Кетчуп с яблоками, Кетчуп с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 91 ккал
Для приготовления кетчупа из помидоров с яблоками на зиму подготовим продукты по списку. Домашние заготовки. Именно так - сладко-острый и очень ароматный! Самое главное решает вопрос куда девать помидоры и яблоки. Получившийся сок снова отправляем в кастрюлю, ставим на средний огонь, доводим до кипения.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Маринованные огурцы на скорую руку. Икра из баклажанов. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 7 г Жиры 2 г Углеводы 75 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Отбираем спелые помидоры, моем и режем на крупные дольки. Я режу сразу в кастрюлю желательно выбрать емкость побольше. Яблоки также моем, удаляем сердцевину, мелко режем на кусочки.
Добавляем очищенные зубчики чеснока и нарезанный на средние кусочки лук. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь. После того, как помидорно-яблочная смесь закипит, я оставляю ее еще на 1 час на медленном огне с открытой крышкой. Даем нашим овощам чуть остыть.
Для того, чтобы убрать из кетчупа семечки и оставшуюся кожицу, перетираем смесь через сито. Таким образом у нас получается однородная масса.
Переливаем полученный соус обратно в нашу большую кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец и уксус. Доводим кетчуп до кипения, кипятим еще 10 минут и раскладываем полученный вкусный домашний кетчуп в заранее стерилизованные банки.
Закрываем крышкой. Мы храним пару банок в холодильнике, остальные спускаем в погреб. Такой кетчуп можно использовать как добавку к любым блюдам, также я использую его для приготовления пиццы. Всем приятного аппетита и вкусных заготовок! Похожие рецепты. Витаминная смесь для укрепления иммунитета. Желе из лесной малины. Огурцы с кабачками на зиму. Борщ на зиму. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Почему у рассады помидоров скручиваются листья? Почему рассада желтеет: пять главных причин.
Почему рассада помидоров фиолетовая и плохо растет. Чем подкормить рассаду помидоров, чтобы она была толстенькой? Сколько прорастают семена томатов? Почему рассада помидоров тонкая и длинная и что делать?
Почему желтеют листья у рассады помидоров на подоконнике? Почему рассада помидоров не растет и что делать? Какой сделать фундамент под теплицу? Почему рассада помидоров вытягивается? Соус любят и дети, и взрослые, поэтому остроту регулируйте сами. Сегодня приготовим кетчуп из помидоров с яблоками на зиму. В яблоках содержится много пектина, а значит, соус наш будет густым, насыщенным и ароматным.
Ингредиенты Помидоры - 1 кг Яблоки - 0,5 кг Перец сладкий - 2 шт. Лук репчатый - г 1 крупная луковица Чеснок - 3 зубчика Перец острый - 1 шт. Корица - 1 палочка 0,5 ч. Перец чёрный горошком - шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Соль - 1 ст. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления кетчупа из помидоров с яблоками на зиму подготовим продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Кетчуп на зиму Подборка рецептов Домашний кетчуп c пряностями.
Домашний кетчуп из помидоров Подборка рецептов Домашний кетчуп в мультиварке на зиму. Кетчуп из помидоров на зиму Подборка рецептов Кетчуп с болгарским перцем. Кетчуп с яблоками на зиму Подборка рецептов Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Кетчуп получился супер! Огромное спасибо за рецепт. Действительно не отличишь от фирменного Хейнц.
Нравится 0. Ия, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что кетчуп вам понравился. Готовьте на здоровье! Я не добавляла корицу и гвоздику,но немного увеличила количество чеснока. Очень вкусно! Благодарю за рецепт!!! Пять полулитровых баночек у меня получились из двойной порции указанных продуктов.
Нравится 5. Ксения, благодарим вас за обратную связь! Рады, что блюдо вам понравилось! Соус замечательный, ммммммм вкусный. Самое главное решает вопрос куда девать помидоры и яблоки. Буду делать еще. Нравится 4. Елена, если не жалуете корицу, просто опустите этот ингредиент. Либо положите прямо чуть-чуть, её вкуса вы не почувствуете, зато целостное вкусовое представление о кетчупе будет что надо! На мой вкус соли и сахара маловато, я добавила.
В общем получилось вкусно.
Елена, пожалуйста! Да, на количество соли и сахара у всех вкусы разные. Нравится 1. Нравится 2. Rencha1 Автор рецепта. Простите, забыла указать! Соли - 1 ст. Простите мою забывчивость!
Ренатушка, просто шикарный кетчуп! Яркий, ароматный и такой соблазнительный! Отличный рецепт, Рената! Большое спасибо, Наташа! Именно так - сладко-острый и очень ароматный! Отличный кетчуп Ренатушка, такая текстура красивая! Я с яблоками делала соус в прошлом году, очень понравился.
Надо и кетчуп будет попробовать! Какой замечательный соус! Насыщенный красивый и конечно вкусный! Так и хочется приготовить! А вот с судачком вам повезло у нас к сожалению в основном карпы! Томочка, спасибо! Кетчуп чудесный, это верно! А судаки у нас в Оби же водятся, так что есть возможность купить свеженького.
Представляю насколько вкусный кетчуп получился! И фото очень красивые и аппетитные! Ренатик, замечательный кетчуп, структура у него такая бархатная! Светик, это от яблочек такая структура Очень вкусный кетчуп, смело рекомендую! Отличный натурпродукт!!! Ничоси, вы живете! Судачок у них!!!
