Как хранить топинамбур свежим, Как хранить топинамбур
Раз в 10 дней пакет развязывают для проветривания на часа и проверяют состояние запасов. В то же время невыкопанные клубни в значительно меньшей степени подвергаются каким-либо повреждениям. Хранение топинамбура в погребе не менее эффективное кстати, чем в земле!
Так они смогут остаться свежими и сохранят свою питательную ценность до 60 дней. На длительное сберегание этот овощ отправляют сразу, как только выкопали, иначе он может начать портиться от попадания на него солнца и воздействия высокой температуры.
Хранить топинамбур можно в холодильнике. Для этого корнеплоды заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и отправляют на верхнюю полку холодильника. Также топинамбуры можно хранить в плотно закрытых пищевых контейнерах. В холодильнике земляная груша сможет остаться свежей до 20 дней при условии, что она не потеряет влагу. В морозильной камере топинамбур можно хранить до 60 дней, а размораживать его нужно постепенно, в холодной воде.
Чтобы правильно засушить топинамбур, его нужно очистить от кожуры и нарезать пластинами. Затем его помещают в теплое место с хорошей вентиляцией, куда не проникают солнечные лучи. Если топинамбур решено высушить в духовке, его предварительно нужно вымочить в подсоленной воде 15 минут , а также не стоит забывать о вентиляции дверцу нужно обязательно держать приоткрытой.
Корнеплод, который уже полностью высох, можно размельчить в порошок при помощи деревянной ступки или кухонного комбайна. В виде порошка его используют для приготовления как экзотических, так и традиционных блюд. Бытует мнение, что высушенные корнеплоды теряют свои полезные качества, но это не так. Топинамбур даже в засушенном и перемолотом виде сохраняет витамины и пищевую ценность в полном объеме.
В таком виде хранить топинамбур можно в течение одного — двух лет. Земляная груша — удивительное растение. Он помогает в зимний период справиться организму человека с нехваткой витаминов и минералов, при этом имеет высокую пищевую и энергетическую ценность. Может быть, кто — то не знал, как хранить топинамбур зимой, и поэтому не хотел его выращивать, а зря. Грейпфрут — сочный плод рода цитрусов, имеющие специфический, чуть горьковатый привкус.
Содержит в Сыры с благородной плесенью давно получили широкую известность во всем мире.
По структуре они делятся на Белокочанная капуста — популярная овощная культура, известная еще с доисторических времен. В древней Брынза относится к виду мягких рассольных сыров, изготовленных из молока коз, коров, овец наиболее часто Соевый соус — популярная приправа, которая сделает вкус любого блюда ярче и насыщеннее.
Но если держать Оставить комментарий Отменить ответ. Ваш адрес email не будет опубликован. Использование материалов разрешается только при наличии прямой текстовой гиперссылки на используемую статью сайта. Ссылка должна находиться неотрывно от материала.
За содержание рекламных объявлений администрация сайта ответственности не несет. Все авторские права на фотографии и материалы принадлежат их законным правообладателям.
Открыть меню Поиск. Как хранить продукты и вещи. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях Как правильно собирать топинамбур Чтобы клубни были крупными, торопиться с уборкой урожая не нужно. Поделиться в социальных сетях. Предыдущая запись. Ещё записи из рубрики "Продукты" А вы сможете зимой, отгребая снег, доставать из гряды "порцию" полезных клубней. Можно также использовать различные пластиковые контейнеры и тары.
Еще более "холодный" и действенный способ сохранить топинамбур - заморозить его! В отличие от картофеля, топинамбур фантастически устойчив к сильным и длительным морозам, после разморозки он свежий и вкусный, как будто только что был выкопан. Многие сторонники этого метода утверждают, что топинамбур становится даже вкуснее после воздействия отрицательных температур. Топинамбур просто прекрасен для консервирования. Из него можно сделать варенье, сиропы, различные овощные заготовки, а также квасить, мариновать и высушивать.
Топинамбур - чрезвычайно "послушный" овощ для обработки, работать с ним легко и приятно. При этом, даже в консервированном виде он сохраняет все полезные свойства и еще больше раскрывает свои вкусовые качества. Рецепты разнообразных домашних заготовок из топинамбура обязательно появятся в нашей группе!
Если вы не имеете возможности выращивать топинамбур на своем дачном участке или урожай не хранится достаточно долго, вы все равно сможете употреблять в пищу этот полезный продукт круглый год, если обратите свое внимание на сушеный топинамбур в порошке в качестве натуральной пищевой добавки к обычным блюдам вашего рациона.
Как уже было сказано выше, топинамбур сохраняет свои полезные свойства практически при любой обработке. Поэтому порошок топинамбура богат инулином, клетчаткой, фруктозой и микроэлементами не меньше, чем свежий топинамбур. Эффективный способ хранения клубней топинамбура в сушеном виде.
Высушенные клубни измельчают, для удобства употребления. В таком виде он хранится годами.
Сохраняя в себе инулин и все минеральные вещества. Купить топинамбур в сушеном виде, вы можете в нашем магазине "Вкусно и Полезно" на www. Каталог товаров Домашняя аптечка.
Для детей. Натуральная косметика для волос. Натуральная косметика для кожи лица и рук. Натуральная косметика. Продукты из топинамбура. Каши с топинамбуром.
Масла, Жиры. Печенье, флаксы, крекеры, хлебцы, снэки. Каши, мюсли, хлопья, супы. Мука, клетчатка, отруби, макароны. Сахарозаменители и сиропы. Мед и продукты пчеловодства. Паста, соусы, урбечи, джемы, варенье.
