Как сделать шоколадное гнездо, Делаем гнездо - Блог магазина Две Морковки
А воду понадобится ещё промокнуть салфеткой, тк она сама по себе никуда не денется с шоколада и оставит пятна. Скоблянка в духовке. Украшение в любом случае будет содержать много сахара, но можно самим сделать "яйца", смешав куриный белок и сахарную пудру, а в разные цвета их можно покрасить при помощи пищевых красителей. Pinterest Яндекс.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Шоколад Десерты с шоколадом 27 июля В избранное. Купить продукты. Самым популярным украшением кулича считается помадка, которую можно готовить по-разному.
Однако, можно сделать пасхальную выпечку еще более красивой и вкусной, создав гнездо из шоколада на куличи. Лучше всего взять темные виды лакомства, которые придадут куличу ароматные шоколадные нотки.
А для роли самих яиц можно использовать орехи в глазури. Калории ,6 кКал. Белки 2,04 грамм. Жиры 10,74 грамм. Углеводы 14,91 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Кулич — главное украшение пасхального стола и всех пасхальных праздников.
Чаще всего куличи украшают белковой или шоколадной глазурью и разноцветными посыпками. Это самый лёгкий и простой способ придать куличам праздничный вид. Предлагаю дополнить такое украшение кулича шоколадным гнездом с разноцветными яйцами. Приготовление такого украшения займёт у вас буквально несколько минут, зато внешний вид кулича сразу преобразится в лучшую сторону. Это очень просто, доступно и интересно, поэтому такие гнезда вы можете готовить с детьми.
Готовые гнезда прикрепите сверху кулича небольшим количеством глазури и оставьте до полного подсыхания. В качестве небольших разноцветных яиц используйте разноцветное драже, изюм или арахис в разноцветной глазури. Из предложенного количества ингредиентов у вас получится гнезд в зависимости от их размера и толщины. Шаг 1 Ссылка. Для работы нам понадобится тёмный шоколад, цветное драже, ледяная вода.
Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. Опустить шоколад в мешке на секунд в воду, а затем размять его руками. Если вы чувствуете, что внутри остались небольшие кусочки шоколада — опустите мешок в воду ещё на несколько секунд и опять разомните все руками. Шаг 5 Ссылка. В стакан или небольшую мисочку налить мл ледяной воды предварительно за минут до работы положите пластиковую бутылочку с водой в морозильную камеру.
Отрезать край мешка отверстие должно быть очень маленьким. Выжать шоколад в воду, формируя гнездо. Шоколад будет застывать за секунду. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка.
Заполнить гнёзда разноцветным драже и перенести на куличи. Закрепить гнездо на куличе той же глазурью, которой вы украшали кулич. Только у драже состав не очень хороший. Но если сделать собственного приготовления то тогда можно. Можно яйца сделать из сухого молока и сгущенки, потом посыпатт слегка какао и растушевать кисточкой, положить готовые яйца на тарелку и кисточкой побрызгать растопленным шоколадом.
