Соус из тушенки с картошкой,
Она, как правило, пожирнее говяжьей, что делает картошечку вкуснее. Сделано c Beta Digital Production. Норма 2 гр белка на 1 кг массы при физической работе.
Достаём ещё баночку маринованных огурчиков, помидорчиков или квашеной капусты, и ужин или обед готов. Просто, но вкусно. Тушёнку я предпочитаю брать свиную. Она, как правило, пожирнее говяжьей, что делает картошечку вкуснее.
Это мои предпочтения, поэтому, если вам по душе больше говяжья, то можно использовать её. Тут только остаётся выбрать хорошую, «правильную» тушёнку и вперёд! Шаг 1 Ссылка. Для приготовления нам нужен картофель штук среднего размера , репчатый лук, соль, специи и свиная тушёнка. Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. Обжариваем в сковороде на растительном масле минут , без крышки на среднем огне чуть меньше. Периодически перемешиваем. Шаг 4 Ссылка. В это время режем мелко лук.
Добавляем его после минутной обжарки картофеля. Перемешиваем и жарим всё вместе ещё минуты 2. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Огонь убавляем до минимума. Смотрим, какое количество жидкости дала нам тушёнка.
На вид должна получиться картошка с бульоном. Мне, как правило, приходится добавлять немного воды. Солим по вкусу, добавляем любимые специи, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. Всё зависит от сорта. Иногда достаточно и 15 минут, а иногда требуется и все Шаг 7 Ссылка. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Основные блюда Вторые блюда на каждый день. Картошка с тушёнкой. Мне нравится.
Кол-во порций: 4 шт. Очищенное мясо размять вилкой. Большие куски разрезать на несколько мелких поперек волокон. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, затем убавить мощность плиты к минимуму.
Тушить под крышкой, периодически помешивания, чтобы картофель не приставал к стенкам. Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить лук, обжарить минут на среднем огне помешивая до золотистого цвета. Содержимое сковородки добавить в кастрюлю с картошкой предварительно слить лишний отвар, если остался. Тушить на слабом огне под крышкой минут. Добавить в кастрюлю зелень, чеснок и сливочное масло.
Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться минут.
Жаль, что тушенка стала не такой как раньше, в советское время это было моё любимое блюдо, сейчас охладел к нему. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Тушеная в кастрюле картошка с тушенкой 13 февраля Ингредиенты: картофель — штук; тушенка — 1 банка грамм ; репчатый лук — штуки; чеснок — дольки; большой помидор — 1 штука; морковь — 1 штука; сливочное масло — 1 столовая ложка; растительное масло столовые ложки для жарки; томатная паста соус — 2 столовые ложки; зелень — по вкусу; соль и перец — по вкусу.
Как приготовить картошку с тушенкой 1. Картошку почистить, нарезать дольками или кубиками средней величины см. Сложить кусочки в кастрюлю, залить водой выше слоя картошки на пару сантиметров. Добавить морковь, жарить еще минут, пока кусочки не станут мягкими. Выложить на сковороду помидор, жарить еще минуты. Добавить томатную пасту соус , перемешать, подождать пока овощная смесь закипит.
