Мини закуски на стол, Закуски к столу просто и быстро
Ингредиенты: Груша — 2 шт. Овощи и фрукты. Отрезанные части морковки вставьте в маленькие маслины. Что вы ищете?
Добавьте г орехов, молоко, рубленые маслины, измельчённый чеснок и соль. Хорошо перемешайте, разделите на три части и сформируйте из каждой части шар. Один шар аккуратно обваляйте в рубленой петрушке, другой — в оставшихся орехах, слегка надавливая, чтобы они закрепились в сыре, а третий — в паприке.
Уберите шары в холодильник. Поджарьте ломтики бекона так, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон. Смешайте сахар и корицу, посыпьте бекон и готовьте ещё минуту. Затем переложите его на бумажное полотенце. Пока остывает бекон, выложите в чистую сковородку курицу, кусочки сушёной груши, джем, масло, соль и перец, залейте грушевым соком.
Доведите до кипения и готовьте ещё 3—4 минуты, периодически помешивая, пока соус не загустеет. Выложите примерно по одной чайной ложке начинки в тарталетки, посыпьте рубленым беконом и маленькими кусочками сыра. Опустите перепелиные яйца в кипящую воду на 2 минуты.
Затем переложите их в холодную воду и аккуратно почистите, когда они остынут. Смешайте фарш с солью, перцем и листьями тимьяна. Разделите смесь на 12 равных частей и покройте ею яйца, сформировав ровные шарики. Обмакните шарики во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях. В глубокий сотейник налейте 5 см растительного масла и разогрейте его. Порциями выкладывайте шарики в масло и готовьте 1—2 минуты, пока они не подрумянятся.
Затем с помощью шумовки переложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. На каждой крупной маслине сделайте продольный надрез и заполните её сливочным сыром.
Нарежьте морковь кружочками шириной 0,5 см и отрежьте у каждого кружочка небольшой треугольник, формируя ноги пингвинов. Отрезанные части морковки вставьте в маленькие маслины.
Поставьте маслины, начинённые сыром, на морковные кружочки. Сверху поместите «головы» — маленькие маслины — и закрепите шпажками.
Смешайте муку и соль. Посередине сделайте небольшое углубление, влейте туда яйцо и оливковое масло и перемешайте. Не переставая помешивать, медленно влейте молоко.
Придайте тесту однородную консистенцию. Растопите в сковороде сливочное масло и поджаривайте на нём блинчики по минуте с каждой стороны. Они должны приобрести золотистый оттенок. Выложите на каждый блинчик немного сметаны, несколько маленьких ломтиков лосося и украсьте укропом.
В муку насыпьте соль и дрожжи. Выложите в молоко сливочное масло и подогрейте смесь. Когда масло растопится, вылейте смесь в муку. Добавьте яйца и перемешайте. Выложите массу на посыпанную мукой поверхность и месите примерно пять минут, пока тесто не станет эластичным.
Переложите его в смазанную растительным маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось. Тем временем смешайте смесь сухофруктов, орехов и сахара, очищенные и измельчённые яблоко и грушу, цедру апельсина, фисташки, цукаты и корицу. Смажьте его растопленным сливочным маслом. Затем распределите по тесту сладкую начинку, оставляя по краям 2 см. Аккуратно сверните рулет и срежьте края. Острым ножом разрежьте рулет на 15 частей.
Выложите булочки на застеленный пергаментом противень так, чтобы получилась ёлочка. Между булочками должно оставаться место, но совсем немного, чтобы, поднявшись, они соприкасались друг с другом. Из остатков теста сформируйте ствол дерева. Накройте ёлочку чистым полотенцем и оставьте ещё на 30—45 минут.
Если заметите, что в процессе выпекания они слишком быстро становятся коричневыми, накройте их фольгой. В сотейнике растопите абрикосовый джем, добавив немного воды.
Станислав Фролов эксперт в приготовлении натуральных деликатесов. Рецепты от подписчиков. Впервые это событие отмечали в г.
Есть видео. Дымогенератор Hanhi 2. Наличие в магазинах. Коптильня Hanhi, 20 л. Автоклав Wein Вейн , 23 литра.
Копченая колбаса в коптильне. Домашний рецепт. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить копченую колбасу в коптильне горячего копчения.
Колбасу реально приготовить прямо у себя дома. Простой рецепт вкусного имеретинского сыра. Знаете, как приготовить вкусный домашний сыр из 2 ингредиентов, прилагая минимум усилий? Если нет, прочитайте нашу статью.
Из нее вы узнаете секрет приготовления ароматного имеретинского сыра в домашних условиях. Рецепт копченого сыра в домашних условиях.
Хотите приготовить вкусную и ароматную закуску? Тогда закоптите сыр! Правильно приготовленный, по своим качествам он не будет уступать лучшим копченым сортам даже сыру косичке из магазина. О том, как это сделать, читайте в нашей небольшой статье. Также как и мы ценишь натуральные напитки? Получи на почту секреты опытных самогонщиков.
