Салат на зиму с рисом перцем и помидорами
Добавьте морковь. Ингредиенты: томаты - 3 кг ; лук репчатый - 1 кг ; морковь - 1 кг ; перец красный сладкий - 1 кг ; рис - грамм ; масло подсолнечное - мл ; чеснок - грамм ; сахар-песок - грамм ; соль - 2 ст. То есть часть времени духовка просто грелась до нужной температуры у меня это 20 минут , после чего стерилизовала посуду - еще 10 минут.
Тонкими полукольцами нарезаем репчатый лук. Тонко шинкуем белокочанную капусту. В сотейнике разогреваем растительное масло и пассеруем лук с морковью, всыпаем соломку из капусты. В момент, когда капуста стала мягкой — добавляем кубики помидоров, перемешиваем и тушим еще минут. По истечении времени, высыпаем крупу. Сдабриваем состав измельченным чесноком, любимыми приправами, сахарным песком и солью — мешаем и томим около 20 минут.
Подливаем уксус и спустя минуту убираем с плиты. Баночку обдаем кипятком, перекладываем закуску. Закатываем при помощи специальной машинки. Аппетитный салат переносим в место для хранения, только после остывания. Приятного аппетита! Салат с рисом, помидорами и перцем на зиму Салат с рисом, помидорами и перцем на зиму — это вкусный и ароматный способ заготовить домашние овощи на холодный период года. Сочетание компонентов настолько удачное, что заранее рекомендуем вам готовить с запасом, ибо такие баночки «улетают с полок погреба в первую очередь.
Шаг 1. Очищаем лук и морковь, промываем овощи и даем время обсохнуть. Шаг 6. Очищенный чеснок режем на пластины. Шаг 7.
Засыпаем овощное ассорти в огнеупорную посуду подходящего объема и добавляем необходимое количество тщательно промытого риса. Шаг 8. Следом вводим подсолнечное масло, соль и приправы — перемешиваем и тушим на протяжении 50 минут, следя за тем, чтобы компоненты не подгорали. Шаг 9.
По истечении времени, раскладываем продукт по стерильным банкам, закупориваем и переворачиваем вверх дном. На сутки оборачиваем в теплое одеяло.
Овощной салат с рисом и томатной пастой имеет очень интересное название — «ленивый плов» и называют эту заготовку именно так неспроста, а потому что в ее состав входят практически все те же ингредиенты, что и требуются для готовки плова.
Обязательно попробуйте, и вы останетесь довольны! Из болгарского перца удаляем семена и перепонки, режем на кубики. Шаг 4. Тщательно промываем рис и высыпаем крупу в кастрюлю, заливаем водой примерно два с половиной стакана и варим с момента закипания 25 минут на медленном пламени.
Шаг 5. Овощи обжариваем на разогретом растительном масле минуты. Сверху зажарки выкладываем готовый рис. Активно перемешиваем и томим около 10 минут на умеренном огне. Не забываем посолить, ориентируясь на свой вкус. Шаг Закатываем емкости и остужаем, храним в погребе или шкафчике балкона. Салат на зиму с рисом и кабачками — это удивительное сочетание компонентов, которое подарит вашим вкусовым рецепторам истинное гастрономическое удовольствие!
Вкус свежих сезонных овощей прекрасно сохраняется даже после тепловой обработки, также не утрачивается и насыщенный аромат.
Мякоть сладкого перца и помидоров произвольно нарезаем и помещаем в чашу блендера либо кухонного комбайна — перебиваем до однородной консистенции. Шаг 2. Переливаем овощное пюре в сотейник и добавляем сахарный песок, молотый перец, соль и подсолнечное масло. Через несколько минут высыпаем рис и вливаем немного теплой воды — перемешиваем. Томим ингредиенты минут после закипания, по желанию приправляем чесноком и в конце вводим уксус.
Прогреваем еще несколько минут и выключаем нагрев. Перекладываем состав в стерильные банки, плотно закручиваем и ставим на крышки, обернув в махровое полотенце. Готовьте и получайте удовольствие! Овощной салат с рисом без уксуса на зиму — это ароматная и сытная заготовка, которая в долгие холодные месяцы сэкономит ваше время на приготовление гарниров, а также и средства, ибо зимой цены на овощи оставляют желать лучшего.
И попробовав это кушанье лишь однажды, вы вернетесь к этому рецепту еще не раз! Подготавливаем продуктовый набор: овощи очищаем и промываем. Морковку и помидоры пропускаем через мелкую решетку мясорубки. В кастрюлю наливаем растительное масло, высыпаем сахар и соль. В горячий масляный раствор выкладываем овощное пюре.
Следом отправляем кубики овощей и промытую крупу — перемешиваем и томим на медленном нагреве около часа, периодически помешивая компоненты.
Горячий салат перекладываем в заранее простерилизованные банки и после закатки переворачиваем вверх дном, укутав в плед. Что будем искать? Например, Человек. Главная Рецепты Салат с рисом и овощами на зиму Салат с рисом и овощами на зиму На чтение: 6 минут.
Салат с рисом и овощами на зиму в домашних условиях Салат с рисом и овощами на зиму в домашних условиях — это вкусная и сытная заготовка, которая всегда придет на помощь в случаях, когда за минимальный отрезок времени нужно накормить большую семью. Рис белый гр.
Помидоры гр. Капуста белокочанная гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное 50 мл. Специи и Приправы по вкусу Чеснок 1 зуб.
Шаги 70 мин. Произвольными ломтиками небольшого размера нарезаем морковку. Время готовки — 90 мин.
Время приготовления — 25 мин. Порции — 6 л. Ингредиенты: Помидоры — 3 кг. Лук — 1 кг. Варите 15 минут с момента закипания. Добавьте подваренный рис и влейте столовый уксус.
Перемешайте и закипятите. Варите 15 минут на небольшом огне. Банки с крышками тщательно промойте содой и хорошо сполосните проточной водой. Крышки прокипятите 10 минут, банки простерилизуйте. Распределите рис с овощами в чистые банки. Переместите в глубокую кастрюлю, на дно которой застелите тканевую салфетку.
Прикройте крышками. Влейте горячую воду по горлышко. Доведите до кипения. Стерилизуйте 15 минут с момента закипания. Рис с овощами на зиму готов. Приятного аппетита! Этот салатик, стал одним из любимых в нашей семье.
Очень вкусный, сытный, при этом минимально калорийный, для тех кто бережно относится к своей фигуре. А технология приготовления настолько проста. Уже не первый год готовим вместе с мамой этот салат.
На столько просто и быстро, что справится каждый. Можно сделать такую закуску и без помидор, получится не хуже. Подойдёт как самостоятельное блюдо, так и в качестве второго.
Всем советую. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Сахар 5 ст. Растительное масло г. Время приготовления: 90 минут Выход: 12 банок по г Рис подойдет крупнозерный или длиннозерный. Варите на небольшом огне 15 минут. Плотно укупорьте. Переверните и хорошо укутайте до полного остывания. Сказать спасибо за статью 3. Еще немного интересного. Варенье из кабачков с облепихой.
