Греческий салат с фетаксой
Главная Салаты Греческая кухня Греческий салат. Далее нарезать огурец на дольки толщиной около 3 мм. Вымойте овощи и зелень в холодной воде. Совет к рецепту По желанию можно варьировать ингредиентами, например, приготовить салат без маслин или добавить зелень укропа.
Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Греческий салат с фетаксой классический рецепт Немногие знают, что оригинальное название популярного салата - «Хориатики», что в переводе с греческого означает «очень простой» или «проще некуда».
Ингредиенты Помидоры - 2 шт. Сладкий перец - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Маслины - 2 горсти Фетакса - г Оливковое масло - 3 ст. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления классического Греческого салата с фетаксой как в ресторане! Комментарии 7 : Показать все комментарии. Елена Хохлова 6 October Ответить Пожаловаться. Эллина Шомахова 11 November Спасибо за Ваш рецепт!!! Как может быть вкусным салат с сырным продуктом на основе пальмового масла? Юлия Васильева 18 November Rea M 15 September Откуда в греческом салате петрушка, салат и китайская капуста?
Про заменитель сыра вообще молчу. Нигде в Греции мне такое не встречалось…. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Салаты Греческая кухня Пошаговые рецепты.
Греческий салат с руколой. Автор: Лоскутова Марианна 14 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Греческий салат с йогуртом. Автор: Лоскутова Марианна 13 ингредиентов. Греческий салат с халапеньо. Салаты Греческая кухня Вегетарианская еда Пошаговые рецепты. Греческий салат. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Кстати, изначально в салате не было помидоров, ведь в Греции они появились только в х годах XIX века.
То есть, до этого времени в одной миске местные повара соединяли перец, лук, огурцы, оливки и фету с оливковым маслом. Согласитесь, помидоры внесли во вкус блюда значительные, весьма приятные изменения! В наше время греческий салат немыслим без них, а также без брынзы, феты или фетаксы более пластичной разновидности феты.
Споры о том, добавлять ли в блюдо лук и зелень, не имеют смысла, ибо это — уж точно дело вкуса! Подготовьте овощи для греческого салата с фетаксой. Помидоры, огурец и сладкий перец вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Перец разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте тонкой соломкой.
Помидоры нарежьте кубиками или дольками. Огурец разрежьте вдоль пополам и нарежьте ломтиками. Луковицу для греческого салата очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами.
Оливки для салата раздавите плоской стороной ножа, затем острием осторожно выньте косточки. Приготовьте заправку для греческого салата с фетаксой. Налейте с маленькую баночку с завинчивающейся крышкой оливковое масло и лимонный сок. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Добавьте в банку вместе с солью, перцем и орегано. Баночку плотно закройте и несколько раз энергично встряхните, чтобы получился соус консистенции однородной эмульсии. Попробуйте и, если необходимо, еще немного приправьте солью. Все ранее подготовленные ингредиенты греческого салата с фетаксой соедините в большой миске. Сверху на смешанные ингредиенты салата положите кусок фетаксы.
Немного поперчите и полейте оставшимся соусом. Греческий салат сразу подайте на стол.
Салат с фетаксой в Греции едят с ломтиками слегка подрумяненного в печи пшеничного хлеба: в конце трапезы его макают в соус, смешавшийся с выделившимся соком овощей. Оливки каламата в греческом салате с фетаксой можно заменить обычными консервированными лучше черными , однако именно каламата придают блюду более насыщенный, правильный вкус.
