Речной окунь в духовке с картошкой
Приправы Размораживайте ее при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Я запекаю сибаса с картофелем в духовке, пока рыба не станет золотисто-коричневой. Нравится 0 ответить. Самый популярный для российского рынка вид морского окуня именно — золотистый.
Невероятно ароматная и сочная рыба с картофелем готова.
Прошу к столу. Рекомендуем рецепты: Картофельные биточки с сыром Мхали ПП-пицца по-новому Тыквенно-кукурузная каша на молоке Картофель тушеный со свининой в мультиварке. Окунь с чешуей в фольге в духовке Окунь в соли в духовке Окунь в духовке в фольге Филе окуня в духовке Окунь в духовке Окунь в фольге Запеченный морской окунь Морской окунь в духовке. Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Кабачки с картошкой Картошка с фаршем Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Чтобы он на вкус в результате ничем не отличался от свежего, его нужно грамотно разморозить — то есть медленно, в холодильнике это займет примерно сутки. Если столько времени нет, ни в коем случае не используйте микроволновку — она в процессе размораживания успеет частично приготовить рыбу по краям.
Вместо этого налейте в кастрюлю ледяную воду и растворите в ней много соли — чтобы на вкус вода была как морская. Погрузите в нее рыбу, и уже через пару часов она разморозится. Застелите противень пергаментом.
Окуня посолите и поперчите со всех сторон. Чеснок раздавите, очистите и порубите. Мелко нарежьте зелень можно сохранить несколько красивых листочков для подачи. Смешайте зелень и чеснок, посолите и порубите все вместе как можно мельче.
Отложите 2 ч. Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружками. Выкладывайте кружочки картофеля на подготовленный противень внахлест слоями, промазывая растительным маслом с чесноком и зеленью. Поставьте в верхнюю треть духовки на 15 мин.
На картофель выложите окуня. Намажьте окуня сливочным маслом с зеленью и чесноком. Верните противень в духовку, установив его в нижнюю треть, запекайте 15—20 мин. Для этого блюда подойдут любые овощи и любая жирная рыба. Общий принцип — овощи пассеруются, потом запекаются уже вместе с рыбой. Жаркое из свинины — совершенно мировое явление, оно есть почти во всех кухнях мира по крайней мере, в тех, где в принципе едят свинину.
И, несмотря на все тенденции здорового питания, союз свинины и картофеля крепок и вечен. А аромат розмарина придает этому жаркому легкий средизнемноморский колорит. Если хотите, вместо рафинированного растительного можете использовать нерафинированное оливковое.
