Как делать луковые кольца в кляре, Луковые кольца в кляре: рецепт от Шефмаркет
Все права защищены. Другие рецепты овощей в кляре Цветная капуста в кляре Кабачки жареные в кляре Брокколи в кляре Баклажаны в кляре Кабачки жаренные в кляре Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Он очень вкусный.
Телячий биток з ребром, г. Свиняча лопатка фермерська, г. Люля-кебаб «Глобино» охолоджений, г.
Куряче стегно, г. Свинячий гуляш фермерський, г. Свинячий шашлик по-селянськи, г. Предыдущий Следующий. Aleksandra Harchenko год назад. Похожие публикации. Время приготовления 30 мин. Его предпочитали репчатому луку и чесноку, считая вполне изысканным продуктом В советские времена хрустящие чебуреки пользовались невероятной популярностью. Но найти действительно вкусные жареные пирожки с мясом было делом непростым, хотя блюдо не отличалось и не отличается Луковый суп был популярен на территории Европы с древних времен, причем готовили его в основном в бедных семьях.
Все, что нужно Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты особенно, креветки , жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски.
Креветки можно обжарить Приготовить хрустящие малосольные огурцы — не так просто, как кажется на первый взгляд. Многие пробуют делать это, причем не один раз, но в результате все получается как-то не так.
Луковые кольца очень хороши с острыми соусами.
Самый простой соус к этому варианту майонез, смешанный с острой приправой, например, с тунисской или марокканской хариссой или с абхазской Название блюда состоит из собственно "фарша" и французского "manger" - есть, кушать. Главная Рецепты Хрустящие луковые кольца.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Закуска Фритюр Встреча с друзьями Вегетарианство: ово-лакто.
При необходимости можно добавить еще немного муки и крахмала, до получения нужной густоты. Поместите колечки в разогретое растительное масло и обжаривайте минуты с одной стороны. Когда колечки подрумянятся — переверните их и обжарьте до золотистого цвета с другой стороны еще примерно минуты.
Готовые луковые колечки в кляре выложите на несколько секунд на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла, а затем подавайте к столу. Для приготовления закуски выберите крупную головку репчатого лука.
Срежьте верхнюю часть головки, оставляя донышко цельным. Установите луковицу срезом вниз и, отступив немного от донышка, сделайте 4 надреза, стараясь прорезать луковицу до сердцевинки. Каждую получившуюся четвертинку луковицы, разрежьте пополам, а затем повторите процесс еще раза — насколько позволяет размер луковицы.
Переверните луковицу и осторожно разделите получившиеся лепестки подробнее смотрите в видео версии рецепта. В миску отмерьте молоко, добавьте 2 яйца и взбейте до получения однородной смеси. Муку смешайте со специями.
Осторожно обваляйте луковый цветок в муке, стараясь, чтобы все лепестки оказались покрытыми мукой. Окуните цветок в яично-молочный кляр лепестками вверх. Затем переверните лепестками вниз, достаньте из кляра и слегка встряхните, чтобы избавиться от лишних капель жидкости. Повторно запанируйте цветок в муке.
Нежно разделяя листики, обсыпьте цветок мукой со всех сторон. Затем осторожно, используя лопаточку или другие подручные инструменты, окуните замороженный цветок в горячее растительное масло, лепестками вниз. Желательно, чтобы масла было такое количество, чтобы цветок мог в нем плавать, не касаясь дна емкости.
Обжаривайте луковый цветок минуты с одной стороны, а затем переверните и обжарьте еще минуты с другой стороны, до золотисто-коричневого цвета. Выложите цветок на несколько секунд на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла, а затем подавайте к столу. Подавайте закуску горячей, с соусом по вкусу. По желанию, и колечки, и цветок можно сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита! Я готовлю оба варианта закуски на основе одной и той же смеси яиц и молока.
Сначала смешиваю 2 яйца с молоком и панирую "луковые цветы". Затем в оставшуюся яично-молочную смесь добавляю муку, крахмал, специи и готовлю уже кляр для луковых колечек.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин
