Романтический ужин 14 февраля, Рецепты закусок и блюд на День Святого Валентина — чтобы ваш романтический ужин запомнился
Холодный чизкейк. Наслаждайтесь утонченным вкусом этого романтического десерта. Для десертного украшения подходят также жидкие топинги — шоколадный или ягодный сироп, мед, сгущенное молоко. Еще раз перемешать смесь с крахмалом и добавить в фондю.
Следуя этим советам, вы сможете создать идеальное окружение для незабываемого вечера на 14 февраля. Романтический ужин на День Святого Валентина. Готовьтесь удивить в своем романтическом ужине — забудьте о привычных блюдах и дайте проявиться вашему кулинарному таланту. Эти необычные и вкусные рецепты придадут вечеру особый шарм, даже если вы новичок в кулинарии. Покажите, что умеете готовить нечто особенное для своего специального вечера.
Закуски играют ключевую роль в создании атмосферы романтического ужина, вводя вас в мир вкусов и подготавливая аппетит к главному блюду. Изысканные и разнообразные закуски добавляют шарм и удовольствие к общему опыту ужина, делая его более насыщенным и незабываемым.
Не забывайте уделить внимание этому важному этапу, чтобы ваш вечер начался с яркого впечатления. Дополнительно украшенная слабосоленым лососем, прошутто и пате из индейки, эта закуска обещает вас удивить и поразить своим изысканным вкусом. Французский мини-багет — 2 шт. Пате из индейки — г Сыр Том с трюфелем — г Сыр мягкий Амурчик бри — 2 шт. Мед — 28 г Слабосоленый лосось — г.
Как готовить. Разворачиваем мини-багеты и застилаем противень пергаментом.
Отправляем в духовку на 5 минут, чтобы появилась корочка. Готовые багеты режем ломтиками. Высыпаем микс орехов и сухофруктов в пиалу. Прошутто, лосось и пате выкладывайте на ломтики багета. Орехи и сухофрукты употребляйте между разными видами закусок.
Салаты — неотъемлемая часть романтического ужина, вносят легкость и свежесть в ваш кулинарный опыт. Сочетание разнообразных ингредиентов, свежих овощей и изысканных заправок придаст вашему ужину особый вкусовой шарм, создавая гармонию в каждом кусочке. Не забывайте уделить внимание этим великолепным салатам, чтобы ваш вечер стал настоящим кулинарным праздником. Салат Цезарь. Сочный и изысканный салат Цезарь с пастромой из курицы станет идеальным началом вашего романтического ужина.
Свежие листья салата, ароматная пастрома, хрустящие сухарики и сыр пармезан, сливаясь с домашним соусом Цезарь, создают неповторимое сочетание вкусов.
Помидоры — г Салат — г Пастрома из курицы — г Домашний соус Цезарь — 60 г Сухарики из чиабатты — 40 г Сыр пармезан — 15 г. Моем помидоры и салат. Рвем салат руками и укладываем его в миску. Режем помидоры черри пополам и укладываем сверху на листья салата. Выкладываем пастрому из курицы на листья салата.
Равномерно посыпаем сухариками из чиабатты. Поливаем соусом Цезарь. Посыпаем салат сыром пармезаном, добавляем по 0,25 ч. Подаем салат на стол, наслаждаясь его восхитительным вкусом. Основное блюдо. Основное блюдо — неотъемлемая часть праздничного стола. Подчеркните свой индивидуальный вкус, выбирая между рыбой, мясом, запеченными овощами или изысканным супом.
В этот момент важно следовать не столько «правилам», сколько собственным предпочтениям, чтобы создать идеальный вечер. Лосось под фисташками. Блюдо «Лосось под фисташками» — это изысканное сочетание атлантического лосося, фисташек и миндаля, приправленное апельсиновой глазурью.
Лосось маринуется в розовой соли, лимонном перце и коричневом сахаре, создавая неповторимый вкус. Подавайте это великолепное блюдо с картошкой, запеченной с травами и чесноком, для полного удовольствия от романтического ужина. Филе атлантического лосося — г Мини картофель — 1 кг Коричневый сахар — 10 г Лимонный перец — 1 г Морская соль с перцем для гарнира — 6 г Свежие травы с чесноком — 35 г Гималайская розовая соль — 3 г Миндаль — 20 г Фисташки — 30 г Апельсиновая глазурь — 50 г Хитрое масло — г.
Кипятим чайник воды. Моем мини картошку и кладем в кастрюлю. Заливаем кипятком на 2 см выше картошки, добавляем 1 ч. Ставим на средний огонь, закрываем крышкой и варим 17 минут. Маринуем лосось, посыпая розовой солью, лимонным перцем и коричневым сахаром.
После 17 минут варки картошки, снимаем ее с огня и сливаем воду. Застелив пергаментом противень, раскладываем картошку и плющим дном стакана каждую картошку. Поливаем оливковым маслом, посыпаем морской солью с перцем, добавляем свежие травы с чесноком.
Освобождаем центр противня, выкладываем лосось. Поливаем апельсиновой глазурью, посыпаем миндалем и фисташками. Запекаем в духовке 15 минут 20 минут для газовой духовки. Выкладываем хитрое масло на горячий картофель и проводим по всему, чтобы растаяло и впиталось. Подавайте готовое блюдо и наслаждайтесь романтическим ужином. Десерты — завершающий штрих в создании незабываемого романтического ужина.
Они добавляют сладость и радость к завершающему этапу вашего вечера вдвоем. Выберите из нашего списка утонченные и восхитительные десерты, чтобы подчеркнуть важность момента и создать восхитительный финал вашего вечера. Кокосовая панна-котта с манго-мандарином. Нежная кокосовая панна-котта с ароматным манго-мандариновым соусом — это идеальное дополнение к романтическому ужину. Освежающий вкус кокоса сочетается со сладким и кисло-сладким соусом, создавая невероятно вкусный и изысканный десерт.
Агар-агар — 2 гр Сироп топинамбура — 40 г Кокосовое молоко — мл Манговое пюре — г Мандарин — 1 шт. Ксантановая камедь — 2 гр Съедобные цветы виолы — 1 шт. Разогрейте кокосовое молоко, добавьте сироп топинамбура и агар-агар.
Доведите до кипения, помешивая в течение 3 минут.
Снимите с огня и остудите массу перед разливкой по формам. Охладите в течение 5 минут. Приготовьте соус из манго и мандарина, взбивая манговое пюре и ксантановую камедь с соком мандарина. Охладите панна-котту и соус в холодильнике на 1 час. Перед подачей выложите соус на панна-котту и украсьте цветами виолы.
Подавайте десерт холодным или комнатной температуры, достав из холодильника за минут до подачи. Наслаждайтесь утонченным вкусом этого романтического десерта. Филе рыбы посолить. Надрезать кожу крест-накрест в нескольких местах. Переложить на смазанный или застеленный фольгой противень.
Смазать маринадом. В это время приготовить салат. Для этого нарезать кубиками фету и помидоры, маслины — колечками. Переложить все в одну миску, добавить нарубленную мяту и заправить оливковым маслом. В сковороде на средне-сильном огне растопить сливочное масло.
Переложить чеснок и жарить, помешивая, полминуты. В это время закипятить в кастрюле воду и отварить лапшу или просто залить кипятком лапшу быстрого приготовления. Вынуть сыр из обертки и положить на противень или в огнеупорную форму. Сделать ножом неглубокие надрезы в виде решетки, чтобы прорезать корочку.
