Кабачковый торт с помидорами и сыром
Диву дашься, какие только оригинальные блюда можно приготовить из обычного кабачка! Из получившегося кабачкового теста испеките на сковороде несколько блинчиков, подрумянивая их с двух сторон. Омлет с картофелем и помидорами. Кабачковый торт с сыром и помидорами. Твердый сыр.
Выкладываем первый корж на блюдо ,смазываем соусом. Сверху выкладываем помидоры,а также сверху посыпаем тертым сыром ,у меня на весь торт ушло грамм сыра.
Накрываем вторым коржом и будем повторять пока не кончятся кабачковые блинчики. Накрываем последним коржом слегка приминаем торт.
Смазываем оставшейся сметаной по желанию можно смазать бока. Сверху украшаем тертым сыром ,а также измельченным зеленым луком или любой зеленью и половинками черри. Отправляем на час торт в холодильник ,чтобы коржи пропитались. Вот такой вкусный закусочный кабачковый тортик у нас получился. Всем приятного аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Закуски Закусочные торты. Кабачковый торт с помидорами и сыром 1 0. Ингредиенты Для теста кабачок 1 кг яйца 4 шт мука г соль по вкусу перец черный по вкусу растительное масло для жарки 1 ст.
Для соуса сметана или майонез г чеснок 4 зубчик перец черный по вкусу соль по вкусу Для начинки помидор 4 шт сыр голландский г Для украшения Черри 5 шт лук зеленый 1 пучок сыр 50 г. Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото.
Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Закусочные торты. Показать еще рецепты. Постарайтесь выбрать маленькие, небольшого диаметра кабачки и самые спелые, но крепкие, сладковатые помидоры.
Ну и чеснок лучше брать молодой — сочный, не слишком резкий на вкус. Рецепт приготовления такого торта довольно простой, хотя и не быстрый. Да и времени на пропитывание он потребует! Но все старания будут вознаграждены сполна восторгом близких, которые еще не раз попросят вас приготовить торт из кабачков «на бис».
Подготовьте все ингредиенты торта.
Кабачки вымойте и обсушите. Если они молодые, не очищайте от кожицы. Натрите на крупной терке в миске, слегка посолите и оставьте на 10 минут. Затем отожмите сок. Переложите тертую мякоть кабачков в чистую миску. Добавьте яйца, соль, разрыхлитель и перемешайте. Всыпьте муку и вымесите тесто оно должно иметь консистенцию оладий. Из получившегося кабачкового теста испеките на сковороде несколько блинчиков, подрумянивая их с двух сторон.
Емкость периодически смазывайте растительным маслом. Дайте блинчикам остыть. Приготовьте «крем» для торта. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и порубите. Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
Соедините с чесноком, тертым сыром и майонезом, перемешайте. Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте тонкими кружочками или ломтиками. Каждый блинчик смажьте «кремом» и распределите сверху помидоры. Сложите стопкой. Верх покройте «кремом». Уберите в холодильник на 2—3 часа. Украсьте по желанию.
Помните, что отжимать тертые кабачки для коржей такого закусочного торта от сока см. Половину майонеза для пропитки торта из кабачков с сыром и помидорами можно заменить хорошей, густой натуральной сметаной: вкус блюда станет значительно нежнее. Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении.
Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле.
