Хлеб на сковороде с яйцом
Гренки из батона с чесноком на сковороде. Сыр тоже может быть любой по-вкусу. Влить ложку растительного масла. Сначала разбиваем яйца в миску и добавляем молоко, сахар и корицу.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Закуски Закуски с хлебом или лавашем Гренки 4 февраля В избранное.
Купить продукты. Очень быстрый и вкусный завтрак. Калории ,17 кКал. Белки 9,18 грамм. Жиры 6,24 грамм. Углеводы 25,76 грамм. Будет готово через 7 минут.
Время на кухне 5 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Расколотить вилкой до однородности. Взбивать до пены ничего не нужно. Здесь стоит задача, чтобы яйцо всего лишь разошлось и смешалось с молоком. Поставить сковороду на огонь, пусть разогревается. Влить ложку растительного масла. Кусочки хлеба обмакнуть в яичную смесь.
Я обмакиваю сразу весь хлеб, чтобы яичная смесь хорошо их пропитала. Жарить на умеренном огне, накрыв сверху крышкой. Переворачивать на другую сторону, когда снизу подрумянится. Вот, собственно, и весь рецепт гренок — быстрого завтрака, который моментально улетает с тарелок! Подавать лучше сразу, пока теплые. Разбить яйцо, выложить его на сковороду.
Сразу же лопаточкой нужно аккуратно распределить яйцо по сковороде, так, чтобы желток тоже растёкся. Размер яичной лепешки довести по площади до размера двух ломтиков хлеба, с которым вы будете делать сэндвич.
Немного посолить и поперчить. Сверху положить два ломтика хлеба рядом друг с другом на расстоянии 0,5 см.
Прогреть не более минуты, можно под крышкой, чтобы сыр расплавился и склеил яйцо и хлеб. Затем с помощью лопаточки нужно перевернуть ломтики хлеба с яйцом. Ломтики хлеба должны быть на сковороде, а яйцо сверху. Сверху на сыр на один ломтик положить ветчину. Я часто предварительно ветчину слегка поджариваю тут же на сковороде. Немного прогрейте не более минуты под крышкой.
Теперь нужно сложить сэндвич. Таким образом у вас получится сэндвич, с двойным слоем яйца, сыра и посередине ветчина.
