Сколько по времени тушится говядина
А, кстати, обратите внимание, сколько мужчин воспользовались рецептом и порадовали своих дам! День рождения Сама я говядину не люблю и практически ничего из нее готовлю, очень раздражает запах на этапе готовки.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Русская кухня Гуляш. Нежная тушеная говядина. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Сливочное масло. Душистый перец горошком. Черный перец горошком. Лавровый лист. Инструкция приготовления.
Нарезать на средние или крупные куски. Использовать можно любую часть говядины вырезка, тазобедренная часть. Прожилки можно не срезать, они сделают соус еще более наваристым и вкусным. Выложить мясо в один слой; можно взять казан, кастрюлю с толстым дном или чугунную сковороду. Бумажные полотенца. Но также можно нарезать полукольцами, кольцами, тогда он будет чувствоваться.
Как нарезать репчатый лук. Сверху на него выложить лук и равномерно распределить по всему мясу. Закрыть крышкой и отправить тушиться на малом огне 1 час. Мясо должно слегка кипеть.
Первый час перемешивать его не нужно. Таймеры варочных поверхностей. Закрыть крышкой и тушить еще 1—1,5 часа, время зависит от мяса. Время от времени помешивать. По желанию можно добавить еще 50— мл воды, если нужно побольше подливы. Но это может не потребоваться, если сам кусок мяса был сочный, а не сухой.
Как подготовить чеснок. Совет к рецепту Время тушения 2—2,5 часа. Время активной готовки 15 минут. Комментарии 7 :. Ксения Сидорчук 14 May Для клиентов. О компании. О нас Блог Контакты.
Наши фермеры Анкета поставщика. Победители «Мосгортех - технологии умного города». У нас есть мобильное приложение. Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать.
Ешь деревенское. Карта сайта Оферта Политика конфиденциальности. Как установить наше приложение. Отсканируйте QR-код для перехода и установки в App Store. Отсканируйте QR-код для перехода и установки в Google Play. Войти по почте. Ваш e-mail. Войти Восстановить пароль Назад. Восстановление пароля. Отправить пароль Назад. Бесплатная доставка первого заказа? Укажите свой email-адрес и получите бесплатную доставку свежих продуктов от фермеров.
Получить Нажимая кнопку "Получить", вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности. Товар не был добавлен в корзину, потому что он не доступен для выбранного типа доставки. Продолжить покупки.
Если добавить этот продукт в корзину, то тип доставки изменится. Если важно получить продукты в конкретный день, то выберите дату доставки: Дата доставки.
Подстроить каталог под дату. Выбрать дату позже. При добавлении его в корзину тип доставки изменится и некоторые продукты могут стать недоступны — их можно будет заменить на аналоги. В корзину Не класть. Обратите внимание. Перейти в каталог Нового Года? Остаться Перейти. Введите свой адрес, чтобы увидеть доступный ассортимент. Доставить сюда.
Доставим бесплатно. Условия реферальной программы. Условия участия в программе считаются выполненными, если пригласивший хотя бы 1 раз совершил заказ в магазине «Ешь Деревенское» перед тем, как поделился промокодом с приглашенным. При этом, приглашенный ранее не заказывал продукты в магазине «Ешь деревенское». Приглашенный получает р при активации промокода от пригласившего при первом заказе в магазине «Ешь Деревенское». Денежный эквивалент призов не предусмотрен.
Нельзя приглашать друзей через рекламные сообщения, таргетированные по брендовым запросам «Ешь Деревенское». В случае нарушения этого правила все начисленные деньги будут аннулированы.
Условия программы могут меняться в одностороннем порядке. Служба поддержки. Лук почистить, порезать крупными полукольцами, затем полукольца пополам.
Когда в кастрюле почти вся жидкость выпарится, налить туда растительного масла. Добавить лук. Хорошо перемешать, увеличить огонь и обжаривать овощи с мясом примерно минут. Влить еще стакан кипятка, посолить, поперчить. Далее продолжать тушить говядину на маленьком огне под крышкой в течение примерно ,5 часа я тушила говядину в сумме более 2-х часов.
Готовая тушеная говядина имеет примерно такой вид. Мясо получается очень мягкое и тает во рту, соус имеет загустевший вид, и лук почти полностью растворяется в соусе. Тушеная говядина Говядину порезать произвольными довольно крупными кусочками.
Морковь почистить, порезать небольшими брусочками. Добавить морковь. Тушеная говядина получается мягкой, ароматной и очень вкусной! Автор рецепта: Елена Каменских. Рагу из свинины. Яйца по-шотландски в беконе. Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски. Шашлык из свинины. Запеченный лук с мясной начинкой. Бризоль из фарша. Мясные косички. Отбивные из свинины в картофельной «шубке».
Мясное рагу с овощами и грибами. Свинина с ананасами. Помидоры, фаршированные фаршем. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Это рецепт, на котором в советские времена стоял бы жирный Знак Качества. Надёжный рецепт, за несколько лет приготовления-ни одной осечки! Такое впечатление, что даже мясо столетнего быка, приготовленное таким способом, превратится в мягкое и нежное. Да один запах чего стОит Вот ещё одно прекрасное мужское блюдо, прочно вошедшее в наше повседневное меню.
Тушила неоднократно таким способом говядину, а в этот раз постную свинину. Нежное, мягкое мясо с ароматом хорошей тушенки, прекрасно с любым гарниром.
Очередное спасибо, Лена, за отличный метод тушения мяса. Вот какая говядинка у меня получилась по Леночкиному рецепту.
