 1 ст.
Получившейся массой заполните варёные белки. Шаг 6 На плоскую сервировочную тарелку выложите тёртый картофель. Слегка утрамбуйте его вилкой и смажьте майонезом. Шаг 7 Затем выложите слоями морковь, майонез и куриное мясо, смешанное с небольшим количеством майонеза, соли и перца.
Шаг 8 Сверху аккуратно распределите половинки яиц срезом вниз: семь половинок разложите по кругу заострённой стороной к центру, последнюю выложите в центр. Шаг 9 Сыр натрите на мелкой тёрке. Для большего сходства с сугробами рекомендуем использовать максимально светлые сыры. Заготовку салата включая половинки яиц смажьте майонезом. Щедро посыпьте сыром. Готовый слоёный салат подавайте, по желанию дополнив ломтиками цельнозернового хлеба. Несмотря на достаточно простой состав, блюдо обладает приятным, гармоничным вкусом.
Курица прекрасно сочетается с бархатистым картофелем, сладкой морковью, нежными яйцами и пикантным сыром. А ароматный чесночный майонез делает салат более сочным. Если Вы готовите салат "Сугробы" заранее, оберните заготовку пищевой плёнкой или накройте крышкой и только перед подачей смазывайте его майонезом и посыпайте сыром, чтобы верхушка не обветрилась и осталась максимально "пушистой".
Добавить в избранное Отправить на печать. Поделиться с друзьями: Ссылка скопирована. Тип кухни: Русская кухня. Тип меню: Безглютеновое. Праздники: Новый Год.
Прием пищи: Ужин. Салат с курицей, ананасом и сыром. Шаг 1. Положите картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Дайте воде закипеть, убавьте огонь и варите овощи до готовности в течение минут. Затем слейте воду, остудите и почистите овощи.
Шаг 2. В другую кастрюлю выложите яйца, добавьте воду и также доведите ее до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение минут. После этого залейте яйца ледяной водой на 15 минут, затем очистите яйца от скорлупы. Шаг 3. Залейте куриную грудку водой в третьей кастрюле, поставьте на сильный огонь. Доведите бульон до кипения и снимите пену. Посолите курицу половиной заготовленной соли, добавьте черный перец и сварите грудку в течение примерно 20 минут.
При необходимости отделите готовое мясо от костей и кожи.
Шаг 4. Дайте куриному мясу остыть и мелко нарежьте его поперек волокон. Шаг 5. Натрите на крупной терке картофель и морковь. Шаг 6. Натрите сыр на мелкой терке. Шаг 7. Разрежьте яйца вдоль на две половинки. Извлеките желтки и переложите их в миску.
Шаг 8. Измельчите на мелкой терке чеснок и добавьте его к желткам. Шаг 9. Положите в миску к желткам и чесноку 1 ст. Шаг Разложите желтковую массу с чесноком и майонезом по половинкам яичных белков. Выложите на сервировочное блюдо ровным слоем тертый картофель. Немного подсолите его и смажьте 0,5 ст. Уложите на картофельном слое слой моркови, также посолите и промажьте еще одной 0,5 ст. Смешайте ломтики курицы с 1 ст. Аккуратно разложите на слое курицы половинки фаршированных яиц белками вверх.
Блюда с курицей в казане Бутерброды с курицей Крем-суп с курицей 3. Бастурма из курицы 4. Пельмени с курицей 6. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Любовь Гаенко Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
