Тефтели из нута и риса, Рецепт - Тефтели с рисом в сливочном соусе | Пошаговые рецепты
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Ленивый штрудель - ккал. Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Сливаем отвар. Фарш пластичный.
Также этот рецепт пригодится тем, кто не знает, что приготовить из нута помимо хумуса. Свари рис. Добавь к рису измельченный нут, соль и специи.
Всё хорошенько перемешай. Не забывай добавлять в процессе смешивания воду, чтобы масса получилась пластичной, немного гуще сметаны. Тебе понадобится приблизительно полстакана воды, но многое зависит от нута и риса.
Разогрей в сковородке или кастрюле растительное масло. Сформируй из полученной массы тефтели и опусти в масло. Жарить нужно на среднем огне. Готовые шарики приобретут равномерный золотистый оттенок. Достань их из сковородки и помести в тарелку, устеленную салфетками, чтобы они впитали в себя излишки масла. Тем временем приготовь соус.
Налей на сковородку 1 ст.
Как только масло испарится, долей 50 мл воды и продолжай тушить овощи, пока лук не станет прозрачным, а морковка мягкой. Добавь томатную пасту и поджарь всё вместе еще 1 минуту, постоянно перемешивая. Затем добавь к заготовке приблизительно 1 стакан воды, перемешай, добавь соль и сахар по вкусу.
Подожди 2 минуты и добавь сливки, хорошенько перемешай. Опусти в соус тефтели, пусть они покипят 2 минуты в соусе.
Затем выключи огонь, накрой сковородку крышкой и оставь блюдо на 10—15 минут, чтобы тефтели пропитались соусом. Мягкие и нежные тефтели готовы. Приятного аппетита!
Весь процесс приготовления вкусных тефтелей из риса и нута ты можешь посмотреть в видео этой замечательной девушки. Тефтели получаются очень ароматными и тающими во рту. При этом блюдо достаточно калорийное и сытное. Поэтому лучше есть его в обеденное время.
Вместо нута можно использовать чечевицу, но с ней тефтели получаются не настолько нежными. Попробуй приготовить эти вкусные тефтели без мяса и расскажи о впечатлениях в комментариях. А также поделись рецептом со своими друзьями в соцсетях! Фото на превью depositphotos. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices.
Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
Следующий пост. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения. Выложите тефтели в сковороду, накройте крышкой и тушите их 15 минут. Рекомендуем рецепты: Жульен из индейки Киш со спаржей Картофельный пирог с грибами Рис со свининой и морковью по-корейски на сковороде Запеченная семга в фольге. Нут с изюмом Израильский фалафель Аквафаба в домашних условиях Тушеная капуста с нутом Салат из баклажанов и нута Пельмени с нутом Рагу с нутом и тыквой Хумус с апельсиновым соком.
Супы из нута Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
