Пирог на кефире с ягодами, Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными) — рецепт с фото пошагово
Замораживать, охлаждать. Приправы, специи. Союз творога и теста подарил кулинарии немало шедевров. Большое спасибо за отзыв Нравится 0 ответить людмила юрьевна очень простой и думаю вкусный рецепт. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Пироги Сладкие пироги 21 декабря В избранное. Купить продукты.
Когда хочется провести уютный семейный вечер за чашечкой ароматного чая с чем-нибудь вкусненьким, необязательно бежать в магазин за десертом.
Без особых усилий из вполне доступных продуктов можно испечь быстрый пирог с ягодами на кефире. Удобство заливного теста в том, что ингредиенты просто смешиваются между собой. Кефир можно взять любой жирности, а ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Калории ,51 кКал. Белки 5,01 грамм. Жиры 2,56 грамм. Углеводы 39,36 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Часть пшеничной муки замените цельнозерновой. Уменьшите количество сахара. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Ягоды при необходимости разморозьте, свежие — переберите и вымойте.
Муку просейте через сито. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Включите духовку на градусов. Шаг 1. Займитесь тестом. Яйца хорошо взбейте с сахаром, порционно введите муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соду и кефир. Хорошо перемешайте до однородности. Шаг 2. Испеките пирог. Вылейте тесто в подготовленную форму, распределите ягоды.
Отправьте в хорошо прогретый духовой шкаф на минут. Пирог извлеките из формы, разрежьте на порционные кусочки, присыпьте сахарной пудрой. Понравился рецепт? То, что успела сфоткать смели моментально Прикрепленные фото:. Нравится 4. Анжелика Автор рецепта. Люба, очень рада что вам понравился пирог! Большое спасибо за отзыв!
Начиталась комментариев пекла с опаской, вдруг не получится. Все получилось прекрасно,пропекся хорошо. Вкусный и сочный. Ягода была замороженная смородина, на вкус очень хорошо.
Спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно! Галина, рада что пирог вам понравился Со смородиной должно быть очень хорошо и вкусно.
Нравится 1. Я пеку этот пирог по вашему рецепту уже несколько раз и все равно не получается как у вас. С замороженными ягодами он все равно мокрый и плоский, но мы его едим, все равно вкусно. Пробовала со свежими ягодами, чуть лучше, но все равно нет пышности.
Мила, нужно разбираться почему не получается. Причины могут быть разные. Нельзя использовать холодный кефир, лучше выставить его заранее из холодильника, чтоб он был комнатной температуры. В холодном кефире хуже будет реакция соды, а это влияет на пышность пирога. И вообще по правилам выпечки все продукты должны быть комнатной температуры.
Ещё возможно вы ягод добавили больше нормы - это как вариант. Анжелика, мы были в восторге от вашего рецепта. Очень простой и очень вкусный. Дай Бог Вам здоровья Готовьте в удовольствие. Очень вкусный пирог вышел, переживала, что будет резиновый, как у кого-то в комментариях. Пирог получился нежным и воздушным, я ещё к ягодам шоколада накрошила, но это уже импровизация. Ирина, очень рада что пирог у вас получился Большое спасибо за отзыв, готовьте в удовольствие. Оказывается, надо было пергамент маслом смазать Получилось вкусно, едим с пергамента.
Нравится 5. Людмила , если пергамент качественный, то его ничем смазывать не нужно. Пирог на тройку, потому что когда в духовке стоял готовый - красота, а потом: что-то с чем-то Ни понятная структура, хотя на вкус нормально Еленао, готовьте в удвольствие Я рада.
Tulibeke, очень рада, что пирог понравился Спасибо за отзыв. Можно без постного или другого растительного масла? Или заменить на топленое сливочное? Я почти так же пеку, только муки чуть больше, добавляю ложку крахмала, а ягоды сверху и посыпаю их смесью корицы и сахара по чайной ложке каждого. Ольга, можно и сверху ягоды, кому как нравится. У меня не получился Пирог резиновый наверху и сырой снизу, хотя пекла час. Пришлось выкинуть Прикрепленные фото:.
Любовь, не знаю что вам сказать По фото непонятно что он у вас не получился. Этот пирог простейший и всегда получается. Разве что сода плохо среагировала, а так я других причин не вижу. Я этот пирог часто пеку весной, когда мне нужно ликвидировать запасы ягод из морозилки, никогда не было проблем с ним. Нравится 3. Алена Новичок. Анжелика, я когда прочитала перед приготовлением комментарий Любови, удивилась, зачем же выбрасывать, съесть всё возможно.
Хоть самой, не показывая другим : Но у меня первый раз в жизни пирог не получился настолько, что я тоже его выбрасываю. Абсолютно мокрый внутри, держала в духовке два часа. Возможно, из-за замороженных ягод. У меня была смородина. Алена, незнаю что вам сказать, очень удивлена что не получилось. Я пекла этот пирог много раз и с разными ягодами, всегда получается И два часа очень много для любого пирога, он у вас сгорел совсем.
Анжелика, огромнейшее спасибо за Ваш рецепт. Благодаря Вам у меня получился очень вкусный пирог. Анжелика, к сожалению, тоже пришлось выкинуть, совершенно не пропекся внутри, да и сверху едва схватился. Подозреваю, что причина в ягодах, так как пропорции были соблюдены и продукты были комнатной температуры.
Выпекала 2 часа, фольгой сверху накрывала, только с бубном не станцевала перед ним, первый раз такое. Татьяна, очень рада что пирог понравился! Большое спасибо за отзыв. Нравится 6. Спасибо большое! Нравится Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ягоды замороженные - г Сахарная пудра - для обсыпки Форма диаметром 22 см кКал 55 мин. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4.
В миску разбить яйцо, добавить сахар и соль, взбить тщательно венчиком. Далее добавить в тесто ванилин и просеянную муку. Перемешать тесто ложкой. Ягоды не размораживать, а сразу добавить в тесто и снова хорошо перемешать.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита! Загрузить Комментарии и отзывы 43 Добавить комментарий Ольга Пирог удался! Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Татьяна Испекла ваш пирог получился сочный и влажный. Нравится 2 ответить Диана Очень вкусный пирог!
Нравится 0 ответить Оксана Спасибо за рецепт, все получилось, пирог очень вкусный, но муки сразу добавила больше, полтора стакана примерно. Нравится 0 ответить Лилия Превосходный наивкуснейший пирог, спасибо за рецепт, будет моим любимым Нравится 0 ответить Оксана Вкусный влажный пирог. Нравится 0 ответить Наталья Пирог не получился. Пропорции соблюдены. Не пропекся, очень влажный.
Нравится 0 ответить Люба Восхитительный получился пирог! То, что успела сфоткать смели моментально Прикрепленные фото: Нравится 4 ответить Анжелика Автор рецепта Люба, очень рада что вам понравился пирог! Нравится 0 ответить Галина Начиталась комментариев пекла с опаской, вдруг не получится. Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта Галина, рада что пирог вам понравился Со смородиной должно быть очень хорошо и вкусно.
Нравится 1 ответить Мила Я пеку этот пирог по вашему рецепту уже несколько раз и все равно не получается как у вас. Нравится 4 ответить Анжелика Автор рецепта Мила, нужно разбираться почему не получается. Нравится 0 ответить вся Чечня Анжелика, мы были в восторге от вашего рецепта. Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта вся Чечня, спасибо за отзыв!
Готовьте в удовольствие Нравится 0 ответить Ирина Очень вкусный пирог вышел, переживала, что будет резиновый, как у кого-то в комментариях.
Пирог получился нежным и воздушным, я ещё к ягодам шоколада накрошила, но это уже импровизация Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта Ирина, очень рада что пирог у вас получился Большое спасибо за отзыв, готовьте в удовольствие Нравится 1 ответить Людмила Здравствуйте!
Оказывается, надо было пергамент маслом смазать Получилось вкусно, едим с пергамента Нравится 5 ответить Анжелика Автор рецепта Людмила , если пергамент качественный, то его ничем смазывать не нужно Нравится 0 ответить Алёна Пирог на тройку, потому что когда в духовке стоял готовый - красота, а потом: что-то с чем-то Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта Алёна , так и не поняла что не так?
Нравится 2 ответить Еленао Понравился рецепт, приготовила пирог. Очень вкусненько. Нравится 4 ответить Анжелика Автор рецепта Tulibeke, очень рада, что пирог понравился Спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Мила Можно без постного или другого растительного масла?
Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта Мила, попробуйте заменить, я готовлю с растительным Нравится 0 ответить Ольга Я почти так же пеку, только муки чуть больше, добавляю ложку крахмала, а ягоды сверху и посыпаю их смесью корицы и сахара по чайной ложке каждого.
Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Ольга, можно и сверху ягоды, кому как нравится Нравится 1 ответить Наталья Я обычно добавляю чуть больше муки. Где-то 1,5 стакана. Нравится 2 ответить Анжелика Автор рецепта Наталья, мука разная бывает Нравится 1 ответить Любовь У меня не получился Пирог резиновый наверху и сырой снизу, хотя пекла час.
Пришлось выкинуть Прикрепленные фото: Нравится 4 ответить Анжелика Автор рецепта Любовь, не знаю что вам сказать Нравится 3 ответить Алена Новичок Анжелика, я когда прочитала перед приготовлением комментарий Любови, удивилась, зачем же выбрасывать, съесть всё возможно.
Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта Алена, незнаю что вам сказать, очень удивлена что не получилось. Нравится 0 ответить Зинаида Анжелика, огромнейшее спасибо за Ваш рецепт. Нравится 0 ответить Оксана Анжелика, к сожалению, тоже пришлось выкинуть, совершенно не пропекся внутри, да и сверху едва схватился.
Нравится 0 ответить Татьяна Пекла с вишней, очень понравилось.
