На сколько ставить котлеты в духовку,
Нельзя звену не придавать значенья! Приготовить вместе с котлетами вкусный гарнир — цветную капусту в сухарях по нашему рецепту. Еще более нежными жаренные в духовом шкафу котлетки сделают капуста или мелко натертый кабачок. Однажды у меня зашел разговор со знакомой по поводу ограничения жаренных продуктов и она мне подсказала подобный рецепт приготовления котлет в духовке. Стейки индейки в рукаве в духовке.
Из столовых! Но очень вкусные рецепты!!! Спасибо Оксаночка! У автора количество фарша на 10 котлет, но у меня вышло 15 хороших, не маленьких, котлет. Слова автора. Затем откиньте на дуршлаг и немного отожмите. Переложите в миску.
Добавьте весь фарш, 1 сырое яйцо, соль.
Можно при желании добавить одну репчатую луковицу измельченную на крупной терке. Хорошо размешайте котлетную массу до однородного состояния и разделите на 10 15 равных частей.
Хорошо отбейте фарш.
Я делаю это таким образом: Часть фарша 1 котлета бросаю с силой об стол. Ладонью правой руки сгребаю фарш и перекладываю на левую руку.
Левой ладонью переворачиваю фарш и опять бросаю на стол. Повторяю движения раз. У меня одновременно и отбивается фарш и формируется ровная овальная котлета. Сформированные котлеты переложите на смазанный маслом противень. Поставьте противень в предварительно нагретую до градусов духовку и запекайте 20 минут. Затем подлейте на противень полстакана воды и отправьте в духовку ещё на минут.
Всё очень просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита! Котлетки получаются очень сочные и вкусные!!! И от меня тоже - Смачного! Регистрация Ср, 18 май Просмотров — Комментариев — 21 Оценок — 9 Рейтинг — 5 Нравится — 7. Аж слюнки побежали - какие же они вкусные и сочные!
Делаю точно так же, но всегда жарила на сковороде. А теперь попробую в духовку - это ИДЕЯ! Хвалу и клевету приемли равнодушно, и не оспоривай глупца!
Пушкин Я - Рита. Жанна "Сначала она долго плакала, а потом стала злая Булгаков "Мастер и Маргарита". Люблю и любима! В духовке котлетки очень быстро получаются и совершенно сочные! Нельзя звену не придавать значенья! Чт, 19 май Идея про духовку отличная! Исполнение ещё лучше!
Нкмолодая мамочка , Спасибо, Мариша! Дузовка в плане котлет - отличная идея! Здесь все зависит от вида котлет в духовке, особенно от того, какое мясо вы используете для их приготовления:. Обратите внимание, что указана оптимальная температура запекания, но духовку сначала нужно прогреть до градусов, поместить в нее противень с котлетами, оставить так на минут, а затем лишь снизить температуру.
Время запекания — ориентировочное. Важно самостоятельно контролировать степень готовности блюда.
Для этого духовку нужно открыть, взять зубочистку или спичку и протолкнуть котлету насквозь. Если спичка зубочистка влажная, но чистая — продукт можно доставать. Существует много способов приготовления котлет в духовке. Поэтому можно найти рецепт на каждый день и радовать членов своей семьи вкусными и полезными блюдами. Для таких котлет подойдет любой вид рыбы — речная, морская или озерная.
А можно взять сразу несколько видов рыбы, чтобы блюдо получилось еще вкуснее. Если рыба большая, из нее нужно предварительно вытащить толстый жесткий позвоночник. Затем мясо нужно прокрутить через мясорубку. Если вы хотите, чтобы рыбный фарш стал более вязким, к нему нужно добавить манку, сухое молоко или замоченный в молоке хлеб.
Такие котлеты можно приготовить из куриного фарша, мелко нарубленного мяса или целых кусочков. Готовить их будет так же просто, как свежие. Можно добиться совершенно новых вкусов и разнообразить свой рацион, добавляя в обычный свино-говяжий фарш с луком и хлебом различные ингредиенты.
Например, попробуйте вариацию со свежим болгарским перцем и ароматной кинзой. Приверженцам правильного питания рекомендуем пожарить котлетки из индейки, тем более что готовятся они всего за 20 минут. Достаточно лишь смешать основу и сформовать биточки, а остальное сделает духовка.
Подавайте со свежими или запеченными овощами. Еще один вариант сделать блюдо вкуснее и полезнее — пожарить котлетки из кеты. Она богата белком, жирными кислотами, витаминами B, D, E. Рыба отлично сочетается с укропом — его мелко режут и добавляют в фарш.
Вместо укропа можно использовать петрушку, перья зеленого лука, базилик, тимьян. Если придерживаетесь диеты, пожарьте свекольные котлеты с творогом.
В них всего ккал, поэтому есть такие можно даже на ужин. В рецепте предлагается обжаривать биточки на сковороде, но, если поместить их в духовой шкаф, блюдо станет еще полезнее. Сытные гречневые котлетки — прекрасный вариант использования остатков крупы.
А еще — отличный способ разнообразить детское питание. Многим малышам нравится консистенция и вкус такого блюда. Жарить можно на плите или в печке — вторые будут менее жирными. Приготовить вместе с котлетами вкусный гарнир — цветную капусту в сухарях по нашему рецепту. Два блюда можно запекать одновременно, в результате через минут вы достанете из духовки полноценный ужин для всей семьи. Правильная котлета по-киевски. В чем особенности и как ее готовить. Как приготовить вкусные и сочные паровые котлеты.
Из курицы, рыбы или другого мяса. Рецепты и лайфхаки. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях.
Как сварить компот из мандаринов. Как выбрать горбушу с икрой. Как вкусно приготовить куриную печень. Что делать, чтобы блины всегда получались с первой попытки. В чем разница между черным и обыкновенным тмином.
Как приготовить настоящий брискет. Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты. Как правильно варить суп с лапшой удон. Читать еще.
