Что приготовить на день рождения недорого, Что приготовить на День рождения: праздничные рецепты с фото | Меню недели
Кухни мира Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока.
Ингредиенты: Куриное мясо — 2 кг Соль — 2 ст. Специи любые на ваш выбор — 1 ст. Нарежьте мясо небольшими кусочками, примерно 1х1 см. По желанию на этом этапе можно добавить зубчика чеснока. Соедините фарш с нарезанным мясом. Всыпьте специи и соль. Хорошенько все перемешайте. Не торопитесь, мясо должно стать вязким, но при этом обязательно должно оставаться прохладным. Если чувствуете, что рукам тепло — отправьте фарш в холод на некоторое время. Ветчинницу застелите пищевым пакетом.
Внутрь выложите подготовленный фарш и плотно утрамбуйте его ложкой. Старайтесь, чтобы воздуха в пакете практически не осталось. Верхний край пакета закрутите и прижмите крышкой. Затем поочередно натяните пружины. Отправьте ветчинницу в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь. После этого положите ветчинницу в кастрюлю с водой так, чтобы она полностью покрывала её. Включить слабый огонь и варите ветчину в ветчиннице ,5 часа.
Следите, чтобы температура воды не превышала 85 градусов. Достаньте контейнер с готовой ветчиной и сразу же выложите в миску с холодной водой на минут. Когда она полностью остынет, снимите пружины, крышку и вытащите пакет с ветчиной. Всё — домашняя ароматная сочная ветчина готова!
Самую полезную, вкусную и недорогую ветчину можно приготовить самим. В ней будет только мясо, соль и специи! С ветчинницей вы потратите всего 1 час личного времени и сможете готовить самые разные рецепты ветчины, карбоната и зельца для самых любимых! Рыбный рулет. Беспроигрышный вариант со множеством вариаций. Съедается первым! Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Майонез — мл Чеснок — 3 зубчика Консервы рыбные горбуша, сардина или сайра в собственном соку — 1 банка Плавленный сырок — 1 шт.
Укроп свежий — по вкусу. Разложите первый лаваш. В майонез раздавите весь чеснок и перемешайте. Размажьте майонез с чесноком тонким слоем по всему лавашу. Раздавите вилкой консервированную рыбу и распределите её по лавашу равномерно.
Посыпьте сверху мелко порубленный укроп. Накройте всё это вторым лавашом. Размажьте по нему тонким слоем оставшийся майонез с чесноком. Натрите сырок через тёрку.
Равномерно распределяя его по лавашу. Сверните оба лаваша с ингредиентами в рулет. Нарежьте порционно и подавайте. Бисквиты на десерт. Самый простой бисквит, который можно украшать по своему вкусу. Идеальный вариант для бюджетного меню. Ингредиенты: Мука — гр. Сахар — гр. Добавим к курице морковно-луковую смесь и мелко нарезанный помидор.
Выложим сверху промытый рис, острый перец и неочищенные головки чеснока.
Зальем бульоном, обернем форму фольгой и будем готовить 50 минут при температуре градусов. Снимем фольгу, а потом прогреем плов в духовке еще минут. Вкуснейшее угощение из курицы считают «своим» национальным достоянием татары, башкиры и жители Кавказа.
Разрежем курицу на порционные куски и обжарим до румяных бочков на растительном масле. Отдельно пожарим до готовности нарезанный лук.
Положим к нему курицу, и помешивая, будем готовить еще минут. Смешаем сметану со мл воды, отольем один стакан соуса, а остальное выльем в курицу. В оставшемся соусе разведем муку и выжатый через пресс чеснок, посолим, поперчим и добавим к курице.
Будем тушить под закрытой крышкой на медленном огне минут. Свиное мясо не такое нежное, как куриное, но сухое вино придает ему необыкновенный аромат и вкус. Нарежем мясо на кубики 3х3 см.
Зальем вином так, чтобы оно почти полностью покрыло свинину. Добавим сахар, соль, корицу и 1 ст. Завернем кориандр в бумагу, отобьем кулинарным молотком, а потом высыплем к мясу.
Оставим свинину мариноваться на ночь. На следующий день вынем куски из маринада и обжарим до золотистой корочки на масла. Затем положим в кастрюлю, зальем маринадом и будем тушить до готовности. Отличная идея — подать гостям на день рождения традиционное блюдо татарской кухни. Вкусное азу из индейки более легкое, чем из говядины. Нарежем филе на куски толщиной 1 см и длиной см и обжарим на растительном масле минут.
В оставшемся масле пожарим порезанный лук и морковь, добавим томатную пасту и будем жарить еще минут. Нальем в сковороду мл воды, положим хмели-сунели, паприку и сахар. Когда содержимое сковороды закипит, добавим туда мясо и порезанные соленые огурцы. Накроем крышкой и потушим на медленном огне минут. На отдельной сковороде обжарим до готовности порезанный картофель. Переложим его к индейке и будем готовить под крышкой еще 5 минут.
Потом посыплем азу нашинкованной зеленью, чесноком, закроем крышку и дадим блюду настояться минут. Сладкое завершение дня рождения — настоящая кульминация праздника. Кроме традиционного именинного пирога или торта, приглашенные особенно ценят вкусные домашние десерты.
Оригинальный порционный десерт похож на мороженое, но гораздо полезнее обычного покупного лакомства. Для его приготовления понадобятся шпажки длиной 20 см. Почистим бананы и разрежем их на ломтиков.
Нанижем на шпажки по ломтиков, смазывая каждый срез миндальным маслом. На водяной бане растопим шоколад. Накроем противень пергаментной бумагой, а в миску насыплем рубленые орехи. Возьмем по одной шпажке, окунем бананы в растопленный шоколад, обваляем в арахисе и положим на противень.
Когда все будет готово, поставим десерт на полчаса в морозилку. В кастрюльке соединим кокосовую стружку, белки от яиц и сахар. Поставим на плиту и, помешивая, прогреем минут. Переложим массу в миску, и поставим на часа на холод.
Из остывшей массы слепим круглые конфеты, разместим на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Будем выпекать 20 минут в духовке при градусах. Растопим в микроволновке половину шоколада и масло. Кофе смешаем с 6 ст. Разобьем яйца и венчиком размешаем до однородности. Соединим муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, а потом всыплем в шоколадную массу. Замесим тесто, добавив в него оставшийся шоколад, измельченный в крошку. Слепим шариков, выложим на противень с пергаментной бумагой и будем выпекать 15 минут при температуре градусов.
Зальем порошок жиле кипятком и размешаем, чтобы не было комочков. Маршмэллоу прогреем в микроволновке, пока они не станут мягкими. Набухшие зефирки зальем желе, перемешаем венчиком и немного прогреем в микроволновке. Перельем получившуюся массу в смазанную маслом прямоугольную форму и поставим на ночь в холодильник.
На следующий день свернем застывшее желе в рулет и порежем на небольшие кусочки. Всегда хочется чем-то удивить гостей. В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.
Хочется, чтобы стол был необыкновенным.
Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка. Мы создали подборку с фантастическими рецептами для главного праздника. Вы найдете в ней рецепты для дня рождения любого формата. Читать далее…. Планируете грандиозное застолье? Устраиваете пикник? Хотя блюда из этой рубрики придадут изюминку любому, даже самому богатому столу. И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский. А взрослых можно побаловать и другими легкими десертами.
Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать — самое время. Что приготовить на День рождения: рецепты Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Форель на сковороде стейками Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Стейки не только быстро готовятся, но и эффектно смотрятся на столе. Ингредиенты: Форель — г Соевый соус — 1 ст.
Перец черный — 1 ст. Лимон — 0. Масло оливковое — 20 г Розмарин — 2 веточка -и. Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Лосось в сливочном соусе Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой? Приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой точно можно!
Несмотря на распространенное мнение о том, что мясо горбуши сухое и пресное. Ингредиенты: Горбуша — г Морковь — г Лук репчатый — г Перец сладкий — 1 шт.
Майонез — 50 г Масло подсолнечное — 20 г. Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
Ингредиенты: Грудка куриная — г Перец болгарский — 1 шт. Сыр плавленный — г Песто — 80 г Паприка — 2 ст. Зелень — по вкусу. Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом. Рецепт кейк попсов в домашних условиях Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях. Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — г Ванильный сахар — 5 г Соль — 1 щепотка -и Мука пшеничная — г Масло сливочное — г.
Кейк попс — мини-тортик на палочке. Запечённый гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой. Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе. Ингредиенты: Гусь — 1 шт.
