Пицца с грушей и сыром дор блю, Пицца С грушей и сыром Дор Блю
Состав продукции: Тесто для пиццы, сыр моцарелла, сливочная основа, груша, ветчина пармская, сыр Дор Блю. Вы можете убрать любой ингредиент из блюда. Пшеничная мука. Ответить Пожаловаться.
Выложить грушу и оставшийся сыр, поставить еще на 2 минуты в духовку, перед подачей украсить рукколой, по желанию полить сверху медом.
Приятного аппетита! Фото и рецепт: Настасья Суслина. В сервировке используется посуда Wilmax:. Natural Bamboo. Доска сервировочная, Доска сервировочная с ручкой, Fine Porcelain. Ложка кофейная, Приготовление : 1. Креветка тигровая 1шт. Колбаски охотничьи. Куриное филе. Курица копченая.
Ананасы консервированные. Капуста Кимчи маринованная. Кукуруза початки. Кукуруза консервированная. Лук марс. Опята маринованные.
Перец болгарский. Перец чили. Помидор коктейльный.
Томаты вяленые. Халапеньо маринованный. Кетчуп Чили. Соус Барбекю. Соус Кимчи. Соус кисло-сладкий.
Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Паста и пицца Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Пицца с голубым сыром и грушей. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Алексей Зимин Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Пшеничная мука. Оливковое масло. Сухие дрожжи. Сыр горгонзола. Сыр моцарелла. Инструкция приготовления. Замесить тесто и оставить его на 30 минут в теплом месте. Для одной пиццы нужно г теста. Затем выложить на раскатанное тесто г предварительно натертой моцареллы и нарезанную небольшими кусочками горгонзолу.
Главное — не покупать для этих целей свежую моцареллу: натереть ее не получится, так что нужно выбирать твердую моцареллу, пригодную именно для пиццы. Нужно не терять бдительность и проверять пиццу на готовность. Тесто должно подрумяниться, но не подгореть, а сыр расплавиться, но не превратиться в корку. Столовой ложкой разотрите растаявшие кусочки горгонзолы так, чтобы вся поверхность пиццы покрылась тонким слоем сыра.
Корочку можно оставить и без сыра. А можно и не оставлять — на ваше усмотрение. Делать это лучше овощечисткой, но при отсутствии таковой можно проделать эту операцию и ножом. В этом случае надо быть крайне осторожным, чтобы как можно меньше мякоти груши пострадало от чистки.
