Овощи с кокосовым молоком, Карри с овощами и кокосовым молоком
Сациви Активное требуется ваше участие. Голубцы Крок-месье 5. Блюда из рыбы
Затем добавьте чеснок и карри-пасту если используете и обжаривайте еще минуты, пока не появится аромат карри. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте их вместе с луком и специями в течение 5 минут. Влейте кокосовое молоко, куриный бульон, соевый соус и сахар.
Подождите пока масса закипит, затем уменьшите огонь и дайте блюду повариться под крышкой около минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте обжаренную курицу, красный и желтый перцы, зеленую фасоль и помидоры. Продолжайте готовить на среднем огне еще минут, пока все ингредиенты не прогреются и станут мягкими, но сохранят свежесть. В небольшом сотейнике или кастрюльке отварите рис до готовности, читайте рекомендации по приготовлению на упаковке. При подаче украсьте свой карри вкусной зеленью, такой как свежая кинза или базилик.
Подавайте карри с приготовленным рисом. Наслаждайтесь вашим карри с кокосовым молоком и разнообразными овощами! Приятного аппетита!
Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Британские купцы XVII века, озадаченные огромным количеством пряных блюд местной кухни, решили объять их одним термином. В состав соуса могут входить репчатый лук, имбирь, куркума, чеснок, перец, чили, кориандр, тмин и прочие специи, с которыми готовят моллюсков, мясо или овощи.
Некоторые готовые смеси по крайней мере, так пишут их создатели , действительно, содержат листья карри, но это скорее дань традициям, так как, высушенные, они теряют свой аромат в течение нескольких дней, а свежие достать не так-то просто.
Индийцы называют эти листья «кари-патта» , «кари-пхулиа» , «митха-ним» или просто «ним» и часто обжаривают их в «ги» топленом масле , пока они не станут хрустящими, а затем вынимают и используют масло, впитавшее чудесный аромат карри. Эти смесь специй стала побочным результатом более чем тысячелетних торговых связей между Индийским субконтинентом и другими частями Азии.
После года с запада пришли мусульмане, а с ними их кулинарные традиции, в которых большую роль играло мясо.
Из Юго-Восточной Азии везли гвоздику. Крестьяне, жившие в эпоху расцвета Индской цивилизации, уже знали три ключевых ингредиента карри: имбирь , чеснок и куркуму. Откуда учёным известны рецепты 4,5-тысячелетней давности? Скажем спасибо новейшим технологиям, способным идентифицировать мельчайшие остатки растений на древних черепках.
Автор: Ольга Худина 14 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Веганская еда. Летние овощи карри в кокосовом молоке. Автор: Мария Ларионова 10 ингредиентов. Супы Паназиатская кухня Вегетарианская еда.
Суп из запеченных овощей с кокосовым молоком. Автор: Матильда Огурцова 20 ингредиентов. Супы Авторская кухня Пошаговые рецепты. Тыквенный суп с кокосовым молоком. Автор: Еда 13 ингредиентов. Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Основные блюда Китайская кухня. Рис в кокосовом молоке. Автор: Юлия Оберюхтина 9 ингредиентов. Супы Авторская кухня Веганская еда.
Свекольник с кокосовым молоком и авокадо.
Автор: Еда 12 ингредиентов. Основные блюда Восточно-индийская кухня Детское меню. Тушеная говядина в кокосовом молоке с карри.
Автор: Ольга Худина 9 ингредиентов. Супы Китайская кухня Веганская еда. Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом. Автор: Наргиз Сафарова 7 ингредиентов. Супы Паназиатская кухня.
Автор: Maffanya 10 ингредиентов. Флан из баклажана с кокосовым молоком. Автор: Еда 9 ингредиентов. Супы Русская кухня Веганская еда. Свекольный суп на кокосовом молоке. Автор: Ираида Корягина 13 ингредиентов. Завтраки Каши Омлет Яичница Сырники Творожные запеканки Овсяная каша Каши на воде Фриттата Рисовая каша Драники Каши на молоке Манная каша Мюсли Пшенная каша Сладкие каши Гранола Основные блюда Запеканка Котлеты Рулеты Рагу Лапша Стейки Блюда из баранины Пюре Шашлык Блюда с фаршем Плов Роллы Гречневая каша Рецепты с индейкой Картошка с грибами Жаркое Блюда из рыбы Блюда из овощей Лазанья Блюда из птицы Блюда с соевым соусом Блюда из мяса Курица в духовке Перец фаршированный Овощное рагу Вареники Пельмени Блюда из курицы Тефтели Фрикадельки Голубцы Отбивные Гратен Жульен Овощи в духовке Новогодние блюда из свинины Рыба в духовке Фаршированные блюда Гуляш Соте Мясо в духовке Деруны Паэлья Зразы Кебаб Рататуй Праздничные блюда из свинины Крокеты Шницель Шаурма Овощное рагу с кабачками Полента Новогодние блюда из курицы Буррито Мусака Блюда с рисом Бифштекс Клецки Ростбиф Блюда из морепродуктов Биточки Бефстроганов Манты Блюда из говядины Блюда из круп Долма Чахохбили Цыпленок табака Хинкали Эскалоп Мясо по-французски Люля-кебаб Фрикасе Буженина Постные котлеты Азу Аджапсандал Рецепты с кроликом Галушки Печеночный торт Бигус 8.
Чанахи 7. Бешбармак 7.
Праздничные блюда из курицы 5. Хашлама 4. Бризоль 4. Соусы и маринады Соусы к рыбе Майонез Томатный соус Чатни Соус «Песто» Терияки Соусы к мясу Сальса Грибной соус Сырный соус Соусы к птице Сметанный соус Горчица Соус «Бешамель» Барбекю Соус «Тартар» Аджика Соус «Цезарь» Чесночный соус Сливочный соус Кетчуп Горчичный соус К салату Сладкие соусы Ткемали 9.
Кисло-сладкий соус 4. Медовый соус 3. Заготовки Варенье Соленья и консервация Овощи на зиму Капуста на зиму Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7.
Бульоны Куриный бульон
