Как пожарить кабачки в яйце и муке
Стрелки с мясом. Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Активное требуется ваше участие.
Казалось бы, всё так просто Но у меня с такими кабачками возникают проблемы - то мука гореть начинает в сковороде, то кляр густеть из-за попадающей туда муки и спадать с кабачков. Поэтому жарю либо в яйце, либо просто кабачки. Наверно, я не знаю каких-то тонкостей, и в этом рецепте такие подробности тоже не упоминаются А кабачки очень вкусные, конечно!
А Вы попробуйте, сначала кабачок обвалять в муке и затем в яйце - так и указано в рецепте Это все тонкости для данного рецепта. Вкусно действительно и горячие и холодные. A как лучше в кляре сначала мука или яйцо? Благодарю за такое внимание к моим рецептам с Вашей стороны! О, пожалуйста, всегда рада помочь. О, пожалуйста, всегда рада помочь Вы бы что-то хоть самое простое приготовили и выложили, да хоть яичницу А то писать комментарии Вы научились, а готовить?
Как же Вы можете оценивать других если сами нам ничего не можете продемонстрировать? Мы бы и Вас оценили и прокомментировали с огромным удовольствием.
Даже аматор в кулинарии понимает, что если окунуть сначала в муку и потом в яйцо -это один вкус и если наоборот совершенно другой вкус выходит да и вид зажарки иначе получится! Учитесь готовить лучше, а потом будете комментировать, а то не "ваш сайт"- Вы здесь совершенно ничего не смыслите , сорри.
И для меня это вкус детства! Готовим точно также, но без яица Просто обваляв кружочки кабачков в муке. Перед подачей присыпав измельченной зеленью петрушки и чесноком Спасибо за комментарий Да, мы тоже иногда готовим только в муке, но это совсем другой вкус.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий.
B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter.
Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1. Кабачки очистить и нарезать. Шаг 2. Опустить сначала каждый кружок во взбитое яйцо. Шаг 3. Затем обвалять в муке. Шаг 4. Налить масло и жарить по 4 минуты с каждой стороны. Промакнуть лишнее масло салфеткой. Подавать кабачки теплыми. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Овощи с румяной и аппетитной корочкой хороши в горячем, и в холодном виде. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Небольшие цукини или обычные кабачки. Растительное масло. Кабачки нарежьте кружочками и посыпьте половиной соли. Молодые овощи с тонкой кожицей можно не чистить. Яйца взбейте с оставшейся солью.
