Куриное филе с орехами, Куриное филе в сливочно-ореховом соусе с зеленью
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Домашние куриные сосиски. Подготовить ингредиенты, отмерить нужное количество сметаны, грецких орехов и зелени.
Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы.
Самое очевидное — Сациви из курицы простое, конечно, отличается от классического, однако вполне имеет право на существование, ведь вариаций на тему блюда насчитывается около полутора десятков.
По крайней мере, для Сациви - это название и соуса, и популярного блюда которое готовят в Грузии. Под соусом сациви можно приготовить все, что угодно - мясо, рыбу, овощи.
Но чаще всего сациви готовят с курицей. Это самый Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой Сациви по-грузински традиционно готовят с индейкой. Кстати, само слово «сациви» означает лишь соус на основе измельченных орехов, поэтому, по большому счету, в нем можно приготовить любую птицу и даже Сациви груз.
Наибольшее распространение получила домашняя птица под соусом сациви — индейка, гусь, утка, хотя под этим соусом подают Классический сациви в Грузии готовят чаще всего из индейки, а по большим праздникам — из фазана. Но вариант из курицы также имеет право на существование хотя бы потому, что эта птица доступна каждому Сациви из рыбы получается ничуть не менее вкусным, чем его «птичья» версия.
Если же вы думаете, что подобное блюдо вообще можно готовить только из курицы или индейки, то глубоко ошибаетесь. В принципе Главная Рецепты Сациви из курицы с грецкими орехами.
В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Грузинская кухня. Таблица мер и весов. Шаг 1 Для сациви курицу вымойте и срежьте лишний жир. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриная грудка запеченная с грецкими орехами 3.
Приготовил : AlenaPrika. Количество порций 1. Калорийность ккал. Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте качественное, не спред и не маргарин. Куриную грудку промойте в воде и срежьте с нее пленки. Обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте не до конца на части, чтобы в них можно было вложить сливочное масло. Посолите и поперчите. Можно разрезать грудку горизонтально пополам, если хотите начинить ее ореховой крошкой.
Нарежьте сливочное масло на ломтики и вложите в разрезы в мясе. Так как куриная грудка диетическая и жира в ней немного, то масло как раз сделает ее сочной при запекании, напитает. Ядра грецких орехов измельчите в крошку, поместив их в пакет и пройдясь по нему скалкой. Получается очень вкусное блюдо с грузинскими нотками. Можно подавать как отдельное блюдо, можно с гарниром из круп, картофеля или макарон.
Калории ,93 кКал. Белки 12,35 грамм. Жиры 12,91 грамм. Углеводы 2,34 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 25 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Грузинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1. Подготовить ингредиенты, отмерить нужное количество сметаны, грецких орехов и зелени.
Шаг 2.
