Анисовая водка лучший рецепт
В процессе настаивания лучше пару раз снять пробу, чтобы с учетом вкуса выбрать оптимальную насыщенность напитка. В трапезах и застольях века этот напиток был едва ли не главным аперитивом. Спасибо, замотает, попробую. Не совсем — там же в самбуке сахара много, а raki — без сахара. Если можно, то в какой пропорции?
Только цвет почему-то не коричневый, а, извиняюсь, как «моча», хотя на вкус настойка хорошая. Скажите, пожалуйста, как получить коричневый цвет? Это бадьян влияет? И еще интересно, как сделать настойку еще больше похожую на самбуку.
Может чуть больше аниса и сахара? Уже выдерживаю анисовый самогон 10 дней, а цвет зеленовато-желтый и вряд-ли уже изменится. Бадьяна добавил больше, но эффекта это не дало. А если добавить немного крупно- или среднелиственного чая в бутыль для цвета, не испорчу ли настойку? И не изменит ли это свойств самогона, ведь чай немного поднимает давление в человека? Сделал точно по первому рецепту на основе водки без ароматизаторов Смирнов.
Анис из аптеки, тмин и бадьян из «Метро». Сахар тростниковый. Получилось обалденно, 10 из Цвет как на картинке выше… Не ожидал даже такого результата. Был много раз в Турции, пил их Раки литрами. Эта настойка вкуснее. Спасибо за рецепт!!! Делал все точно по 2 рецепту. Разбавил до Напиток невозможно употреблять из-за мощного аптечно-лакричного послевкусия.
Сама идея понравилась и сделал ещё раз, вдвое уменьшив вес семян аниса и бадьян.
Слишком сильное послевкусие аниса. У меня одного такое? Для ускорения настаивания перед перегонкой, если на батарею поставить и 5 дней, нормально получится?
Хочу к маминому дню рождения успеть, и ведь, видимо, как минимум сутки постоять после перегонки должен? И ещё вопрос — фейнхель очень обязательный ингредиент? Рецепт с перегонкой. Получилось ускоренным методом. Но сравнить с обычным способом нет пока возможности. Вкус грубоват. А что если настоять на ти процентном, из расчёта ингредиентов к разбавленному, а перед перегонкой развести уже до ти?
Не пробовали? Нету возможности найти бадьян, даже не знаю какой он на вкус, можно ли обойтись без него? Сильно повлияет на вкус? Здравствуйте, уважаемые. Подскажите пожалуйста. В рецепте анисовой настойки есть семена аниса и звездочёт бадьяна. У меня вопрос.
Можно ли семена аниса заменить на бадьян? Если можно, то в какой пропорции? Заранее спасибо за ответ. Только закончил дробную перегонку. Крепко получилось.
Возможно, надо было перегонять без дефлегматора. Вопрос по перегонке анисовой водки. Можно не фильтровать готовый настой, а перегонять с пряностями? Сделал анисовую настойку, очень понравилась. Решил сделать водку, настоял дней 13 самогон сахарный , открыл, запах — обалдеть, перегнал, получилось 3 л.
Но запах как в старом отсыревшем доме. Подскажите, что делать? Просто перегнать. Ещё раз заправить специи, настоять и перегнать. Просто настоять на анисе и перегнать как для самбуки. Что-то Вы подскажите. Привет, алкофан, смотрю комментарии и рецепты, но не нашёл, какой тмин то брать: чернушку или обычный, может пропустил я, а где-то написано….
Подскажите, а если разбавить очищенный самогон до 20 градусов, только потом настоять на специях и сделать вторую перегонку, результат анисовой водки будет достигнут? Уважаемый Alcofan, спасибо за огромную базу рецептов, насколько я понимаю, проверенных. Есть ли рецепт домашней Raki? Или, как с самбукой, максимально приближенный? Не совсем — там же в самбуке сахара много, а raki — без сахара. Да и бузина здесь ни к чему.
Наверное, второй рецепт отсюда — ближе и созвучные будет. Соображения по «классическому» рецепту. По своему опыту могу сказать, что 2 звёздочки бадьяна дадут вкус раза в 4 сильнее, чем 1 чайная ложка аниса. Должна получиться не «анисовая», а «бадьянная». По отбору «головы». За несколько лет внимательного изучения интернет-рецептов и дискуссий я так и не нашёл объективных доказательств повышенного содержания вредных веществ в «головах» и «хвостах».
На мой взгляд это утверждение просто принимается на веру. Обидно выкидывать и «голову», и «хвост». Сочетание фенхеля, корицы и имбиря с анисовым вкусом дают очень оригинальный букет. Такую настойку можно смело относить к бальзамам, ее много не выпить, а вот для профилактики сезонных заболеваний и поддержки иммунитета это прекрасный вариант.
Это одна из самых быстрых анисовых настоек, здесь важнее не передержать, иначе вкус станет чересчур резким. Лимонная цедра составляет с семенами аниса очень интересное сочетание, которое стоит попробовать. Настойку можно повторно перегнать, от этого вкус станет мягче и сбалансированнее, но можно и пить так.
Анисовая водка нравится не всем, ведь у нее специфический вкус и запах сиропа от кашля. Но и своих поклонников у напитка более чем достаточно. А то и двух. Конечно, на пищеварение она оказывает самое благоприятное воздействие. Подают анисовую водку холодной и с холодными закусками. Blog Elektriker. Простая анисовая водка из глубин веков обожаемая царями.
Приветствую народ! Давненько не было рецептиков все дела да заботы. Вот делюсь с вами одним из простых, но в тоже время древних рецептов проверенных временем. Ее любили многие знатные люди на Руси в том числе и цари Анисовая водка и секреты мацерации. Мужское Хобби. Анисовая настойка на самогоне или водке. Отличная настойка на анисе, легкий и быстрый рецепт. Самогон ТВ. Всем привет.
По просьбе одного из уважаемых подписчиков. Приготовление отличного напитка. Водка "Анисовка" вашему вниманию Привет всем дорогие друзья. Коротко и ясно в этой статье я расскажу, как быстро и правильно приготовить древнейший рецепт простой и вкусной "водовки"- Анисовая или "Анисовка".
Истоки этого напитка уходят в далёкое прошлое. Считается что родиной анисовой водки является Египет, потому что сам анис был первым открыт в этой стране, однако производства анисовой водки разрослось по всему побережью.
Но речь не о истории, пора поговорить о самом напитке-Анисовой водке. Водке домашнего производства. Готовить напиток будем двумя способами и оба из них имеют право на жизнь: Настаиваем напиток Автономная жизнь.
Здравствуйте, друзья! Анисовая водка известна с давних времён. Этот алкогольный напиток покорял сердца Петра I и Ивана Грозного. Сразу вспоминается отрывок из кинофильма "Иван Васильевич меняет профессию", где Шурик спрашивает - Вы водку пьёте? На что Иван Васильевич ответил - Анисовую. Я честно признаюсь не большой фанат анисовой водки, две-три рюмки для аппетита могу выпить, но не более. А ведь есть истинные ценители подобных напитков. Алкогольные напитки с анисом делают во всём мире Разгоняем Алкопоезд.
Водка Балчуг 16 век. Анисовая бездна! Напитки Дважды Отца. Рецепт приготовления Ракии и Анисовой водки. Дважды Отец Димитрий. Рецепт анисовой водки:. Анисовка - водка популярная в России во времен Петра Первого, который и сам был не прочь отведать сего напитка. Анисовка готова! Водка Анисовая. Рецепт домашней водки "Иван Васильевич". Сегодня поделюсь рецептом анисовой водки, два варианта которой я нередко готовлю.
Так как я пользуюсь 15 литровым аламбиком, все пропорции и количество ингредиентов данные в статье будут приведены именно для этого аппарата. А здесь даны Общие советы по работе с аламбиком.
Подробный рецепт приготовления анисовой греческой водки УЗО в домашних условиях. Получилось лучше чем в Греции. Делаем анисовую водку и Ракию Узо, Ракы. Делаем анисовую водку. Настаивание трав ч. Сегодня я пью анисовую водку и ем жаркое! Во многих странах производят аналоги анисовой водки, во Франции это водка под названием пастис, в Греции — узо, в Испании — анисетте, итальянцы пьют самбуку, а жители гостеприимного «берега турецкого» обожают свою ракию.
Бросаем пить вместе. Что такое анисовая водка? Кому не известны водки: полынная, желудочная, анисовая, перцовая и, наконец, архиерейский настой?! Салтыков-Щедрин М. Пушкин А. Эх, брат, как покутили! Впрочем, давай рюмку водки: какая у тебя есть? Отзыв о домашней анисовой водке.
Дистилляция ч. Национальный напиток - Водка Ракы ракия на анисовом корне. Греческая анисовая водка узо. Греция — это страна с удивительно богатой историей и культурой.
