Салат десятка на зиму
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Укутайте толстым пледом и дайте полностью остыть. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Многие хозяйки закрывают его каждый год, поскольку он быстро готовиться, а затем так же быстро разлетается в холодное время года. Рассказываем, какие овощи нужны для этой классической консервации, и как ее приготовить.
Ингредиенты: 10 баклажанов, 10 сладких перцев, 10 помидоров, 10 луковиц, 10 зубчиков чеснока, мл растительного масла, г сахара, 1 ст.
Читайте также: Салат на зиму, который еще долго не надоест: рецепт пикантного перца по-корейски. Фото: Getty Images. Овощи моем, чистим от плодоножек и нарезаем средними кубиками или кружочками толщиной по 0,,6 см. Лук шинкуем тонкими кольцами. Кастрюлю заполняем овощами слоями. Сначала выкладываем помидоры, которые должны быстро пустить сок.
Затем - баклажаны. Вслед за ними - лук и сладкий перец. Добавляем к салату соль, сахар, подсолнечное масло. Ставим блюдо на огонь вариться.
Когда салат закипит, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и поварите в течение 20 минут. Читайте также: Лечо из помидоров и перца — любимый салат на зиму: как его приготовить. Следующим этапом будет добавление уксуса и измельченного чеснока. Хочу пополнить свою копилку рецептов консервирования этой восхитительной овощной закуской.
Советую приготовить салат "Десятку" всем, кто еще ни разу не пробовал.
Ингредиенты Баклажанышт. Болгарский перецшт. Чеснок зубчиков. Острый стручковый перецшт по желанию.
Растительное масломл. Черный перец горошкомшт.
Зальем баклажаны подсоленной водой и оставим на 30 минут. Затем воду с баклажанов сольем, промоем и отожмем. Нарезаем на кусочки см. Выкладываем сначала помидоры. Добавим сахар и соль.
Тушим под крышкой на слабом огне минут. Периодически аккуратно перемешиваем. Перемешаем и тушим под крышкой еще минут. Храним в прохладном месте. Я готовила из половинной нормы продуктов и у меня получилось 5 баночек по мл.
Консервирование и заготовки. Икра из баклажанов на зиму. Салат из баклажанов с фасолью и перцем в томатном соусе. Баклажаны квашеные, фаршированные овощами.
