Как делать тесто для самсы
Пошаговый рецепт с фото. Когда тесто для самсы загустеет, выложите его на стол. Тесто, смазанное топлёным маслом, сверните в плотный рулет и разделите на 18 равных частей. Особое почётное место среди огромного разнообразия знаменитых на весь мир блюд занимает самса. Количество порций 5.
Каждый человек, живший когда-то в Узбекистане или гостивший в этой прекрасной стране, с ностальгией и особым теплом всегда вспоминает блюда узбекской кухни. Особое почётное место среди огромного разнообразия знаменитых на весь мир блюд занимает самса.
Предлагаем вам рецепт оригинальной очень вкусной и красивой слоёной самсы. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Продаётся жилой дом и действующий, хорошо налаженный бизнес с высоким доходом и русскоязычной клиентурой.
Находится в самом центре Голанских высот - горном курортном районе Израиля. Рейтинг 4, Как приготовить: Слоёная самса — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Тесто для самсы: Мука - грамм Вода - миллилитров Соль - чайная ложка Масло топлёное или сливочное - грамм Начинка для самсы: Баранина жирная мякоть - грамм Лук - грамм Соль - чайная ложка Перец чёрный молотый - чайная ложка Зира по желанию - чайная ложка.
Для приготовления слоёного теста для самсы добавьте в мл тёплой воды один стакан 5 г соли, перемешайте. В миску или на стол просейте полкилограмма муки, добавьте подсоленную воду, замесите простое тесто. Такое тесто можно легко замесить руками или тестомесом.
Подкатайте тесто в шар, накройте миской и оставьте отдохнуть на минут. Через 20 минут раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 миллиметра. Это слоёное тесто уникально. Всё дело в том, что в отличие от классического французского теста, в данном рецепте слои получаются перпендикулярно столу.
Изделия из слоёного теста, приготовленного по этому рецепту, получаются очень красивые и оригинальные. Слоёную самсу можно приготовить из слоёного теста, приготовленного различными способами. Раскатанное тесто смажьте граммами растопленного топлёного или сливочного масла, или маргарина. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран.
Из воды, соли и муки замесить простое тесто. Накрыть и оставить на 30 минут. Далее раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 мм. Хорошо смазать растопленным сливочным маслом. Свернуть в плотный рулет и разделить нарезать примерно на 18 равных частей. Каждый кусочек теста поставить на срез, прижать. Заготовки для самсы накрыть и отправить в холодильник на час. Приготовим начинку. Из мяса сделать фарш я готовила из баранины , лук нарезать не слишком мелко.
Добавить соль, черный перец, зиру и зелень по желанию. Все хорошо перемешать. Достать заготовки из холодильника. Раскатать каждую толщиной примерно 1 мм. На середину выложить фарш и слепить треугольники.
Выложить на противень швом вниз. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Самса получается очень сочной и хрустящей. С вот такими аппетитными слоями теста внутри. Приятного аппетита.
Похожие рецепты. Бабушкины плюшки. Печенье с майонезом. Шарлотка с яблоками и рикоттой. Сырная лепешка на сковороде. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Луковый пирог на сковороде Печенье с бананом Булочки на рассоле Сырные кексы Клубничные улитки Сочники Выпечка из меда Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Самса - лучшие 10 рецептов Дрожжевая самса Жареная слоёная самса с мясом Самса с сыром Рецепт теста на самсу Самса с мясом в духовке Самса с курицей и сыром Тесто на самсу Рецепт самсы с сыром Самса классическая Самса с куриной грудкой.
Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
