Харчо с грецкими орехами и соусом ткемали, Суп Харчо с орехами
У вас еще нет логина на «koolinar. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Кладётся рис, через 10 минут - томатная паста и красный перец. Душистый перец горошком. Ингредиенты говядина грудинка — 1 кг вода — л.
Добавить в книгу рецептов. Супы Эстонская кухня. Харчо — острый куриный суп с мятой и крупой. Автор: Ника Ганич 18 ингредиентов.
Супы Русская кухня. Суп харчо с лосятиной. Автор: Ника Ганич 14 ингредиентов. Супы Украинская кухня Постная еда. Постный суп харчо с копченым сельдереем и булгуром.
Автор: Еда 21 ингредиент. Супы Грузинская кухня.
Харчо по-грузински. Автор: Штинов Антон 16 ингредиентов. Харчо с ягненком. Автор: Еда 17 ингредиентов. Основные блюда Грузинская кухня Пошаговые рецепты. Харчо по-мегрельски. Автор: Еда 15 ингредиентов. Харчо с говяжьей лопаткой и грудинкой.
Автор: Еда 14 ингредиентов. Суп харчо с аджикой. Харчо с копченой солью.
Супы Грузинская кухня Пошаговые рецепты. В большую кастрюлю положите вымытое мясо, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену и варите на медленном огне 1,5 часа.
Мясо выложите, отделите от костей мякоть и нарежьте ее кусочками. Бульон процедите и верните в чистую кастрюлю. Пока готовится бульон, мелко нарежьте лук и обжарьте его в масле до прозрачности. Промойте рис, измельчите ядра грецких орехов в ступке или в блендере. Процеженный бульон доведите до кипения, верните в него мясо, добавьте рис и варите 10 минут. Затем добавьте обжаренный лук и горошины черного перца. Через 5 минут добавьте все специи: паприку, перец чили, мелко нарезанную петрушку, кинзу и соус «Ткемали».
Через 5 минут добавьте в суп измельченный чеснок, хмели-сунели, лавровый лист и грецкие орехи. Готовьте еще 5 минут, а после выключите огонь.
Закройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 15 минут. Суп «Харчо» готов! Рекомендуем рецепты: Рулька свиная Полинезийский шашлык Рассольник Салат с фрикадельками Лапша с говядиной и китайской капустой.
Кинза китайская петрушка, кориандр — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Мясо залить водой, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Смешать: хмели-сунели, имеритинский шафран, кориандр и красный перец от этого количества нам потребуется 1 ст. Готовое мясо достать из бульона, бульон процедить, добавить в него рис и мясо, поставить на огонь.
Орехи измельчить в блендере. В ступке смешать 1 ст. Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле. Добавить орехи, перемешать и тушить минуты. Помидоры очистить от шкурки и мелко нарезать.
Зеленый перец очистить о сердцевины и мелко нарезать. Помидоры и перец добавить к орехам, перемешать и тушить минут 5. Ореховую смесь добавить в бульон, варить минуты.
Зелень и чеснок мелко порезать, добавить в суп и варить 1 минуту. Затем добавить соус «Ткемали», соль, перец по вкусу и варить 10 минут.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Суп-потаж морковный Potage di carote. Цитрусовый суп с манным пудингом Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
