Как заморозить чернику на зиму, Как заморозить чернику - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели
Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Пицца Отличная получилась! Куриные крылышки с горчицей в духовке.
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Я чернику отмеряю граммовой кружкой и рассыпаю по пакетам. Ничего в комок не смерзается, так что советую, необязательно ее по ягодке морозить.
Одного этого пакетика как раз достаточно добавить на пирог или кексы Ответ: Елена, спасибо за Ваш опыт!
Полезная статья! Спасибо Ответ: Екатерина, приятной заморозки для вкусных воспоминаний о лете! Как заморозить чернику. Как правильно заморозить чернику?
Далее вопрос: а надо ли ее промывать? Я считаю, что нет, и никогда не мою. Перед тем, как завязать пакет на окончательное хранение, максимально удалите воздух из мешка. Категории: Как заморозить фрукты.
Как правильно заморозить яблоки. Как заморозить блины с начинкой. Как правильно заморозить абрикосы и сливы. Как заморозить клубнику: 3 способа. Как заморозить перец. Просмотреть все рецепты автора. Шахова нина 27 июля Зимой такую заготовку очень удобно использовать для приготовления начинки для пирогов, молочных коктейлей, смузи и прочих десертов и напитков. Это будет выглядеть так:.
Скопируйте текст ниже:. Восстановление пароля Регистрация. Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи. Я уже зарегистрирован. Получить ссылку на изменение пароля. Войти Зарегистрироваться.
Vkontakte Twitter Instagram. Оставьте на 15—20 минут.
В кастрюлю налейте оставшуюся воду и добавьте к ней жидкость из банки. Вскипятите, засыпьте сахар и варите, пока он не растворится полностью. Добавьте в сироп лимонную кислоту и залейте его в банку с черникой под самый верх. Закатайте крышкой. На дно большой кастрюли положите полотенце или деревянную подставку.
Поставьте банку с ягодами и залейте водой до верхней кромки, но чтобы жидкость не попадала внутрь. Доведите до кипения и оставьте на минимальном огне.
Когда ягоды осядут, добавьте ещё черники до самого верха. Кипятите и докладывайте ягоды до тех пор, пока сок не заполнит банку целиком. Это займёт примерно 40—50 минут. После поварите ещё несколько минут, достаньте банку и закатайте. Ягоды измельчите блендером, мясорубкой или кухонным комбайном.
Перемешайте чернику с сахаром. Перелейте в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике.
Сложите ягоды в кастрюлю. Засыпьте сахаром и оставьте на 2—3 часа при комнатной температуре. На среднем огне доведите до кипения и варите 5 минут. Разлейте по банкам и закатайте. В кастрюлю налейте воду, насыпьте примерно треть сахара и кипятите на медленном огне. Когда песок начнёт растворяться, добавьте перемолотые ягоды и постоянно помешивайте. Через 5 минут засыпьте оставшийся сахар.
Когда сироп закипит, добавьте целую чернику и варите 25—30 минут. За пару минут до готовности влейте лимонный сок.
Разложите варенье по банкам и закатайте. Разомните ягоды толкушкой, пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
