Рецепт заливного пирога с консервой
Паштет из консервированного тунца за 15 минут. Количество порций. Их можно подать в качестве закуски или использовать вместо хлеба. Пирожки с грибами.
Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Лук зеленый — 1 пучок Зелень петрушки — 0,5 пучка Заливка: Яйца куриные — 3 шт. Время подготовки — 10 минут Время приготовления — 1 ч 30 мин. Количество порций — 6 Подготовить все необходимые ингредиенты для пирога. Муку просеять через частое сито, добавить разрыхлитель теста и перемешать. К мучной смеси добавить масло, сметану и соль. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть в проточной воде, хорошо обсушить и мелко нарезать. Рыбу вынуть из заливки и размять вилкой.
Луковицу очистить и измельчить. В миске соединить огурцы, зеленый и репчатый лук, петрушку и рыбу. Начинку хорошо перемешать. Для приготовления заливки нужно соединить яйца, сметану и муку и посолить по вкусу.
Массу хорошо перемешать и даже немного взбить. По все поверхности теста разложить начинку. Сверху полить заливкой. Сказать спасибо за статью 7.
Еще немного интересного. Курица в слоеном тесте. Пирог с ветчиной. Пирожки с грибами. Мелко нарезать зелень укропа. В качестве зелени можно использовать для начинки зелёный лук. Он отлично сочетается с сайрой и наполнит пирог потрясающим ароматом. А вот петрушку или базилик использовать не стоит.
Они могут перебить вкус рыбы не в самую лучшую сторону. Слить с консервы всю жидкость и переложить рыбу в глубокую чашку.
Размять рыбу с помощью вилки на небольшие кусочки. Собрать начинку для заливного пирога. Добавить к рыбе уже нарезанные яйца и зелень укропа. Всыпать чёрный молотый перец и всё хорошо перемешать. Если вы хотите сделать начинку ещё более сочной, можно добавить немного пассированного репчатого лука. Для того, чтобы сделать начинку более пикантной, рекомендую добавить мелко нарезанный маринованный огурчик.
В чистую чашку вбить яйца и добавить к ним соль. Всё хорошо перемешать. Это можно сделать вилкой. Нет необходимости слишком долго взбивать яйца с солью. Достаточно того, чтобы белок объединился с желтком в однородную массу. Если вы используете сметану меньшей жирности или кефир, то, возможно, вам понадобится немного больше муки, так как у них более жидкая консистенция. В целом, в данном рецепте можно использовать любой кисломолочный продукт, соблюдая общую консистенцию теста.
Добавить к жидким составляющим заранее просеянную муку и разрыхлитель теста. Всё хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, и не было комочков. Подготовить форму для выпечки. Застелить ее бумагой для выпечки и смазать дно и бока формы небольшим количеством растительного масла. Вылить на дно формы половину получившегося теста для заливного пирога, а сверху выложить начинку из рыбных консервов.
Поставить пирог на середину хорошо разогретой духовки. Выпекать заливной пирог при градусах в течение минут.
Заливной пирог с онсервами хорош как в горячем, так и в холодном виде. Он отлично подойдёт к основным блюдам или в качестве перекуса. Пирог удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.
Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Видео-рецепт заливного пирога с рыбными консервами. Приготовить начинку для пирога с консервами. Приготовить тесто для заливного пирога с консервами. Добавить к яйцам густую сметану и растительное масло. Снова всё хорошо перемешать. Растительное масло для данного рецепта лучше использовать рафинированное, без запаха.
