Курник из дрожжевого теста в духовке, курник на дрожжевом тесте в духовке | Дзен

Уютная кухня. Благодарим вас за вопрос. Дайте расстояться 20 минут. Начнем замешивать тесто.

Для начинки лук мелко нарезаем, картофель и мясо нарезаем кубиками, добавляем специи и перемешиваем. Тесто делим на 2 части: одна больше, другая меньше. Большую часть раскатываем, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Срезаем лишнее с бортов и оставляем это тесто для крышечки. Сверху теста выкладываем начинку. Поверх начинки раскладываем сливочное масло, нарезанное на пласты. Раскатываем меньшую часть теста, выкладываем поверх начинки и скрепляем борты.

В центре пирога делаем небольшую дырочку, ее накрываем остатками теста. Отправляем в духовку, разогретую до градусов на 1,5 часа. Если верх пирога будет подгорать, накройте фольгой. Еда на любой Вкус MIX. Пирог Выручай-ка не Курник : быстро, просто, сочно.

НАКОНЕЦ ТО Я ЕГО НАШЛА! САМОЕ БЫСТРОЕ Дрожжевое Тесто для Пирожков! 20 минут и тесто готово!

Готовлю часто. Вам советую это тесто для пирога. Пирог в духовке от Еда на Любой Вкус. Рецепты, простые и вкусные. Курник в форме пирога, пеку по этому рецепту уже более 10 лет, всегда просят испечь еще. Кулинария VK. Курник в духовке. Курник относится к традиционным праздничным блюдам. Он отличается своей питательностью и сытностью. Приблизительное время приготовления курника 1 час 40 минут. Ингредиенты для теста:.

Яйца-1 шт. Разрыхлитель-0,5 чайной ложки;. Соль-2 г;. Мука г;. Маргарин г. Продукты для начинки:. Лук-1 шт. Масло г;. Филе курицы г;. Картофель г;. Соль-по вкусу;. Специи-по вкусу;. Желтки-1 шт. Отварить куриное филе. Отварить картофель до полуготовности. Варить приблизительно минут. Тесто на курник идет без дрожжевое. Оно готовится на основе маргарина. С начала, маргарин необходимо растопить.

Далее, его необходимо перетереть с щепоткой соли. К маргарину добавить куриное яйцо и все тщательно перемешать. Муку соединить с разрыхлителем. Данную смесь добавлять небольшими порциями в уже готовую массу. Начать активно размешивать тесто ложкой. Получившееся тесто необходимо завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Пока тесто подходит, можно заняться приготовлением начинки. Для нее необходимо нарезать кружками картофель. Остывшую курицу надо нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать ножом. Заранее прогрейте духовку до градусов. Тесто разделите на две части. Каждую необходимо раскатать в небольшой пласт по форме будущего пирога. Форму для запекания необходимо заранее смазать маслом и выложить в нее одну часть курника. Тесто необходимо смазать сливочным маслом.

Далее выложите начинку слоями. Первым слоев будет картофель. Далее пойдет куриное мясо. И верхним слоем станет репчатый лук. Также по вкусу можно добавить соль и специи. Накройте пирог вторым пластом теста и защипните края.

Сверху сделайте небольшое отверстие, чтобы выходил пар. Пирог также рекомендуется смазать куриным желтком. Курник готовиться при градусах около 30 минут.

Время приготовления будет зависеть от мощности духовки. Мини курники, дрожжевое тесто. Часто готовлю маленькие курники- треугольники. Удобно брать с собой на перекус на работу, на прогулку, в дорогу. В небольшой емкости разводим дрожжи теплой водой, добавляем сахар и ждем минут когда появится пенная шапка Просеиваем муку в чашку, делаем небольшое углубление. В муку добавляем молоко, растительное масло, соль, желтки и опару Заходи, поедим. Для тех, кто любит высокие пироги, полные начинки — сочный курник на мягком сметанном тесте.

Домашний дворик. Курники с Мясной начинкой и Картофелем на дрожжевом тесте!!! Очень Вкусненько! Мария Сальцева. Курник на дрожжевом тесте. Очень простые в приготовлении тесто не дрожжевое.

Начинка :. Приготовление :. В миску взбивания яйцо , добавляем сметану , мягкое масло , соль , разрыхлитель. Все перемешиваем и добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Убрать в холодильник пока делаем начинку.

Для начинки филе нарезаем мелким кубиком , так же мелким кубиком режем лук, перемешиваем , добавляем соль , перец и растительное масло. Тесто делим на равные шарики и раскатываем каждый шарик диаметром 10 см. Выкладываем начинку и лепим курник как на фото. Противень застелаем пергаментом , выкладываем курники и смазываем их желтком. Посыпаем кунжутом или маком. Кулинарные рецепты. Курник с курицей и грибами.

Курник готовится из двух видов теста — дрожжевого и блинного, и переслаивается сложной начинкой. Ингредиенты: для основы: для начинки: Приготовление: Приятного аппетита! Уютная кухня. Мини-курники с курицей и картофелем на дрожжевом тесте. Курники с курицей и картошкой в духовке, очень вкусное тесто с сочной начинкой.

Gotovim s Diley. Самый удачный рецепт ,Готовлю три раза в неделю. Курник на песочном тесте. Курник — исконно русский пирог, который готовили в разных формах от классической до куполообразной.

В качестве начинки использовали курятину или индюшатину. Был широко распространен в Южной России. На данный момент существует большое разнообразие курников, но самые вкусные получаются из песочного теста. Их и приготовим.

Для песочного теста понадобится:. Масло сливочное. Для начинки возьмем:. Три картошки. Куриное филе. Два репчатых лука. Сначала стоит заняться тестом, так как оно должно насытиться. В любой удобной емкости необходимо перемешать сметану, соль и растопленное на медленном огне сливочное масло.

Затем постепенно добавлять муку и одну чайную ложку разрыхлителя, помешивая, для получения однородной массы. Накрыть чем-нибудь тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Займемся начинкой и формой пирога. Нарезаем филе кубиками, в единой емкости перемешиваем с солью, укропом и базиликом, оставляем насыщаться.

Нарезаем мелко репчатый лук, тонкими кружочками картошку. Полезные подборки и рецепты Курник Подборка рецептов Тесто для курника на сметане. Пирог с курицей и картошкой Подборка рецептов Пирог с курицей, грибами и картошкой.

Теперь буду печь всегда! Стоило лишь сократить время: сочный пирог в духовке и легкий рецепт теста

Курник с курицей и картошкой Подборка рецептов Курник с курицей и картошкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Курники получились, спасибо за рецепт, но сахара чайную ложку я добавляла в тесто. Нравится 0. Светлана, можно готовить и без сахара по рецепту, но с ним и правда вкус теста получится более сбалансированный : Благодарим вас за комментарий! Надежда, спасибо вам за комментарий! Рады, что блюдо вам понравилось!

Делаю по вашему рецепту впервые, ингредиенты увеличила вдвое, т. Скажите пожалуйста, за стакан вы берёте гр? Венера, к сожалению, автор не указала объём стакана, но полагаю, что используется ёмкость на мл.

Однако в данном рецепте важнее пропорции молока и муки при замесе тесте - главное, отмерять ингредиенты одним стаканом. Благодарим вас за вопрос. Людей не дезинформируйте, нормально прописывайте до скольки градусов прогревать, при скольки градусах выпекать и т.

При градусах за 20 минут всё сгорит. Нравится 5. Нравится 7.

Светлана, вы правы, кусочек сливочного масла курнички не испортит, а сделает только вкуснее и сочнее. Благодарим вас за комментарий!

Нравится 2. Пироги не поднимутся. Нравится 3. Татьяна, дрожжи работают и без добавления белого сахара в тесто.

В данном рецепте сахар не используется. Нравится 1. Очень вкусные получились курники, спасибо за рецепт! Я готовила при гр.

Ольга, сахар в тесто нужен! А в рецепте его нет! Это как? Тесто с солью бродить и подниматься не будет!!! Анна, очень рады, что курники вам понравились! Спасибо за комментарий! Все получилось! Первый раз пробовал. Спасибо за полную инструкцию. Очень вкусно. Нравится Алёна , точно ли ваши дрожжи были активные?

То есть те, которые нужно всыпать сразу в муку. Возможно, тесто не поднялось из-за этого или дело в их качестве. Алёна , а у меня тесто поднялось уже через полчаса, а потом раза три ещё успело подняться так как я не рассчитывала что так быстро поднимется. Алёна, потому что сахар не добавлен, без сахара дрожжи не поднимают тесто. При указанной температуре и времени у меня курники чуть не сгорели.

Убавила огонь до Венера , духовки у всех разные, поэтому нужно обязательно следить, какие бы время и температура не были указаны : Надеемся, курники вам понравились!

А у меня твёрдые проучились. Наверно от духовки зависит. Пекла примерно 45 мин. Нравится 6. Марина, это курники. У эчпочмаков делают отверстие, в которое наливают бульон и закрывают кусочками теста как пробкой. Ну очень вкусно получилось, спасибо, тесто осталось еще и с вареньем напекла Прикрепленные фото:. Ирина Шеви Автор рецепта. Александра, если вы выдержали время и ваши курники ярко-золотистого цвета, то и начинка будет готова.

По виду пирожка пропеклась ли начинка - не узнать. В процессе еды узнаете!! Если только сделать прокол, но открывать духовку каждый раз нельзя. Тесто опустится. Нравится 4. Алена Прика. Ух ты, это я буду!!! Karp Zaliwnoy. Великолепные курнички, Ириш! А я во втором классе завела тетрадку для рецептов и первой была "Отварная картошка", а потом "Гречневая каша".

Отличные пироги!!! Хочу со сладким чаем Кстати, я научилась готовить в 9 лет Варила супы и пекла блины. Эти блины мне папа потом до-о-олго вспоминал!!! Потому что я, воодушевленная их восторженными отзывами, пекла блины каждый день! Им, бедолагам, приходилось есть и приговаривать, какая же дочура у них молодец, какие знатные у нее блины Давились, но ели.

Классные курники! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу кКал 3 ч. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта 4. Нальем в миску теплое молоко. Разведем в молоке соль. Добавим пшеничную муку с сухими активными дрожжами.

Начнем замешивать тесто.

В процессе добавим любое растительное масло. Разобьем в тесто куриное яйцо. Наше тесто увеличилось в три раза - получилось пышным и нежным. ШАГ 2. Начинка для курников. Подготовим продукты из списка. Предварительно овощи нужно очистить. Режем картофель кубиками. Сюда же - репчатый лук. Нарезаем в произвольной форме, но не слишком крупно. Трем морковку. Добавляем курицу.

Я срезала мякоть с куриных окорочков и слегка порубила ножом. Соль и молотый черный перец. ШАГ 3. Лепка и выпечка. Из большого колобка формируем небольшие шарики. У меня получилось 8 штук. Каждый шарик окунаем в муку и раскатываем в круглую лепешку. В середину выкладываем начинку в объеме 1 полной столовой ложки. Мини-курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте испеклись.

Курник Подборка рецептов Тесто для курника на сметане Мини-курники с курицей и картошкой Курник в мультиварке Курник с мясом и картошкой Пирог с курицей и картошкой Подборка рецептов Пирог с курицей, грибами и картошкой Штрудель с курицей и картошкой Слоёный пирог с курицей и картошкой Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой Курник с курицей и картошкой Подборка рецептов Курник с курицей и картошкой Новогодний курник «Петушок» Мини-курники с курицей и картошкой Курник с курицей и картошкой на песочном тесте Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Нравится 0 ответить Надежда Спасибо за рецепт! Курники получились что надо, очень вкусно! Нравится 0 ответить Венера Здравствуйте!

Нравится 0 ответить Тр Людей не дезинформируйте, нормально прописывайте до скольки градусов прогревать, при скольки градусах выпекать и т. При градусах за 20 минут всё сгорит Нравится 5 ответить Mr.