Рагу в мультиварке
Готовить это диетическое блюдо необходимо в режимах «Тушение» или «Выпечка». Тщательно перемешиваем до растворения и образования однородного томатного сока. Рагу в мультиварке можно готовить с минимальными потерями витаминного состава продуктов, из которых приготовлено блюдо. На форуме.
Если такого не нашлось, а есть более зрелые овощи, в этом случае нужно очистить от кожуры и удалить семена. Оставшуюся мякоть использовать для тушения. Я использовала обычный кабачок. Можно взять цукини или желтоплодные.
Болгарский перец для более яркого вида готового блюда можно взять разных цветов. Лучше всего использовать мясистые сорта.
Помидоры использовать вкусные и сочные. Сорт и цвет важной роли не играют. Вместо томатов можно взять консервированные помидоры в собственном соку, протертые помидоры, можно развести томатную пасту в стакане воды или использовать по вкусу томатный соус. Зелень выбрать, ориентируясь на свой вкус. Я возьму укроп и петрушку. Подойдет также ароматный сельдерей, кинза, базилик. Из специй мне достаточно соли и молотого перца.
Вы можете поэкспериментировать и добавить что-то на свое усмотрение, например, щепотку паприки или хмели-сунели. Промыть помидоры проточной холодной водой. Сверху сделать неглубокий крестообразный надрез. Опустить в кипящую воду на секунд. После переместить в емкость с холодной водой и немного остудить. Это нужно для того, чтобы легко снять с них кожицу. Очистить помидоры от кожицы. Разрезать на две половинки.
Вырезать плодоножку. Нарезать четверть-кольцами. Очистить и промыть лук. Подойдет любой. Я использовала белый. Обмакнуть салфеткой от лишней влаги. В чашу мультиварки влить растительное масло. Запустить программу «Жарка». Если такой программы нет, включить программу «Выпечка». Добавить нарезанный лук.
Помешивая силиконовой лопаткой, обжарить минуты. Очищенную морковь сполоснуть и обсушить салфеткой.
Разрезать пополам по всей длине плода и нарезать полукольцами, не очень тонкими. Для нарезки я использовала фигурный нож, чтобы овощное рагу выглядело более аппетитно и красиво. Добавить к луку.
Помешивая, обжарить еще минуты в том же режиме. Очищенный и промытый картофель нарезать примерно такими же кусочками, как и морковь.
Добавить в чашу. Помешивая, обжарить около двух минут на режиме «Жарка». Промытый кабачок обсушить. Обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать средними полукольцами. Выключив мультиварку, перемешайте овощи в чаше, посолите, поперчите и добавьте сливки.
Отправить в чашу овощи, нарезанные небольшими кусками. Влить бульон. Выставить режим «Тушение» на 20—25 минут. Хорошо перемешайте овощное рагу с курицей в мультиварке, посолите, добавьте подходящие специи. Теперь блюдо осталось запечь, включив на несколько минут режим «Выпечка». Это рагу лучше всего подавать к столу горячим. Сверху в тарелку можно добавить мелко нарезанную зелень и сметану ТМ «Рудь». Вкусное, полезное и диетическое мясо кролика только выигрывает, если готовиться с овощами и сметаной.
Такое рагу в мультиварке можно легко приготовить к обеду или ужину. Готовить его нужно на протяжении 30 минут. За это время подготовить овощи: очистить их, нарезать картофель кубиками, морковь нарубить соломкой, лук измельчить кубиками или полукольцами.
Измельченные овощи выложить к мясу, перемешать. Включить режим «Тушение» еще на 20 минут. Подготовить соус: смешать специи со сметаной. Когда рагу будет готово, добавить соус и тушить еще 20 минут.
Отдельно приготовить на пару нарезанный кусочками картофель.
Выложить его на тарелку, а сверху — рагу из овощей и кролика. Текущий рейтинг: 2. Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах. Овощное рагу в мультиварке 3. Описание блюда Готовить рагу в мультиварке — сплошное удовольствие.
ТМ «Рудь» Диетическое рагу из овощей Овощное рагу в мультиварке — блюдо, в котором содержится масса полезных веществ, необходимые организму растительные волокна и минимум калорий. Рецепты 30 минут Легко Обед. Ингредиенты Капуста полкочана Картофель 2 шт. Горошек замороженный ТМ «Хуторок» г Морковь 3 шт.
Болгарский перец 1 шт. Соль, специи Зелень Продукция, необходимая для приготовления. Замороженные овощи: овощи ТМ Хуторок. Нежное овощное рагу в мультиварке со сливками 70 минут Легко Ужин. Овощное рагу с курицей 50 минут Легко Обед. Замороженные продукты: грибы. Овощное рагу с мясом кролика Вкусное, полезное и диетическое мясо кролика только выигрывает, если готовиться с овощами и сметаной.
