Бисквит на рулет рецепт, Бисквитный рулет: простой и удачный рецепт - рецепты и советы от ТМ Ласунка | vitamed-dol.ru
Чтобы испечь бисквитный рулет, который не ломается и не трескается — крайне важно следить за процессом выпекания. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Рулет с нутеллой бисквитный.
У меня все получилось отлично и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки. Ингредиенты Мука пшеничная - г Яйцо куриное - 4 шт. Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 1 ч.
Фото готового блюда tRufelka автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления бисквитного рулета с повидлом подготовим продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Бисквитные рулеты Подборка рецептов Рулет «Шарлотка» с яблоками. Выпечка с вареньем и повидлом Подборка рецептов Энсаймадас. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Сделала бисквит по рецепту, всего добавила сколько указано, бисквит получился дубовый, твердый Прикрепленные фото:.
Нравится 1. Екатерина, жаль, что бисквит по рецепту у вас не получился. Возможно недостаточно взбили массу или передержали в духовке. Либо же сделали тонкий слой теста. Благодарим вас за фото и комментарий и желаем успехов в дальнейших приготовлениях! Вообще с бисквитами дружу и рулеты делала, но этот переломался весь. Выпекала 15 минут. Поняла свою ошибку. Сахар уменьшила, а муки нет. Во второй раз добавила сахара грамм, муки грамм. Выпекала 11 минут. Получилось отлично! Только повидла побольше, полстакана мало Прикрепленные фото:.
Нравится 2. Marinka Новичок. Сахара действительно много, рулет получился воздушный мягкий, но очень сладко я добавляла даже меньше стакана, и муки надо меньше. Получилось просто супер! Сделала с смородиновым вареньем и полила шоколадной глазурью. Всем советую!! Прикрепленные фото:. Вероника, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Рады, что выпечка вам понравилась! Спасибо за рецепт Безумно понравилось Сахар это по вкусу мне вышло сладковато, а моим в самый раз Прикрепленные фото:.
Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что рулет получился и понравился :. Приготовила рулетик. Слегка ломался при заворачивании и немного меньше сахара добавила. Сладко за счёт варенья. А так очень даже вкусно, мужу и дочке понравился Прикрепленные фото:. Алёна , благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что рецепт вам понравился! Несколько раз пробовала печь, не могу угадать толщину теста.
На это количество теста какой размер коржа выкладывать на противень?
Татьяна, к сожалению, автор не указала размер своего противня, но полагаю, в рецепте используется форма размером 25 на 35 см или 30 на 40 см. В любом случае, ориентируйтесь на свои предпочтения.
Если хотите получить более тонкий, возьмите, соответственно, противень побольше и наоборот. Допустимы оба варианта : Благодарим за обратную связь! Сделала бисквит по вашему рецепту! И только потом до меня дошло, что чего-то не хватает. Как у вас у всех получился бисквит без разрыхлителя?????
Продукты в мусорном ведре!!! Во всех рецептах бисквита - разрыхлитель! Жалею, что попала на вас! Нравится 6. Ирина, бисквит можно готовить и без разрыхлителя - тесто получается пышным за счёт долгого взбивания яиц и сахара. Жаль, что по данному рецепту у вас не получился десерт. Благодарим за комментарий! Нравится Нравится 7. Ирина, взбиваете яйца с сахаром и осторожно вводите муку.
Мешаете в одном направлении аккуратно. Я никогда в бисквит не добавляю разрыхлитель. Ирина, какая ерунда. В любой бисквит нет необходимости добавлять разрыхлитель.
Крем для него подходит любой, будь то сметана с сахаром, джем или сгущёнка. И готовится рулет буквально за полчаса. Правда, и съедается так же быстро. Яйца, молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры.
Творожный сыр и сметана должны быть охлаждёнными. Включить духовку для разогрева на градусов и заранее подготовить противень для выпечки, застелив его листом пергаментной бумаги. Тесто готовится очень быстро, и всё должно быть заранее готово. Противень для выпечки рулета я использовала стандартный, который шел вместе с духовым шкафом.
Он достаточно большой, и его я буду заполнять не целиком, поэтому вы можете смело брать противень меньшего размера.
Обратите внимание на то, что чашка должна быть абсолютно сухой, без капли жира. Иначе яйца будут плохо взбиваться. Это же правило касается венчиков миксера. Из опыта могу сказать, что яйца лучше всего взбиваются в металлических чашках, но можно взять и стеклянную либо керамическую. Взбить яйца при помощи миксера в течение 5 минут. Они должны увеличиться в объёме, минимум, в 2, раза, стать пышными, воздушными и более светлыми.
Постепенно ввести в яичную массу молоко, растительное масло и заранее просеянную муку. При этом перемешивать тесто уже не миксером, а венчиком. Вводить продукты нужно аккуратно, не торопясь, и именно постепенно. Особенно это касается ввода муки. Её нужно всыпать маленькими частями, каждый раз аккуратно перемешивая тесто венчиком. Если ввести ингредиенты быстро, то взбитая пышная яичная масса может осесть. Тесто получится резиновым и будет больше походить на омлет с ярким яичным привкусом, чем на бисквит.
Вылить получившееся тесто на заранее приготовленный противень с листом пергамента. Разровнять тесто по поверхности противня и поставить его на середину разогретой до градусов духовки.
Выпекать рулет в течение минут максимум. Очень важно не пересушить рулет в духовке. Я взяла классический и очень лёгкий в приготовлении крем для рулета.
Вы можете брать абсолютно любой, который вам больше нравится. Введенные покупателем данные банковской карты надежно защищены и передаются в зашифрованном с помощью криптографического протокола TLS виде, что гарантирует полную безопасность денежных средств и персональных данных.
После успешного прохождения оплаты на электронную почту плательщика направляется электронный чек, подтверждающий совершение платежа и содержащий его уникальный идентификатор. Обращаем Ваше внимание, что возврат денежных средств осуществляется только обратно на карту, с которой производилась оплата. Просейте муку и разрыхлитель над смесью из яиц и сахара, затем аккуратно перемешайте, чтобы не образовалось комков.
Вылейте тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей площади. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте бисквитный корж около минут, или пока он не станет золотистым сверху.
Пока бисквит выпекается, приготовьте творожный крем. В большой миске смешайте творог, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения однородной текстуры. Когда бисквитный корж готов, аккуратно перенесите его на чистое полотенце и оставьте на несколько минут, чтобы он немного остыл. С помощью полотенца аккуратно сверните бисквит в рулет. Затем заверните его в полотенце и оставьте остывать.
Бисквитный рулет с творожным кремом - это сладкое блюдо, состоящее из тонкого бисквитного коржа, на котором нанесен слой творожного крема, после чего бисквит аккуратно сворачивается в рулет. Это популярный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Оплата с помощью банковской карты Прием платежей на сайте обеспечивает система электронных платежей PayOnline.
