Пп хачапури по аджарски
Спорт и фитнес. Автор одного из рецептов книги К. Сыр натереть на крупной тёрке. В первый раз жизни получились хачапури!
Достать противень с хачапури из духовки. Вилочкой в каждой лодочке сделать небольшое углубление. В это углубление добавить желток. Убрать противень с хачапури обратно в духовой шкаф. Запекать ещё в течении 5 минут. Подавать хачапури горячими.
Внутри желток останется жидким, а под корочкой будет тягучий сыр. Вилочкой размешать сыр с желтком и наслаждаться. ПП Хачапури без глютена готовы. Приятного аппетита! Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Автор одного из рецептов книги К.
Добрый день. Делала хачапури для ребёнка диабет 1й тип.
Строго по рецепту. Втроем все съели на завтрак. Специи использовала хмели-сунели.
Сыр обычный, но в следующий раз возьму моцреллу или сулугуни, как написано, иначе корочка жесковата. А так очень вкусно и похоже внешне на настоящие. С большим энтузиазмом взялась приготовить хачапури по этому рецепту, но они у меня не получились совсем. За 30 мин при градусах хачапури были абсолютно белого цвета, пришлось увеличить время запекания и температуру.
Зарумянились, но сыр в лодочке при этом излишне затвердел. В результате тесто чересчур мягкое, а корка жесткая. Ингредиенты прекрасные, готовить умею и люблю, но тут у меня полное фиаско. Ответ: Наталия, мне жаль, что рецепт не удался. Тут нужно ориентироваться именно на свою духовку.
Протрите творог через мелкое сито. Одно яйцо разделите на желток и белок. Тщательно смешайте творог с белком, целым яйцом, мукой и солью. Сыр натрите на средней тёрке.
Чтобы у хачапури была более румяная корочка, можно дополнительно смазать его взбитым желтком. Выпекайте в разогретой духовке 15—20 минут до золотистого цвета. Десерты и выпечка Грузинская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут. Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра. Luiza Khabadze.
На хачапури совсем не похоже, скорее сырники. Для теста ПП-хачапури по-аджарски вы можете использовать любой твердый сыр и даже полутвердый. Желательно, конечно, чтобы он был натуральный, без растительных добавок: это лучше и для консистенции, и для вкуса. Приготовить хачапури по-имеретински в духовке может любой, даже не слишком искушенный в выпечке кулинар, ведь дело это не такое уж и сложное.
Самое главное — найти правильный сыр: обычный, Главная Рецепты ПП хачапури по-аджарски с сыром в духовке. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Сложность: легко.
Выпечка Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Для смазывания кулинарного пергамента растительное масло — 1—2 ч.
Для теста цельнозерновая пшеничная мука — г. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте тесто хачапури.
Шаг 2 Перемешайте твердый сыр с творогом. Шаг 4 Уложите получившиеся изделия на противень. Шаг 5 Достаньте противень с хачапури.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
