Как приготовить лисички со сметаной
Будет готово через 30 минут. Любое блюдо. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Маринованные лисички
Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные лисички с луком и сметаной Очень вкусно жарим лисички со сметаной и луком.
Для этого сначала лисички и лук обжарим на двух разных сковородах, затем их соединим, добавим соль, перец и сметану и доведем до готовности. Получается очень вкусно! Ингредиенты Лисички свежие - г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 6 ст. Соль - 1 ч. Фото готового блюда Светлана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Все ингредиенты для приготовления жареных лисичек с луком и сметаной - на фото перед вами. Полезные подборки и рецепты Лисички Рецепты по ингредиенту Тушеная капуста с лисичками. Воду, которая образуется после разморозки, обязательно слить.
Можно взять и лук-порей, он тоже будет вполне хорош и уместен. Но все-таки, как не крути, а репчатый сочнее, слаще и, по-моему, тут идеален.
Очистим его и порежем перьями, а, может, и полукольцами или кубиками. На раскаленную сковородку вливаем масло растительное и добавляем сливочное. Можно обойтись только растительным. Тут же закидываем лук и начинаем обжарку.
Я люблю всё делать неспешно, и в этом случае лук получается действительно вкусным. Огонь уменьшаю до средне-малого и обжариваю примерно 10 минут, не меньше, довольно часто помешивая. Лук становится золотистым и при этом остается достаточно сочным. Как я говорила раньше, мои лисички были предварительно отварены, а уже потом заморожены. Из этого следует, что особой тепловой обработки мне не потребуется. Если у вас свежие лисички, то обязательно их отварите.
Лично я варю их около минут. А сейчас к луку добавляем лисички, делаем большой огонь и примерно минуты 3 обжариваем, все время помешивая. Далее сметана и зелень. Добавить сметану, перемешать. И на слабом огне оставить тушиться еще на 10—12 минут. Совет к рецепту Я подавала блюдо горячим, с картофельным пюре. По вкусу можно добавить зелень — зеленый лук или укроп.
Комментарии 10 : Показать все комментарии. Эльмира Шульга 21 August Вспомнила детство!
Спасибо за рецепт! Облизали все пальчики! Ответить Пожаловаться. Полина Бейлина 19 September Съели за вечер и почему все грибной так быстро кончается. Анастасия Макарова 6 August Готовила по рецепту свежие лисички, вместо сливочного масла — немного оливкового для жарки.
Получилось очень вкусно!
Лисички нежные, совсем не горчат Спасибо за рецепт! Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Завтраки Русская кухня.
Блины с икрой и сливочным соусом. Автор: Еда 13 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Блины с тунцом и соусом тоннато.
