Реган трава полезные свойства, Свойства базилика и их применение, противопоказания и состав
Надо попробовать. Ели его всегда, на огороде несколько сортов растим, но просто как вкусную приправу. Они яйцевидные, вытянутые, с редкими зубчиками по краям. Из него готовят пряные напитки и настойки. Компоненты базилика полезны в лечении болезней дыхательной системы, поэтому их добавляют в лекарства против кашля, — рассказывает Сергей Караулов.
Но нужно знать особенности использования травы, чтобы раскрыть все ее полезные свойства, а не навредить себе. Базилик — это ветвистый кус, который может достигать в высоту от 30 до 70 см. Форма стеблей — четырехгранная.
Окрас листьев зависит от сорта, и может быть зеленым, фиолетовым и серебристым. Листья и стебли покрыты маленькими ворсинками. Цветет базилик с июля по сентябрь. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена. Его возделывают всюду, кроме холодных районов. У базилика острый, пряный вкус. В зависимости от сорта он может быть лимонным, перечным, гвоздичным.
Аромат у пряности сильный, перечно-гвоздичный, особенно выраженный в жару. Базилик душистый — общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:. Зеленый или сладкий ценится за мягкий аромат и сладковатый вкус. Для девушек и женщин базилик — это способ недорого и эффективно улучшить свой внешний вид: похудеть, изменить в лучшую сторону состояние кожи, волос и ногтей.
Базилик можно есть в любое время суток, главное — не натощак. Острая приправа может обжечь пустой желудок. Несмотря на наличие полезных свойств, ежедневное употребление пряности на протяжении более 3 недель нежелательно из-за опасности отравления, нарушения ритма сердца. Базилик — продукт с низкой калорийностью. Полезные свойства масла и зелени используют для плавного похудения — они ускоряют обмен веществ в организме. Эфирное масло базилика вливают по 3 капли в заправки для салатов, соусы.
Рецепты с применением базилика предполагают использование как сушеных, так и свежих листьев. У последних больше полезных свойств. Сушеная пряность в качестве приправы подойдет к следующим блюдам:. В натуральных средствах используются зелень, сок, паста из листьев и эфирное масло базилика.
Все они обладают полезными свойствами. Базилик можно срывать по нескольку листков по мере необходимости.
Зелень готова к срезке через 1,5—2 месяца после всходов, к этому времени она богата полезными свойствами. Чтобы продлить период сбора урожая, его нужно собирать равномерно со всех растений. Для срезки подходят здоровые листья без желтизны. Собранную в конце вегетации зелень базилика можно хранить в холодильнике на двери или полке, в пластиковом контейнере с отверстиями для воздуха или в бумажном пакете не более месяца.
Это сохраняет его полезные свойства. Базилик неприхотлив и хорошо растет дома на подоконнике , сохраняя при этом полезные свойства. Для ускорения появления всходов семена замачивают на сутки в растворе стимулятора «Циркон», «Эпин».
Трава райхон по-русски базилик является одним из наиболее распространённых растений, выращиваемых в качестве приправы. Культура широко распространена по всему миру.
Для её успешного возделывания нужно в точности знать все аспекты технологии выращивания, уметь подбирать необходимый сорт, владеть навыками защиты растений от вредителей и болезней. Реган-трава более известна в России под названием базилик душистый. Также данную культуру называют:. Данный растительный вид представляет собой травяные однолетние растения, относящиеся к семейству Яснотковые. Стебли растения выпрямленные, четырёхгранные, сильно ветвятся, формируют достаточное количество листвы. Высота их достигает 70 см.
Листья зелёные или фиолетовые, крепятся к стеблю на коротких черешках.
Они яйцевидные, вытянутые, с редкими зубчиками по краям. Листва, стебель и чашечки густо покрыты мелкими волосками. Двугубые цветки чаще всего обладают бледно-розоватой или белой окраской, в отдельных случаях — фиолетовой. Они произрастают из пазух верхушечной листвы или прицветников, которые расположены в неправильных мутовках. Плод содержит в себе 4 мелких орешка тёмно-бурого цвета. По мере созревания отделяются друг от друга. Вес семянок варьируется в пределах от 0,5 до 0,8 г. Семена сохраняют свои посевные свойства на протяжении лет.
Корни ветвящиеся, залегающие поверхностно. Родиной травки является Африка. Дикие насаждения растения расположены, помимо этого континента, в Центральной и Южной Азии, а также в других азиатских странах Индии, Иране, Китае, странах Закавказья , на тропической территории США и некоторых регионах России. Существует около сортов реган травы. Среди растений с зелёными листьями наиболее распространены следующие сорта:. Базилик душистый широко распространён в народной медицине.
На его основе готовят настой, который употребляют внутрь при следующих заболеваниях:. Этот же настой используют и наружно для полосканий при стоматите и ангине. Отвар базилика снимает боль и потому применяется в следующих случаях:. Обратите внимание! Свежий сок из листвы используют при таких болезнях, как экзема, воспаление среднего уха, а также трудно заживающие ранки.
После употребления зелени райхона в слишком большом количестве наблюдается раздражение внутренних органов. Принимать ее в лекарственных целях запрещается в следующих случаях:. Прежде чем перейти к употреблению народных средств на основе базилика, нужно обязательно получить одобрение квалифицированного специалиста.
Растение обладает высокими кулинарными свойствами. В странах Средней Азии и Закавказья реган является одной из основных приправ. Листву и семена добавляют в:. Растение широко применяется в консервной промышленности для придания запаха томатному соку и маринаду, а также в производстве мяса. В качестве пряности базилик успешно сочетается с другими растениями:. Большинство болезней рассматриваемой культуры провоцируются инфекционными грибками.
Причиной их появления чаще всего является несоблюдение требований агротехники базилика обыкновенного. Для борьбы против данных заболеваний применяют соответствующие фунгициды. Особенно сильно поражённые растения придется выкопать и уничтожить. Чтобы снизить риск появления болезней на насаждениях базилика, нужно следовать следующим рекомендациям:. Растение относительно устойчиво к большинству основных вредных насекомых. В отдельных случаях насаждения могут поражаться тлёй или луговым клопом.
Уничтожить их можно при помощи инсектицидов. Урожай принято убирать в сухую погоду, когда растения начинают массово цвести.
Их срезают по линии облиствения. Полученную после скашивания зелёную массу высушивают в тени.
