Картошка во фритюре рецепт, Картошка фри во фритюрнице
Таким образом, у нас получаются тонкие фигурные пластинки в виде вафелек, такой способ нарезки картофеля на чипсы называется wafer cut вафельный. Приготовил : Владимир Братиков. Прекрасно подойдёт масло виноградной косточки. Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Нарезать картофель длинными тонкими полосками.
Очень удобно это делать с помощью специальных приспособлений. Картофель нарезан, а фритюрница должна быть разогрета где-то до градусов. Опустить картофель в кипящее масло на 3 минуты и достать. Необходимо немного остудить картофель, разложив его в один слой. За это время нужно поднять температуру фритюрницы до градусов.
Снова отправить картофель в масло и теперь жарить до красивого золотистого цвета. Картофель фри во фритюрнице в домашних условиях почти готов. Осталось только посолить его по вкусу лучше солить картошку еще горячей и можно подавать к столу. Рекомендуем рецепты: Картофель в воке Хапама Холодный суп из кабачковой икры Салат из китайской капусты с морковью Суп из турецкого гороха. Картофель фри Картофель фри как в KFC Картофель фри без масла Картофель фри в домашних условиях Картошка фри на мелкой терке Молодая картошка во фритюре Картофель по-деревенски во фритюрнице Картофель фри без фритюрницы Картофель фри на сковороде Картофельные шарики Ромштекс с картофелем во фритюре Хрустящие картофельные чипсы.
Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Кабачки с картошкой Картошка с фаршем Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 3.
Калорийность 23 ккал. Почистите и помойте картофельные клубни, а затем нарежьте на небольшие брусочки, примерно 1 см толщиной.
После нарезки дайте картофельным брусочкам высохнуть минут или же высушите их с помощью бумажного полотенца. Наливаем растительное масло во фритюрницу и включаем ее на максимум. Затем перекладываем порезанный картофель в решетку для фритюра и опускаем в горячее масло. Жарить картошку во фритюре надо минут. Затем обжаренный картофель выложите на бумажное полотенце: уберем лишние масло.
Готовую картошку фри нужно посолить и поперчить перед подачей и подать с любимым соусом. Рекомендуем рецепты: Салат из свеклы "Любимый муж" Котлеты из моркови в духовке Фаршированные помидоры и кабачки Суп с морковью и кориандром Тунец с картошкой в духовке. Картофель фри во фритюрнице Картофель фри в домашних условиях Картофель фри как в KFC Картошка фри как в Макдональдсе Картофель фри без масла Молодая картошка во фритюре Картофель фри с яичным белком в духовке Картофель по-деревенски во фритюрнице Картофель фри в мультиварке редмонд Итальянский картофель-фри Картофель фри в мультиварке Картофель фри на сковороде.
Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Кабачки с картошкой Картошка с фаршем
