Приготовить драники с сыром,
Другие рецепты драников Драники белорусские Драники в мультиварке Драники с куриным фаршем Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Исключить ингредиенты. Автор: Polaris 10 ингредиентов. В нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно описываем, как приготовить драники. E-mail: Пароль: Войти.
Застелите плоскую тарелку или деревянную доску бумажными полотенцами, на них мы будем выкладывать готовые драники. Бумажные полотенца нужны для того, чтобы в них впиталось лишнее масло. Выложите готовые драники на тарелку в один слой и слегка остудите, мин, затем подавайте на стол. К драникам можно подать сметану, домашний майонез, кетчуп или аджику. Сырная начинка для драников может быть приготовлена из любого сыра. Отлично подойдут мягкие сыры, например, тильзитер или российский, можно готовить драники с тертым пармезаном или чеддером или взять смесь различных сыров.
Кроме того, в начинку можно просто добавить плавленый сырок, нарезанный ломтиками, причем если сырок будет с добавками, то ваши драники приобретут дополнительный вкусовой акцент. Для приготовления драников с сыром выбирайте крупные зрелые картофелины с шершавой кожурой и желтоватой серединкой.
Молодой картофель для драников — наименее подходящий вариант из-за низкого содержания крахмала. По желанию к тертому картофелю можно добавить мелко нарезанную репчатую луковицу.
Драники — белорусское национальное блюдо из картофеля, напоминающее оладьи. На Украине их называют деруны. Для драников сырой картофель натирают на мелкой терке и используют вместе с выделившимся Драники, деруны, латкес — довольно старое блюдо насколько вообще может быть старым блюдо из картофеля , широко распространённое по всем бывшим северо-западным губерниям Российской Империи, среди всех Принято считать, что драники какорки, теруны, деруны готовят из натертого на крупной терке картофеля.
Это следует из названия — тереть, драть. Но только ли из картошки можно приготовить Главная Рецепты Драники с начинкой из сыра. В избранное Поделиться.
Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Очищенный картофель натрите на крупной или средней терке. Шаг 2 Вы можете застелить дуршлаг двойным слоем марли, выложить в него картофельную массу и отжать сок руками. Шаг 3 В миску с отжатым картофелем всыпьте 40 г муки, посолите и приправьте молотым черным перцем.
Шаг 4 В отдельную миску натрите сыр на мелкой терке. Шаг 5 Поставьте на плиту сковородку с толстым дном и установите средне-сильный нагрев. Шаг 6 Разложите в сковородке порции картофельного теста примерно по 1 ст. Шаг 7 Распределите на сыре оставшийся тертый картофель и слегка прижмите лопаткой.
Шаг 8 Продолжайте жарить драники с сырной начинкой еще мин. Шаг 9 Застелите плоскую тарелку или деревянную доску бумажными полотенцами, на них мы будем выкладывать готовые драники. Шаг 10 Выложите готовые драники на тарелку в один слой и слегка остудите, мин, затем подавайте на стол. КСТАТИ Для приготовления драников с сыром выбирайте крупные зрелые картофелины с шершавой кожурой и желтоватой серединкой. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Драники с сыром Ингредиенты Картофель - 6 штук; Лук - 0, головка; Сыр - грамм; Сметана - 1,5 ст.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Картофель замечательно сочетается по вкусу с разными сырами.
Драники можно формировать руками или выкладывать на сковороду ложкой. Подготовьте ингредиенты для картофельных драников с сыром и луком:. Другие рецепты драников Драники белорусские Драники в мультиварке Драники с куриным фаршем. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Наталья Гений кулинарии. Очень давно не готовила я драники. И вот решилась! Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 1. Нина Минина-Р Автор рецепта. Наталья, спасибо за фото. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4. Подготовьте ингредиенты для картофельных драников с сыром и луком: Натрите сыр, лук и чеснок. Натрите картофель.
