Чизкейк с клубникой без выпечки, Клубничный чизкейк (без выпечки) - пошаговый рецепт с фото
Готовим детям. Где взять клубничный сок? Спустя указанное время извлеките форму из холодильника и аккуратно удалите ее, снимите кольцо из целлофана. Можно достать с формы добавить желатин и ещё раз остывать поставить? Поиск рецепта Найти.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Пирожные Чизкейк 10 июля В избранное. Купить продукты. Пышный, нежный и вкусный получается по этому рецепту клубничный чизкейк. Тонкий слой песочной основы с клубнично-сливочным кремом украшает желе с ломтиками клубники. Главное, что ничего запекать не нужно. Десерт готовится на основе песочного печенья и желатина.
Чтобы он получился таким, как на фото, для приготовления берите только качественные ингредиенты. Для крема — сыр «Филадельфия» или аналоги.
Калории ,52 кКал. Белки 9,37 грамм. Жиры 16,74 грамм. Углеводы 21,96 грамм. Будет готово через 8 часов 10 минут. Время на кухне 1 час 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Американская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 9.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Выбирайте для чизкейка клубнику с упругой, гладкой поверхностью, сочными зелеными листиками и насыщенным ароматом. Ягоды выбирайте спелые. Сливки можно взять менее жирные. В этом случае, возможно, придется использовать загуститель. Пошаговый фоторецепт подготовиться. За полчаса до приготовления выложите из холодильника сыр, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Сливки нужны, наоборот, холодные.
Собираем чизкейк. В форму выложить печенье. Я использовала печенье, как для чизкейка, песочное, и выложила его просто так. Если вы дадите торту время пропитаться ночь, то печенье станет мягкое и нежное. Если же вы планируете подавать торт сразу же после того, как схватится клубничный слой, то тогда печенье лучше измельчить с маслом, выложить вниз и утрамбовать так же как и для чизкейков. Переложить клубничную массу, разровнять.
Поставить в холодильник для застывания. Клубнику для верха порезать ломтиками и разложить на поверхности. Желе для тортов развести по инструкции, полить поверх клубники. Оставить для застывания. Клубничный чизкейк без выпечки получается очень нежным, мягким, и имеет яркий клубничный вид, вкус и аромат! Клубничный чизкейк без выпечки Автор рецепта: Елена Каменских.
Чизкейки без выпечки. Творожный чизкейк с абрикосами без выпечки. Вишневый «чизкейк» в стакане. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Горячий вариант принято считать американским, а холодный — английским. С холодным все намного проще, но не менее вкусно.
Холодный похож по вкусу на сливочный пломбир, а горячий — на…ммм сливочную запеканку, не знаю, как точнее описать вкус. Спасибо огромное за рецепт!
Это успех с первого торта. Я теперь делаю чизкейк с разными фруктами и всем знакомым отправила ссылку на Ваш сайт. Очень вкусно! Первый опыт по чизкейку вообще. Вместо Филадельфии брала Рикотту, печенье самое дешевенькое сахарное ломала ступкой, сегодня делаю второй раз и уже умнее — перемолола за пару минут в кофемолке : , высокие бортики — это был принципиальный запрос именинника делала для МЧ на ДР.
Разреза нет, но внутри два слоя черники с сахаром — один на печенье, другой в серединке. Указанный объем продуктов на форму диаметром в 23 см, получилось высоковато, но зато как полноценный торт Сегодня из того же объема делаю низенький чиз с черникой для мамы и порционные чизики в стаканах со смородиновым джемом для себя и МЧ. Постараюсь и этот опыт выложить Желе на тортах мы не очень любим, поэтому его не делала.
Вообще универсальный рецепт — за что огромное спасибо автору!! Спасибо за рецепт!!! Получилось с первого раза и очень вкусно! Правда я адоптировала его под европейский желатин, который только 5 минут замачивать нужно.
Ещё я сделала смузи из замороженных ягод и залила им верх. Все в восторге: в основе шоколадное печенье смешанное с кокосовой стружкой. Все удалось! Сверху консервированные персики.. Печенье юбилейное. Все получилось на ура! Единственное, что в следующий раз я спеку корж сама. Я больше предпочитаю мягкий Сыр брала hohland творожный сливочный. Спасибо большое за рецепт! Все получилось! Вкус просто бесподобный!!! Все слои нереально вкусные!
Готовила много раз! Всегда отлично получается, хотя сыр беру на рынке развесной , похож на Филадельфию. Чтоб не был приторным корж — кладу обысное, не песочное печенье. Очень понравился рецепт! Вкусно и красиво!
Всем понравился! Экспериментировала 3 раза! В каждом из раз получался чизкейк где то лучше, где то хуже! Каждый раз пыталась совершенствовать его! В первом случае получился первый слой очень толстый! Сливки были 10 процентов и сыр хохланд классический. Вариант получился лучше. Я взбивала уже вместе те же самые сливки и сыр ,но не поотдельнлсьи и долго!
Добилась результата! Но ошибка была в другом! Скорее всего недостаточно остывший желатин добавила в сбитую массу и у меня получились комочки, из за них средний корж как надо не застыл!
Верх сделала к киви! Что менее понравилось! Когда начинаешь кушать три слоя чизкнйка сразу , киви падают! Приходится есть каждый слой отдельно! Персиковый сок и персики!
Те же сливки, тот же сыр взбитые вместе долго! Остывший желатин и меньше печенья! Доброе время суток. Следовательно, они не всбились, как ни пытался. Отсюда вопрос: «Чем можно заменить сливки, если нет нужного процента? Может можно с добавками какими-то или же просто не сливки, а что-то иное?
Есть, конечно, специальные загустители для сливок как правило, это просто крахмал. Но с ними сливки всё равно не взобьются, они лишь станут гуще, следовательно не будет нужного объёма и консистенция будет иной, чем с хорошо взбитыми сливками. А вот к меня получился вот такой, только вместо сока клубничное, использовала готовое желе из пакета.
Очень вкусно получилось! Благодарю за рецепт! Добрый день у меня есть вопросы! Где взять клубничный сок? И что за печенье вы использовали? Добрый день! Подскажите пожалуйста, почему после добавления желатина в крем, масса расслоилась и стала не однородной? Желатин в сыре не растворился, испорчен весь торт, неужели нельзя было дописать что нужнл подогреть желатин и для сырной массы.
Не все профессионалы, спасибо. А как увеличить количество ингредиентов для формы 28 см? Если увеличить все в два раза, видимо будет очень много. Все время заказывала чизкейк в японских ресторанах, а тут решила попробовать сделать сама, настолько вкусный чизкейк я ещё никогда не ела! Спасибо автору за подробности! Делаю не печеный чизкейк, но из мягкого творога. Получается не такой жирный. И очень вкусный!
Можно ли сделать такую заливку на запеченном чизкейке? Если да, то когда лучше ее добавлять? Очень вкусно и просто!! Зделали аж два чизкейка! Первый с клубникой, а второй с абрикосом , клубникой , и ягодами…. Ням няммм.
Спасибо за рецепт! Строго следовала технологии приготовления и все получилось! И получилось очень вкусно!! Готовила по вашему рецепту, подучилось как суфле, но не чиз. Подскажите в чем проблема? Спасибо огромное Вам за этот рецепт! Мы его уже сделали своим традиционным семейным Правда украшаем на свой лад.
Торт очень хорош, идеальное сочетание вкусов!
Нереально вкусный и простой рецепт Все понятно расписано Так переживала что не получится ,но все получилось просто отлично Муж доволен делала с мандаринками.
Сделала с консервированными персиками, сахар не добавляла совсем, вместо этого, достаточно желатина в сиропе и сами персики сладкие. Все получилось , очень вкусно, спасибо. Огромное спасибо за этот рецепт!!! Очень подробно вы все описали, было легко по нему готовить! Единственное клубника уже отошла, а покупать не стала, зато как раз поспела вишня все сделала по вашему рецепту, только с вишней вкусно просто нереально!!!! Спасибо вам!!! Вот такая красота у меня получилась.
Единственное что изменила вместо творожного сыра добавила рикоту больше нравится по вкусу и сливок на г больше, но всё получилось идеально. Очень вкусно.
Поиск рецепта Найти. Автор рецепта Александра Седова. Ингредиенты Для основы печенье песочное г масло сливочное 60 г молоко 20 г. Для желе сок клубничный г желатин 10 г. Ещё торты.
