Картофельные гнезда с сырым фаршем, Картофельные гнезда с мясным фаршем
Картошка с шампиньонами и курицей. Оценить рецепт Рейтинг 4. Соль -1ч.
К луку добавьте фарш. Обжаривайте постоянно помешивая до готовности фарша. Посолите и поперчите. Переложите в отдельную емкость, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Отваренный картофель разомните в пюре и остудите. Туда же вбейте 2 яйца, просейте муку, посолите, поперчите, добавьте мелко нарубленную зелень. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Противень застелите пергаментной бумагой. Сформируйте лепешки из картофельного теста, а бортики выложите с помощью кондитерского мешка. Яйцо взбейте вилкой и смажьте им картофельные гнезда. Сверху потрусите натертым сыром и отправьте запекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре градусов. Картофельные гнезда с мясом и сыром подавайте горячими.
Приятного аппетита! Добавить в кулинарную книгу. Рейтинг: 4. Макаронные гнезда с фаршем и соусом. Гнезда из фарша в духовке. Картофельные крокеты с сыром. Картофельные котлеты с начинкой.
Запеченные сливы с сыром и курицей. Картофельное пюре в микроволновке. Запеканка из картофельного пюре с сыром и беконом. Баклажаны с фаршем и помидором в духовке. Картофельное пюре с сыром и жареным луком. Капуста фаршированная мясом. Запечённый картофель с мясом и грибами. Сырный рулет с фаршем. Комментарии 2. Гость Ольга 29 января Из простой картошки и мясного фарша можно приготовить интересное блюдо — картофельные гнезда.
Звучит замысловато, но делается все довольно просто. Такой закуской можно порадовать домочадцев за семейным обедом или гостей за праздничным столом. Обязательно понравятся картофельные гнезда детям, которые оценят оригинальную подачу. Для приготовления лучше выбирать картофель желтого сорта, который содержит меньше крахмала и имеет более нежную структуру.
Калории ,92 кКал. Белки 8,43 грамм. Жиры 15,42 грамм. Углеводы 8,71 грамм.
Будет готово через 1 час 20 минут. Время на кухне 25 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Сделать полезнее:.
Готовьте картофельные гнезда с настоящим сыром, а не сырным продуктом. Чтобы не ошибиться, внимательно изучайте при покупке этикетку. Пошаговый фоторецепт подготовиться. С картофеля снимите кожуру и помойте его. Сыр натрите на крупной терке. С лука снимите шелуху, ополосните его и натрите на средней терке. Помидоры помойте, нарежьте кружочками. Приготовьте форму для запекания и включите духовку разогреваться до градусов.
Совет: большие помидоры режьте полукольцами. Шаг 1. Сделайте пюре и подготовьте фарш. Картофель отварите в подсоленной воде до полной готовности минут. Воду слейте.
Картофель разомните, выложите в горячую массу сливочное масло, яйцо, половину сыра. Еще раз тщательно разомните. Мясо смешайте с луком, перцем и солью. Чтобы картофель быстрее варился, нарежьте его кружочками. Шаг 2. Приготовьте картофельные гнезда. Сделайте из пюре шарики и выложите их в форму для запекания. В середине каждого шарика сформируйте углубление. Отдельно сделайте колобки из фарша и выложите их в гнезда из картофельного пюре.
Сверху слегка прижмите рукой, разместите по кружочку помидора. Поставьте в духовку на 30 минут для запекания на градусов.
