Омлет с грибами, Омлет с шампиньонами и зеленым луком
Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Спасибо Ренатушка! Для этого наклоните сковороду в разные стороны. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. Безупречно приготовленный омлет в этой стране считается лучшим доказательством профессионализма повара. Низ омлета должен поджариться, а верх - затянуться и не быть жидким.
Положите в нее остаток сливочного масла. Когда оно растает, вылейте яично-молочную смесь и равномерно распределите ее по жарочной поверхности. Для этого наклоните сковороду в разные стороны. Быстро натрите сыр на крупной терке. Когда омлет снизу поджарится, а сверху останется сыроват, выложите приготовленные грибы на одну половину круга.
Посыпьте шампиньоны черным перцем и тертым сыром. Аккуратно лопаткой подденьте край свободной половины омлета и заверните его на грибы. Готовьте еще около минуты. Готовый омлет выложите на тарелку, украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Для блюда лучше всего подойдет шнитт-лук. Подавайте на стол немедленно, ешьте теплым. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание.
Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp. Еда Рецепты Омлет с грибами и сыром на завтрак: быстрый рецепт Опубликовано: 29 октября , Описание Кухня: Французская Категория: Главное блюдо Время подготовки: 5 минут Время готовки: 15 минут Калорийность на порцию: ккал. Ингредиенты Порции 2. А мы с мужем экспериментируем и добавляем внутрь ветчину, овощи и разные виды сыра.
Чтобы получилось действительно вкусно, важно вовремя снять сковороду с огня и не пересушить омлет. Сверху яйца должны быть уже не жидкими, но при этом немного влажными. Если сложить такой омлет пополам, он дойдёт до нужной консистенции уже на тарелке и останется сочным. Снимите омлет с огня. На одну половину выложите шампиньоны и аккуратно накройте другой. Посыпьте тёртым сыром. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Полещикова.
Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Молотый чёрный перец. Сливочное масло. Небольшие шампиньоны. Разбейте яйца в миску и слегка перемешайте вилкой. Посолите и поперчите по вкусу. На сковороде растопите сливочное масло. Вылейте яичную смесь и жарьте на среднем огне. Верхний слой должен схватиться, но не стать слишком сухим.
