Мидии в сливочно чесночном соусе, Мидии в сливочно-чесночном соусе
Оливковое масло - 4 ст. Подготовьте размороженные мидии, лук, оливковое масло, сливки, чеснок, соль, чёрный молотый перец. Готовьте на сильном огне 3 минуты.
Шаг 2.
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до готовности. Влейте вино и дайте выпариться алкоголю. Теперь очередь сливок. Огонь лучше убавить до среднего. Шаг 3.
Когда сливки прогреются, выложите мидии и петрушку, тщательно перемешайте всё с соусом. Так как в данном рецепте мы используем варёно-мороженых мидий, всё что нам нужно сделать — это просто прогреть их в соусе. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на пару минут. Чтобы приготовить живых мидий, их нужно подержать на огне под крышкой минут 6. Мидии считаются готовыми, когда они открывают свои створки. Шаг 4.
Остаётся только быстро нарезать багет, налить бокал вина и наслаждаться! Мидии в раковине варено-мороженые, 1 кг.
Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г. Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», г. Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», г. Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», г. Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», г.
Прочитал и согласен с политикой конфиденциальности. Замороженные мидии. Сливочное масло. Прованские травы. Инструкция приготовления. Как подготовить чеснок. Поперчить и добавить смесь французских трав. Как приготовить мидии. Если сливки долго не густеют, можно добавить немножко муки.
Совет к рецепту Подавать мидии лучше всего с пастой или рисом. Калорийность приготовленных мидий в сливочном соусе по данному рецепту составляет ккал на грамм. Комментарии 39 : Показать все комментарии. Дарья Болтенкова 5 октября По этом рецепту мидии должны быть в раковинах или без?
Или это не важно? Ответить Пожаловаться.
Анастасия Терехова 25 сентября Маргарита 9 апреля Константин Устинов 10 октября Я без пармезана не смог, добавил. Анна Москалец 11 марта Аня Шмыркова 14 июня Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье.
Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом. Закуски Грузинская кухня.
