Как украсить капкейки ягодами
Agrobar замороженные фруктовые и ягодные пюре. Картонные коробки для капкейков на 6 шт. Мне кажется, что тут можно использовать все: крем нескольких цветов, ягоды, шоколадки, мастичный декор и многое другое. Подложки для торта усиленные 3,2 и 3,5 мм.
Картонные коробки для капкейков на 9 шт. Картонные коробки для капкейков на 6 шт. Картонные коробки для капкейков на 4 шт. Картонные коробки для капкейков на 2 шт. Картонные коробки для капкейков на 1 шт. Картонные коробки для капкейков на 3 шт. Лента декоративная репсовая с рисунком H Узнай наличие товара в нужном магазине на сайте! Воспользуйтесь кнопкой "Выбрать магазин" в шапке сайта и узнайте актуальное наличие товара в интересующем Вас магазине: на Чичерина 5 или Гагарина 26!
Мы в VK:. Хотите порадовать любимого мужчину вкусными и красивыми капкейками? На 14 февраля, годовщину, день рождение или просто без повода. Хочу показать Вам один простой, красивый и очень популярный способ оформления.
Получится у хозяйки любой подготовки, даже у тех, кто первый раз занимается декором сладостей. Основное правило - аккуратность. На мой взгляд это самый простой и распространенный вариант. Печатаете любую картинку: милые love is, фото любимого, рисованных персонажей на вафельной или сахарной бумаге. Сахарная в данном случае предпочтительней, ее не нужно покрывать гелем и капкейк будет смотреться аккуратней. Тонким слоем раскатываем мастику. Я предпочитаю цветочную топ продукт , так как она быстро сохнет и хорошо держит форму.
Удобно пользоваться силиконовым ковриком и пластиковой скалкой. К этим инструментам мастика не прилипает. Специальными вырубками или подручными средствами вырезаем круги нужного диаметра.
Как правило это см. Обратите внимание на небольшие "зазубрины" по краям, которые часто образуются при вырезании пластиковыми вырубками. От металлических форм их не бывает, край более острый и лучше приспособлен к резанию. Аккуратно "почистите" зазубрины пальцем, чтобы оформленный капкейк смотрелся аккуратно. Вырезаем съедобные картинки. Для этих подойдут любые удобные и острые ножницы. Для небольших изображений предпочитаю маникюрные. У сахарной бумаги с обратной стороны снимаем защитную пленку.
Приклеиваем картинки на нейтральный гель к заготовке из мастики, смазав картинку с изнаночной стороны. Можно приклеивать и на другие продукты: жидкий мед, белок, воду, самодельный гель. Но готовый нейтаральный гель - удобнее всего. У него оптимальная консистенция.
Мы выбрали его из ассортимента разных производителей, исключив слишком жидкие. В работе Вы можете быть уверены, что картинка не растает от переизбытка влаги, не отлетит, изделие будет смотреться аккуратно. Можно оставить как есть, можно оформить край бусинками или кондитерскими посыпками приклеиваем так же на нейтральный гель.
Крем должен быть подходящим для контакта с мастикой. Если крем нежный, то обратную сторону декора из мастики можно смазать тонким слоем растопленного шоколада. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке и нанести кисточкой. Как видите, оформить капкейки для любимого мужчины не так уж сложно. А итоговый результат будет не хуже, чем у кондитера!
Делитесь в комментариях своими работами! Мраморный пасхальный кулич Краффин. Пошаговый рецепт с фото.
Это вариация классического кулича Краффин. Только на этот раз мы будем готовить два вида теста, добавив в одно из них качественное и ароматное какао. Творожная пасха "Сливочный шоколад в вишне".
Невероятно вкусная, насыщенно шоколадная творожная пасха с ярким и сочным сюрпризом внутри! Пирог из слоеного теста с ягодами и ореховым кремом франжипан. Это даже не пирог, больше похоже на пирожное. Хрустящая слоеная основа, яркие сочные ягоды и нежнейший ореховый франжипан. У меня смесь жимолости и черной смородины. Для франжипана - фундучная мука. Так же хорошо будет сочетаться миндальная.
Назад 1 2 3 4 80 Вперед. Кондитерские изделия пришли к нам относительно недавно. На самом деле, это кулинарное чудо придумали давно в Америке. Готовить капкейки проще простого. Выпекают их в специальных силиконовых, алюминиевых или бумажных формочках. Готовые изделия украшают оригинальным декором с использованием айсинга , сахарной мастики , глазури, карамели, крема, фруктов и всего остального по вашим вкусовым предпочтениям.
Если вы не знаете, как украсить капкейки, вам помогут наши советы.
Небольшие размеры кондитерских изделий позволяют создавать на них практически все что угодно — от необычных фигурок до оригинальных, неповторимых картинок. Для украшения потребуется приготовить масляный крем и окрасить пищевым красителем. Крем отлично держит формы. Выкладывать крем надо на десерт с помощью кондитерского мешка или шприца. Получается замечательное классическое оформление. На капкейки наносится слой взбитых сливок.
А перед подачей просто остается украсить кусочками фруктов или ягодами. Выглядит фантастически аппетитно! Приготовить ганаш проще простого. Растапливаете шоколад, смешиваете с жирными сливками. Для придания вкуса можно добавлять орехи, ликер, пищевые ароматизаторы. Ганаш наносится на капкейки, десерт отправляется в холодильник до полного застывания. С мастикой можно воплотить в жизнь практически любые идеи!
Вам просто надо тонко раскатать мастику, покрыть ими капкейки и добавить элементы декора. В итоге выходят фигурки животных, замысловатые узоры, цветы и многое другое.
Меренга — это взбитые с сахаром яичные белки.
Масса должна быть устойчивой. Крем идеально сохраняет формы и отличается нежным вкусом, легко окрашивается. Украшать надо с помощью кондитерского шприца. Украсить капкейки в домашних условиях несложно.
Чтобы это было делать проще, купите все необходимое в интернет-магазине Силикон Молд. Разнообразие выбора и приятные цены порадуют вас. А мне остается только пожелать вам удачных экспериментов!
Мастика — универсальное украшение. Легким движением руки любой десерт превращается в восхитительный.. Мастика идеально подходит для украшения тортов и других кондитерских изделий. Масса пластичная, с н.. Детский торт должен вызывать у ребятни позитив. При этом десерт должен быть и вкусным, и красиво..
