Булочки на сметане рецепт, Сдобные булочки на сметане
Введите минимум 2 символа для поиска. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Уже ответов Ответить. Синнабоны без дрожжей.
Предлагаю вкуснейшие, нежнейшие булочки с творогом и изюмом. Важный нюанс в приготовление этих Масло раст - 1 ч. Начинка: Творог - г Яйца куриные - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Изюм - 50 г Сахар - 50 г Апельсиновая цедра - 1 ст.
Дрожжевые булочки с маком. Очень люблю выпечку с маком, с ней связано все мое украинское детство, когда мама пекла ко всем праздникам пирожки, булочки, рулеты с маком и меня Ингредиенты Молоко - мл; Мука - 3,5 стакана; Дрожжи свежие - 30 грамм; Сливочное масло - 40 грамм; Сахар - 4 ст.
Начинка: Мак - грамм; Сахар - ст. Глазурь: Сахарная пудра - 2 ст. Плюшка — сладкая булочка из сдобного теста, скрученная бантиком или улиткой. В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей, поливается помадкой.
Обычно плюшки готовят без начинки, как таковой, но Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст. Дрожжи сухие - 3 ч. Соль - 1 ч. Ванилин - 0. Яйцо - для смазки. Творожные булочки с маком.
Булочки из серии быстрых, когда надо что-то срочно к чаю или к молоку. Выпечка получается очень нежная, вкусная, сытная. Ингредиенты Тесто: Творог - г Сахар - 80 г Ванилин - на кончике ножа Сметана - г Рафинированное подсолнечное масло - 45 мл Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.
Бадамбура - сладкие своеобразные пирожки азербайджанской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Варианты начинки обычно на основе орехов - миндаль или грецкие, дополнительно к ним добавляют сахар, пряности, а также Ингредиенты Для теста: Мука - 2, стакана Вода или молоко - мл Сливочное масло - 80 г Сметана - 2 ст.
Желтки яиц - 2 шт. Дрожжи сухие - 1 ч. Сахар - 1 ч. Соль - 1 щепотка Для начинки: Орехи - г Сахар - ,5 ст.
Кардамон молотый - 0,5 ч. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу Яичный белок - по желанию Сливочное масло для смазывания теста - около 50 г. Творожные завитушки в сметанной заливке. Творожные завитушки в сметанной заливке настолько вкусны, что вы даже не заметите, когда тарелка с этим десертом опустеет.
Создаются они быстро и просто, главное - иметь под рукой размороженное слоеное Ингредиенты Творог - г Тесто слоено-дрожжевое - г Корица молотая - 4 щепотки Сахар - ст. Синнабоны без дрожжей. Бездрожжевые булочки с корицей и сметанной заливкой.
Очень вкусные, нежные и воздушные. Ничем не уступают оригинальным синнабонам! Ингредиенты Тесто: Творог - г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 80 г Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 12 г Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл Начинка: Мягкое сливочное масло - 20 г Сахар - 3 ст.
Корица молотая - 1 ст. Крем-заливка: Сметана жирная - г Сахар - 2 ст. Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей.
Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей - выпечка из разряда быстрых. Не надо тратить время на расстойку, как это бывает с дрожжевым тестом. Готовятся из простых и доступных продуктов. Ингредиенты Тесто: Яйца куриные - 2 шт. Соль - щепотка Сметана - 6 ст. Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Начинка: Яблоко - 1 шт. Сахар - 1 ст. Масло сливочное - 20 г Корица молотая - 1 ст. Смаженка - это белорусский аналог пиццы.
Пышная основа, сочная начинка, небольшие размеры. Легко готовить, удобно есть! Сухие дрожжи - 5 г Масло растительное - 2 ст. Начинка: Фарш куриный - г Лук - 2 шт. Соль - по вкусу Кетчуп - 70 г Заливка: Сметана - 2 ст. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Смесь перцев молотых - по вкусу. Творожные булочки с джемом. Булочки, которые можно приготовить на скорую руку, к завтраку, например, или когда гости на пороге.
Ингредиенты Творог - г Мука пшеничная - г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 3 ст. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.
Сметана - 1 ст. Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 1 ч. Соль - щепотка Дополнительно: Молоко - 1 ст. Бабушкины калачи пресные. Приготовьте пресное тесто, сформируйте калачики и запеките в духовке до готовности. Вкуснейшие пресные бабушкины калачики готовы.
Ингредиенты Яйцо - 1 шт. Кефир - мл Сметана - 1 ст. Масло растительное - 60 мл Сода - 1 ч. Соль - 1 щепотка Мука - г.
Булочки «Сметанники». Замешиваем дрожжевое тесто на сухих дрожжах с добавлением кефира. Готовим сметанную заливку. Формируем булочки. Сахар - 40 г Для смазывания: Яйцо - 1 шт. Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста. Традиционно пышные дрожжевые булочки-пампушки подают к борщу на обед. Предлагаю испечь пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста. Рецепт понравится хозяйкам, которые не прочь поэкспериментировать с тестом.
Наши ароматные чесночные пампушки можно Ингредиенты Тесто дрожжевое — г Масло растительное — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — по вкусу Соль - по вкусу. Булочки с черной смородиной в сметанной заливке. Нежнейшие сдобные булочки с ягодами смородины внутри будут такими же мягкими и на следующий день если они у вас останутся, конечно, до следующего дня , ведь сдобное тесто долго не черствеет.
Ингредиенты Мука пшеничная - г Яйца куриные - 1 шт. Масло сливочное - 60 г Сахар в тесто - 70 г Сахар для заливки - 30 г Сметана - г Дрожжи для сдобы - 4 г Вода - мл Соль - щепотка Смородина замороженная - 80 г. Шоколадные булочки без дрожжей. Иногда так хочется домашних булочек, но нет времени делать дрожжевое тесто. Поэтому сами выбирайте, какие вам нужны. Мне нравятся оба варианта, поэтому я готовлю каждый раз по-разному.
Также в тесто можно что-нибудь добавить: например, изюм, орехи, цедру лимона и т. Итак, разбиваем в миску 2 яйца, добавляем немного соли по вкусу или сахара, если хотите сладкие булочки. Затем кладем 3 столовые ложки сметаны. Дальше вливаем молоко. Его понадобится примерно мл. И насыпаем гр муки. Хорошенько все перемешиваем ложкой либо при помощи миксера. Все, тесто для булочек готово. Просто разрежьте их вдоль пополам и поместите внутрь ломтики сыра, ветчины или колбасы.
Приготовьте опару теста булочек. Раскрошите дрожжи в миске и смешайте с теплым молоком. Всыпьте 60 г муки и размешайте. Прикройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 15—20 мин. Просейте в большую миску муку, добавьте соль и сахар.
Положите сметану и влейте подошедшую опару. Начните замешивать тесто сначала при помощи деревянной ложки, а затем руками. Вымешивайте тесто 5 мин.
Добавьте в тесто булочек сливочное масло комнатной температуры и продолжайте тщательно вымешивать тесто руками или в комбайне, пока оно не станет гладким и мягким.
Соберите тесто в шар. Миску смажьте растительным маслом, положите тесто и накройте миску пищевой пленкой. Оставьте для подхода в теплом месте на 1—1,5 ч. Тесто должно увеличиться вдвое. Подошедшее тесто выложите на рабочий стол, подпыленный мукой, и обомните.
Сформуйте из него шар и оставьте для отдыха на 15 минут при комнатной температуре. Смажьте противень маслом или застелите бумагой для выпечки. Разделите тесто на шарики размером с грецкий орех и составьте из них цветочки один шарик в середине, 6 шариков по кругу.
Прикройте будущие булочки пленкой или полотенцем и оставьте на 30 мин. Взбейте яйцо с молоком и смажьте кисточкой поверхность будущих булочек. Выпекайте 15 мин. Следите, чтобы верх булочек не сильно румянился. Приготовленные булочки на сметане выложите на решетку и дайте немного остыть.
Затем переложите их на тарелку и подавайте на стол теплыми к чаю или кофе. В тесто булочек на сметане можно добавить рубленые орехи, сухофрукты или цукаты. Кладите их в самом конце замеса, когда оно приобрело однородную текстуру и перестало липнуть к рукам.
