Сало в холодном рассоле, Сало солёное в рассоле
Для рассола разбавляю соль в холодной воде. Сало в рассоле в 3-литровой банке. Слейте весь рассол и залейте новый, сделанный по тем же пропорциям.
В чашке смешайте красный и черный перец. Кусочки сала натрите измельченным чесноком, посыпьте смесью перцев, положите в пакетик и еще на 1 сутки поместите в холодильник. За это время сало хорошо пропитается ароматом специй.
Перед подачей к столу сало на некоторое время поместите в морозилку, чтобы потом легко нарезать на тонкие ломтики. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1. Витамин В1 0.
Витамин В2 0. Витамин В4 0. Витамин В5 0. Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин С 0. Витамин E 5. Витамин К 0. Витамин РР 1.
Калий 0. Кальций 3. Магний 0. Натрий Сера 2.
Фосфор 1. Хлор Железо 1. Йод 0.
Кобальт Марганец 4. Медь 3. Селен 0. Фтор 1. Цинк 0. Молибден Витамин A Витамин В1 4. Витамин В2 6. Витамин В4 3. Витамин В6 Витамин В9 2. Витамин С Витамин E Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод 3. Марганец Медь Селен Фтор Цинк Витамин A 2.
Витамин В6 2. Витамин С 1. Витамин К 1. Витамин РР 2. Калий 2. Кальций 8. Магний 2. Сера 6.
Фосфор 4. Железо 4. Марганец 9. Медь 6. Селен 1. Фтор 2. Цинк 1. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Сало в рассоле с сахаром и солью. Как посолить сало с чесноком и перцем в пакете сухим способом. Самый вкусный рецепт сала в рассоле холодным способом. Сало с красным перцем и чесноком. Сало с черным перцем и чесноком. Сало в рассоле холодным способом с чесноком. Как засолить сало в луковой шелухе горячим способом. Маринованное сало в рассоле с чесноком в банке. Сало в рассоле с чесноком и специями.
Сало в рассоле под железную крышку. Сало по-украински в рассоле. Сало в рассоле пятиминутка для идеальной закуски. Как посолить сало с чесноком и перцем в банке сухим способом. Как засолить сало в банке без рассола. Закатанное сало в рассоле в банке на долгое хранение.
Как засолить сало с чесноком в пакете сухим способом. Как засолить сало с чесноком в банке сухим способом. Домашнее сало в тузлуке в банке.
Сало с прослойками мяса в рассоле. Дамское сало в рассоле - самый вкусный рецепт. Сухая засолка сала с чесноком и перцем. Засолка сала горячим способом в домашних условиях. Сало в рассоле с чесноком и перцем. Сало в рассоле пятиминутка горячим способом. Как вкусно засолить сало с прослойками мяса.
Сало в рассоле горячим способом с чесноком. Мягкое сало в рассоле на зиму. Оставить на 2 дня при комнатной температуре под прикрытой крышкой плотно крышку закрывать не нужно , а затем плотно закрыть крышку и убрать в холодильник на 2 суток. Вкусно подавать к гарнирам и просто с чёрным хлебушком и маринованным луком.
Сало, засоленное в рассоле холодным способом в банке, получается очень вкусным, хранить его нужно в морозилке, обернув каждый кусочек в фольгу. Ответ на Анжелочка, сало о-очень от Ирина Вишня. Все рецепты Завтраки, закуски Закуски Засолка сала в рассоле холодным способом в банке Комментарии 7 Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 6.
Для того чтобы засолить сало в рассоле холодным способом в банке понадобится:. Шаг 1 Сало нарезать брусочками, которые потом удобно сложить в банку. Шаг 2 В кастрюле вскипятить 1 литр воды, остудить её до 40 градусов, а затем добавить соль, горошины чёрного перца и лавровые листики.
Шаг 3 Сало поместить в банку вертикально. Шаг 4 Когда увидите, что соль полностью растворилась в воде, можно заливать сало холодным раствором сало должно быть полностью покрыто рассолом.
