Баклажаны с макаронами
Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Спасибо, Светочка Нравится 0 ответить тома И хоть это и калорийно, но очень вкусно! Кухни мира Кулинарный проект Повар. Фото готового блюда Марина автор рецепта.
Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами Главная Рецепты Спагетти с баклажанами и помидорами.
В избранное Поделиться. Спагетти болоньезе Фото: shutterstock К рецепту. Петр Голавский убежден, что еда в нашей тарелке — отражение нас самих. Сложность: легко. Второе блюдо Вегетарианство: лакто. Таблица мер и весов.
Добавляем морковь, нарезанную кусочками, перемешиваем и обжариваем в течение минуты. В сковороду выкладываем помидоры, нарезанные крупным кубиком, обжариваем минуты. Посыпаем базиликом, затем накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности баклажана.
Если помидоры не очень сочные, то в сковороду добавьте немного воды. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Если баклажаны не горчат, этот шаг можно пропустить.
Для этого блюда нужны сочные и спелые помидоры. Зубчики чеснока раздавите ножом. Моцареллу натрите на крупной тёрке.
Базилик мелко нарубите и смешайте с щепоткой соли. Форму для запекания слегка смажьте маслом. Выложите в неё баклажаны, покрыв ими дно и бортики. Для этого блюда лучше взять круглую форму. Выложите часть макарон. Слегка посыпьте сыром и базиликом. Покройте баклажанами.
Чередуя слои, заполните всю форму. Верхним слоем выложите баклажаны и посыпьте сыром. Вторые блюда Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Запеканка из баклажанов со сметанно-сырным соусом.
Запеканка из баклажанов с курицей и томатным соусом.
