Салат с блинами и копченой курицей, Салат с блинами и копченой курицей
Отличный салат! Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов. Лучше всего использовать яйца домашней птицы - они питательнее и полезнее. Блины с овощной начинкой.
Кислинка маринованного лучка, аромат копченой грудки, нежность жареного теста и пикантность укропа, наиболее удачно гармонируют в этой закуске.
Режем огурцы тонкими пластинами, складываем в стопочку, нарезаем наискосок в соломку перекладываем в салат.
Перейти к содержанию. Первым делом приготовим яичные блинчики. Взбиваем яйца с ложкой картофельного крахмала. На хорошо разогретой сковороде с маслом, жарим два блина по 1 минуте с каждой стороны. Сворачиваем блины в трубочку, нарезаем тонкой соломкой. Режем соломкой копченую курицу, складываем в салатник. Добавляем лапшу из яичных блинчиков и измельченный укроп. Добавляем маринованный лучок, заправляем салат майонезом и солью по вкусу.
Выкладываем высокой горкой на плоском блюде и подаем к столу Кислинка маринованного лучка, аромат копченой грудки, нежность жареного теста и пикантность укропа, наиболее удачно гармонируют в этой закуске.
Взбиваем яички с солью и черным перцем. Обжариваем яичные блинчики на сковороде с двух сторон. Сворачиваем все в трубочку режем соломкой складываем в салатник.
Измельчаем отварное, копченое или запеченное в духовке филе курицы. Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку.
Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда. Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:.
Видеорецепт салата:. Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.
Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.
Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной.
Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски. Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки.
Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.
Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала.
Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты. К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы.
Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим. Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить. Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара.
Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез.
Салат должен настояться минут перед подачей. Посмотреть видео-рецеп:. Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока.
Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда. Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.
